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INFORME DE PRACTICAS PRE PROFESIONALES EN EL HOTEL ESCUELA P

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by

Katherine Cabrera Santamaria

on 21 October 2015

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Transcript of INFORME DE PRACTICAS PRE PROFESIONALES EN EL HOTEL ESCUELA P

INFORME DE PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES EN EL HOTEL ESCUELA PUERTO DEL SOL - USS
ANÁLISIS FODA
HOTEL ESCUELA PUERTO DEL SOL - USS
MISIÓN

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO Y NEGOCIOS

PRACTICAS PRE PROFESIONALES II
ALUMNA:
Cabrera Santamaria Katherin
Calle Manuel Seoane N° 916, Pimentel
GERENTE:
ADMINISTRADORA:
Mg. Raquel Noemí Godoy Cedeño
Karla Rojas Jimenez
VISIÓN
La misión del HE es formar profesionales en Turismo y Negocios, brindando un escenario realista y métodos didácticos de enseñanza directa a los estudiantes, manteniendo riguroso estándares de calidad en servicio hotelero.
La Visión HE al 2019, ser el primer centro referente de formación académica – profesional en el ámbito de la Hotelería y el Turismo de la zona norte, proporcionando calidad en la enseñanza en un entorno laboral real y competitivo.
OBJETIVOS
Objetivo General:

Formar a los estudiantes de la Carrera de Turismo y Negocios con los más altos niveles de exigencias profesionales del actual mercado nacional e internacional.

Objetivos Específicos:

Desarrollar los talleres prácticos de las distintas áreas con las que cuenta un hotel en beneficio de los estudiantes.
Otorgar a los estudiantes la capacidad de poder laborar inmediatamente luego de su primera especialización.
Dar a conocer a los estudiantes sobre la realidad del clima hotelero regional, a través del contacto directo con posibles clientes y huéspedes.


PROBLEMÁTICA
Desconocimiento de la existencia del reglamento interno de huéspedes y bases de datos de anexos
CAUSAS Y CONSECUENCIAS
PROPUESTA
“OPTIMIZACIÓN DEL SERVICIO DEL AREA DE HOUSEKEEPING A TRAVES DEL USO DE NORMAS EN EL HOTEL ESCUELA PUESTO DEL SOL – USS”.
OBJETIVOS
Objetivos general


Optimizar el servicio del área de housekeeping a través del uso de normas para el Hotel Escuela Puesto del Sol – USS

Objetivos específicos

Establecer lineamientos para el uso debido de las instalaciones del Hotel Escuela Puerto del Sol – USS.
Determinar los beneficios que obtendría el Hotel Escuela Puerto del Sol – USS a través del uso de normas.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
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