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MERCHANDISING "GESTION DEL SURTIDO"

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by

cesar arias

on 2 September 2013

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Transcript of MERCHANDISING "GESTION DEL SURTIDO"

MERCHANDISING "GESTION DEL SURTIDO"
Gestión del surtido
L a estructura del surtido
Es la distribución del surtido en una serie de grupos o niveles con el fin de clasificar, identificar y gestionar estratégicamente la oferta comercial.

DEPARTAMENTOS
Son grandes divisiones que agrupan varias secciones, en función de la homogeneidad y complementariedad del surtido que contienen dichas secciones que forman un departamento concreto

El surtido se define como el conjunto de referencias que ofrece un establecimiento
comercial a su clientela clave para satisfacerle unas determinadas necesidades o
deseos
El surtido nos es la cantidad de productos, es la variedad.
Ejemplo de gestión del surtido
DEPARTAMENTO DE ASEO
EJEMPLO
SECCIONES: son unidades independientes, agrupando varias categorías de productos similares de acuerdo con la necesidad que satisface el artículo.
Ejemplo: departamento de alimentos y bebidas. La Sección es: repostería, lácteos, aceites, congelados, bebidas y licores, legumbres.

CATEGORÍA DEL PRODUCTO: división dentro de la sección agrupando varios productos que se interrelaciones para satisfacer la necesidad del cliente.
Ejemplo: Categoría de productos corporales: geles de baño, tratamientos corporales, desodorantes, jabón, depilatorios.
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