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TURISMO GASTRONÓMICO EN ESPAÑA

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GAT 2016

on 26 October 2016

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TURISMO GASTRONÓMICO EN ESPAÑA
España es una de las principales potencias turísticas del mundo; tanto por el número de visitantes que recibe, como por los ingresos que el turismo produce en ella.

-La consolidación de España como destino Turístico trata de 1960; más concretamente 1959.

-A partir de 1959, el turismo significó un importante factor de desarrollo en España.

-En 1960 el número de visitantes supero los seis millones, lo que supuso una nueva etapa en el turismo español.
Turismo en España, evolución:
Podemos diferenciar varios tipos de turismo:

-Turismo Cultural

-Turismo Rural

-Agroturismo

-Ecoturismo

-Turismo de Aventuras

-Turismo Gastronómico
TIPOS DE TURISMO:
Según la Organización Mundial del Turismo (OMT) :
Turismo Gastronómico
-En 2007 España alcanzó los 100 millones de visitantes, esto situó a España como segundo destino turístico mundial.

-Siendo Madrid, Cataluña, Pais Vasco, La Rioja, Navarra y Andalucía; los destinos turísticos más demandados en 2007.
"La comida es un elemento fundamental de todas las culturas, un componente importante del patrimonio inmaterial a nivel internacional y un atractivo cada vez más importante para los turistas y que en muchos destinos sigue siendo un potencial sin explotar."

El vínculo entre la comida y el turismo ofrece una plataforma para la propagación de la cultura, el desarrollo económico local, las prácticas sostenibles y las experiencias gastronómicas, que ayudan a los destinos a comercializarse y fortalecer su imagen, como así también a apoyar tradiciones locales y su diversidad, aprovechando y premiando la autenticidad."
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