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Presentación Curso PAE Nicaragua

FAO
by

Jorge Ulises Gonzalez Briones

on 27 September 2016

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Transcript of Presentación Curso PAE Nicaragua

El marco de la Iniciativa América Latina Sin Hambre, el componente legal del Proyecto GCP/RLA/160/SPA, busca apoyar el fortalecimiento de los marcos jurídicos para realizar la SAN en El Salvador, Guatemala, Honduras, y Nicaragua, específicamente en alimentación escolar y compra directa de la agricultura familiar.
Este estudio constituirá la principal referencia para el análisis de la legislación en materia de alimentación escolar y su vinculación con la agricultura familiar en dichos países, en coordinación con el Proyecto GCP/RLA/180/BRA.
Contexto
Vinculación con la Agricultura familiar
Metodología
Marcos Jurídicos para el Fortalecimiento de la Alimentación Escolar
Componente Legal
Proyecto de Apoyo a la Iniciativa América Latina y Caribe Sin Hambre
Managua, 30 de julio 2013

Estudio de los marcos jurídico de los PAE
Alimentación Escolar
en el marco del
Derecho a la Alimentación
Alimentación Escolar Sostenible
¿Qué es la alimentación escolar?
¿Qué es el enfoque del DA y como se aplica a la Alimentación Escolar?
Rotate axis and drag frames
to change balance

Los PAE son un factor de protección y prevención de riesgo en relación a:

a) Limitación del aprendizaje y del rendimiento escolar;
b) La evasión escolar;
c) La disminución del presupuesto familiar ya que el PAE puede ser entendido como una transferencia de recursos a las familias más vulnerables;
d) La InSAN en situaciones de inestabilidad financiera, política y ambiental;
e) Las deficiencias nutricionales y a las enfermedades crónicas no transmisibles.
f) Alcanzar los ODM
Objetivos:
Clasificación y Características de los PAE, en la región de América Latina y el Caribe
Los Programas de Alimentación Escolar (PAE) son una importante intervención de protección social y de aplicación efectiva del derecho a la alimentación adecuada, y han sido recomendados como uno de los componentes clave para garantizar el acceso a los alimentos, por parte de las poblaciones vulnerables, y para el proceso de educación alimentaria, teniendo la escuela como importante actor comunitario para el desarrollo sostenible a largo plazo.
Panorama de la Alimentación Escolar en países de ALC
De acuerdo al análisis que se ha realizado en cada uno de los ocho países, el total que éstos presupuestan anualmente es de U$ 938.51 millones de dólares (tomando como referencia el año 2011 - 2012), para atender a 15,744,384 niños y niñas de pre-primaria y primaria, y algunos países como Colombia, El Salvador, Honduras y Perú, también a adolescentes en la modalidad de secundaria, hasta los 16 años de edad.
Fuente: FAO 2013: Panorama de la Alimentación Escolar. Proyecto GCP/RLA/180/BRA
El derecho a la alimentación adecuada se ejerce cuando todo hombre, mujer o niño, ya sea sólo o en común con otros, tiene acceso físico y económico, en todo momento, a la alimentación adecuada o a medios para obtenerla.
DAA
DDA y AE+AF
El DA está protegido por toda una serie de instrumentos de derechos humanos (Principio de no discriminación (art. 2, parr. 2 e) CDN).Los Estados deben tomar medidas con miras a luchar contra discriminación en el derecho a la alimentación (art. 2, párr. 2 PIDESC) , y lograr gradualmente la plena realización del DA ya sea mediante la producción o adquisición de alimentos.
Protección de segmentos más vulnerables de la población (mujeres, niñez, rural, pobreza e indígena)
Mejoramiento de los indicadores nutricionales y de salud como desnutrición y mortalidad infantil (derecho a la alimentación, derecho a la salud)
Mejoramiento de los indicadores educativos como la asistencia y retención escolar (derecho a la educación)
Propiciar el desarrollo de los mercados locales en beneficio de los pequeños agricultores de las zonas rurales (derecho a la alimentación, derecho al trabajo- mujeres, rural, pobreza, indígena)
Obligación del Edo.
Observación General 12
Objetivo: Identificar los ámbitos en que se ha regulado en la legislación nacional de dichos países, y de evidenciar aspectos que podrían requerir mayor desarrollo o revisión legislativa en en materia de los PAE, además de la inclusión del enfoque de derechos humanos y específicamente del derecho a la alimentación.
Conclusiones
Arreglos institucionales
Demanda de alimentación adecuada
Oferta de la agricultura familiar, microempresa, agroindustria local, mujeres rurales.
Vincular la compras públicas de la alimentación escolar, con la oferta de la agricultura familiar.

Participación y control social

Mecanismos de rendición de cuentas.
Inocuidad de los alimentos de los PAE.
Gracias por su atención
Capacidad financiera para garantizar la alimentación escolar.
Institucionalizar a los PAE, con un marco jurídico que incluya el enfoque del DAA.
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