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O papel do Serviço Veterinário Oficial

universidades
by

Diego Santos

on 5 July 2016

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Transcript of O papel do Serviço Veterinário Oficial

Diego Viali dos Santos - Fiscal Agropecuário

O Serviço Veterinário Oficial e sua importância para a saúde humana e animal
photo credit Nasa / Goddard Space Flight Center / Reto Stöckli
Bernard Vallat
Diretor Geral da OIE

Fonte: Rev. sci. tech. Off. int. Epiz., 2003, 22 (2), 355-357
"Garantir e certificar que os produtos comercializados internamente e / ou exportados são aptos para o consumo humano e não constituem uma ameaça para a saúde animal ou para o meio ambiente."
Papel do Serviço Veterinário Oficial
4) Fiscalizações realizadas pelo SVO do abate até o comércio
Diretor
Diretor-Adjunto
Fluxo da Informação Sanitária
no Mundo
Atividades de educação sanitária
Escolas, universidades, etc;
Eventos agropecuários;
Participação em programas de mídia.

Outras atidvidades de vigilância
Inquéritos e monitormanetos soro-epidemiológicos
Monitoramento de aves migratórias
Controle do morcego hematófago
Estudos de análise de risco (introdução de doenças)

Fiscalização de eventos pecuários
Recepção e saída de animais

Fiscalização de estabalecimentos
Registrados na CISPOA;
Agropecuárias

Produção científica (estudos, levantamentos populacionais)
Outras atividades realizadas pelo SVO
Produtor rural notifica IVZ Caxias do Sul da suspeita de uma enfermidade vesicular
Médico Veterinário Oficial da IVZ Caxias do Sul atende a notificação (até 12h após) e confirma suspeita, após exame clínico dos animais. Coleta de material para confirmação laboratorial
Foto: Arquivo SDV/DDA-SEAPA
Confirmação Laboratorial
OIE - 178 países membros
Certificação de propriedades;
Exportação de animais e seus produtos;
Garantia de produto inócuo aos consumidores;
Geração de divisas e empregos;
Capacidade de responder prontamente a um foco;
Importância do SVO no RS
~1.500 servidores
274 méd. veterinários
1924 - Criação;
Necessidade de combater doenças animais em nível mundial;

1995 - Criação da OMC
Acordo sobre Medidas Sanitárias e Fitossanitárias -SPS - tem como objetivo garantir que as medidas sanitárias e fitossanitárias, elaborados por países-membros da OMC, não se transformem em obstáculos desnecessários ao comércio;

OMC estabeleceu que a OIE é responsável por estabelecer as normas e parâmetros necessários para o comércio de animais e seus produtos;

Divulga todas as notificações sanitárias animais para seus países membros e estabelece normas para os SVO dos países-membros: Transparência !
Esses produtos antes de chegarem a mesa do consumidor, passaram diversas vezes por fiscalizações do SVO !
Etapa 1: Propriedade rural
Atividades de fiscalização realizadas pelo SVO nas propriedades rurais:
Cadastro dos produtores;
Cadastro e atualização do saldo dos animais existentes (produtor pode acessar pela internet - produtor on-line) - Levantamento populacional;
Fiscalização de vacinações;
Contagem e conferência de rebanho;
Coleta de material (Ex.: certificação);
Investigação de suspeita de enfermidade.
Movimentação animal no RS - 2011
De fora do RS:
Ingressaram no RS 28.332 cargas,
6.267 (22%) de animais vivos;
22.065 (78%) de produtos de origem animal (POA).
O valor total das cargas: 1,4 bilhão de reais
62 cargas foram não puderam ingressar no RS;
Etapa 2: Transporte animal até o abate*

Emissão da GTA após conferência que a propriedade de origem dos animais está com todos requisitos sanitários regulares (vacinações, declarações e exames);
Fiscalização volante, com realização de barreiras para conferência de documentação e animais;
Fiscalização em postos fixos de divisa, para conferência de todas os animais que ingressam no RS;
Fiscalização da fronteira para inibir o trânsito ilegal de animais
Interdição de estabelecimentos irregulares.
Fiscalização de trânsito de POA:
Barreiras volantes (operação litoral);
Barreiras de postos fixos
Serviço Veterinário Oficial no RS

Composto por:
Médicos Veterinários e auxiliares da SEAPA;
Médicos Veterinários e auxiliares da SFA-RS;
Médicos Veterinários autorizados pela SEAPA e/ou MAPA a realizarem algumas atividades delegadas.
Fiscalização nos estabelecimentos de abate, com conferência da documentação sanitária e inspeção dos animais antes (devem estar sadios) e após o abate;
Garantir que o produto de origem animal produzido siga os padrões exigidos em Lei;
Etapa 3) Fiscalizações do SVO no estabelecimento de abate
1) Médicos veterinários e auxiliares do DDA/SEAPA-RS;

2) Médicos veterinários e auxiliares da SFA-RS/MAPA;

3) Médicos veterinários e auxiliares dos laboratórios oficiais (IPVDF e LANAGRO-RS)
O Serviço Veterinário Oficial no RS é composto:
Essa apresentação mostrará de forma simples, as atividades realizadas pelo SVO para garantir e certificar um produto inócuo ao consumidor!
5) Apoio laboratorial
Testes diagnósticos oficiais:
AIE, B.Ovis, Influenza, Febre aftosa, raiva, etc

Certificação de Produtos e medicamentos:
Vacinas, controle de resíduos em POA, etc
Dados do SVO
No RS: 400 veterinários (Seapa) e 150 veterinários (Mapa).
No Brasil: Mais de 5.000 veterinários
Todo município tem um veterinário do SVO como responsável.

Salário inicial no RS:
Seapa: ~R$ 7.500,00
Mapa: ~R$ 12.500,00

Forma de ingresso:
Concurso público: SEAPA 2005 e 2013
MAPA 2007 e 2014
Outros Estados
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