Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Pohjois-Amerikan ruokakulttuuri

No description
by

Elina Nieminen

on 20 November 2012

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Pohjois-Amerikan ruokakulttuuri

Pohjois-Amerikan ruokakulttuuri värikäs ja monipuolinen ruokakulttuuri
eri maiden vaikutus näkyy osavaltioiden ruokakulttuureissa
pikaruokapaikkoja, katukeittiötä
isot annokset
paljon valmisruokia Tyypillisimmät raaka-aineet Kansojen ja kulttuurien sulatusuuni Yhdysvallat tuottaa mm. vehnää, maissia, luonnonriisiä, parsakaalia, lehtiselleriä, latva-artisokkaa, rapeaa amerikansalaattia ja erilaisia hedelmiä
rannikolla kaloja ja äyriäisiä
pihvikarjaa laajalti
bataattia, kalkkunaa, hunajaa ja vaahterasiirappia Tyypillinen amerikkalainen ateriakokonaisuus Runsas aamupala (arkisin)
- Tuoremehua ja hedelmiä
- Paahtoleipää, muroja, pannukakkuja, vohveleita, muffineja
- French toast
- Kahvia
- paistettuja perunoita, makkaraa, pekonia
- kananmunia kaikissa muodoissa Brunssi (viikonloppuisin)
- lounaan ja aamupalan välimuoto
- nautitaan kiireettömästi ystävien kesken
- enemmän ruokalajeja, myös lämpimiä ruokia
- juomana usein mm. samppanjaa tai kuohuviiniä Lounas
- nautitaan yleensä koulussa tai työpaikalla tai take away -pikaruokaravintolassa
- Hampurilainen, kerrosleipä, keitto tai hot dog
- Kotona yleensä pussikeittoa tai kerrosvoileipiä Päivällinen
- aamupalan jälkeen tärkein perheen yhteinen ateria
- alkupalaksi reilu annos salaattia
- pääruokana lihaa, kanaa tai kalaa grillattuna tai paistettuna, rankalaisia perunoita tai muhkea uuniperuna
- lisäksi maissia, papuja tai parsakaalia
- jälkiruokana erilaisia piiraita
(omena, mustikka tai persikka),
hyytelöitä, vaahtoja ja jäätelöä. Ruokajuomina:
- coca-cola ym. limonadit, olut ja jäätee
- kahvi
- kaliforniassa viini
-cocktailit aperitiiveina, jouluna eggnog Juhlakulttuuria
perheiden kokoontuminen yhteiselle aterialle tärkeää juhlapyhinä
amerikkalaiset rakastavat juhlia ja ulkoilmatilaisuuksia
grilli- ja barbequejuhlia Valmisruokia
kotikeittiössä käytetään paljon valmiita pikajauheseoksia, kuivattuja keitto-, kastike- ja leivonnaissekoitteita, täyssäilykkeitä ja valmiita ruokapakasteita Välipalojen mutustelua
- popcornit
- sipsit
- virvoitusjuomat Kiitospäivä (Thanksgiving Day)
Marraskuun 4. torstai
sukulaisten, ystävien ja tuttavien yhteinen juhla
suurempi kuin jouluateria meillä
- paahdettua kalkkunaa yrteillä ja leivällä täytettynä
- karpalohyytelöä
- perunamuusia
- kurpitsapiirakkaa
- maissia Tänään valmistamme: Hampurilaiset
sämpylät
jauhelihapihvit
majoneesi
väliin:
- jäävuorisalaattia
- tomaattia
- kurkkua/suolakurkkua
- punasipulia
- juustoa (cheddar) Vaahtokarkkibrownies
Full transcript