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PROCEDIMIENTO INTERNO DE FUNCIONAMIENTO

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by

Maria Noemi Ramirez Gallegos

on 21 March 2014

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Transcript of PROCEDIMIENTO INTERNO DE FUNCIONAMIENTO

VISIÓN
Contribuir como
Consecionaria Gastronómica del Aeropuerto de Guayaquil
para que el
Grupo KFC
transcienda y crezca internacionalmente como un referente y líder en su categoría.

MISIÓN
Brindar un servicio personalizado a nuestros clientes internos y externos,
superando nuestros resultados todos los años y dejando en la memoria de cada cliente una
experiencia inolvidable
.
PROCEDIMIENTO INTERNO DE FUNCIONAMIENTO DE LA CONCESIÓN GASTRÓNOMICA DEL AEROPUERTO DE GUAYAQUIL
El

Grupo KFC
es el

Concesionario Gastronómico del Aeropuerto de Guayaquil,
como tal constituye el presente procedimiento que tiene por objeto establecer las reglas y normas de conducta corporativa y laboral que deberá cumplir todo trabajador.
PROCEDIMIENTO INTERNO
2.- PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO
2.1. Manejo de Información
3. REGULACIÓN COMERCIAL
El Aeropuerto, al ser una plaza especial y diferente al estrato general, exige el cumplimiento de estándares diferentes.


2.1.2 Uso y Manejo de PPCA Y CCA
2.1.4 Aviso de Cambio en el Organigrama
3.4 Aliados Estratégicos
3.5 Stock Mínimo
4. OBLIGACIÓN DE LOS COLABORADORES
5. REGULACIONES OPERACIONALES
5.1 Servicio retraso de vuelo

5.2 Horarios de recepción y almacenaje

5.3 Respetar las instalaciones del Aeropuerto
5.4 Estándares de Calidad

5.5 Programa de limpieza y mantenimiento

5.6 Programa control de plagas
5 . 7 Programa BPM



5.8 Respetar los horarios establecidos por Tagsa para llevar a cabo actividades comerciales
6. MANEJO DE IMAGEN CORPORATIVA
7. SISTEMA DE GESTIÓN INTEGRAl
7.1 Uniformes


7.2 Extintores


7.3 Botiquín de primeros auxilios
7.4 Normas de Seguridad







7.5 Normas de BPM
8. FALTAS
8.1 Falta leve: $20,00




8.2 Falta grave: $80




8.3 Falta crítica: $200

Lineamentos aprobados por la marca
RECURSOS HUMANOS
-SELECCIÓN

-CESAMIENTOS
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