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Tipos de energía y su relación con el metabolismo

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Arantxa Castillo

on 13 July 2014

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Transcript of Tipos de energía y su relación con el metabolismo

Tipos de energía y su relación con el metabolismo
Metabolismo
Es el conjunto de reacciones químicas que realizan las células para obtener energía, y sintetizar compuestos .
Las reacciones metabólicas pueden ser de dos tipos:

Anabólicas:
en donde la célula a partir de los nutrientes que incorpora del medio externo, construye sus propias moléculas y para esto consume energía, son reacciones endergónicas.


Catabólicas:
en donde la célula degrada sustancias (glucosa) y obtiene energía (reacciones exergónicas), que utiliza para cumplir con sus funciones celulares.
Relación entre reacciones catabólicas y anabólicas:


Las reacciones anabólicas y catabólicas dependen unas de otras, energéticamente y desde el punto de vista de la materia.

La energía liberada por unas es usada por las otras, y los productos de unas son materia prima de las otras.

Las células regulan las reacciones químicas por medio de catalizadores biológicos: ENZIMAS.
ATP
Las células acostumbran a guardar la energía necesaria para sus reacciones en ciertas moléculas, la principal es el: ATP
Síntesis del ATP
Las células requieren energía para múltiples trabajos:
Sintetizar y degradar compuestos
Transporte a través de las membranas
Movimientos celulares.
División celular.

Energía
Es la capacidad de realizar un trabajo.
REDOX
Cuando los grupos fosfatos se transfieren al ADP para formar ATP, se está almacenando energía. Otra forma es transferir electrones (e-), las reacciones se denominan de oxidorreducción o reacciones redox.

La ganancia de uno o más e- por un átomo, ión o molécula --> REDUCCIÓN

La pérdida de uno o más e- por un átomo, ión o molécula --> OXIDACIÓN

Potencial
Cinética
Capacidad de realizar trabajo como resultado de su estado o posición.
Es la energía del movimiento.
Cada célula desarrolla miles de reacciones químicas que pueden ser:
Exergónicas (con liberación de energía).
Endergónicas (con consumo de energía).
que en su conjunto constituyen el METABOLISMO CELULAR.
Reacciones anabólicas
Destinadas a formar moléculas propias, por lo general son reacciones de síntesis de moléculas complejas a partir de moléculas simples. Esta reacción requiere energía.
Reacciones catabólicas
Implican la disgregación y oxidación de las biomoléculas, con su consecuente destrucción, obteniéndose energía en forma de ATP en el proceso. Esta energía es la usada en las reacciones anabólicas.
Las células lo usan para capturar, transferir y almacenar energía libre necesaria para realizar el trabajo químico.
La función del ATP es suministrar energía hidrolizándose a ADP y Pi.
La hidrólisis del ATP da: ATP + H2O ---> ADP + Pi
La hidrólisis del adenosín difosfato da: ADP + H2O ---> AMP + Pi
La
termodinámica
estudia la conversión de una forma de energía en otra.

En los seres vivos, las conversiones energéticas están gobernadas por las leyes de la termodinámica.
La hidrólisis del ATP en ADP o AMP libera grandes cantidades de energía, que es aprovechada por reacciones que la absorben para llevarse a cabo.

Las moléculas de ATP se ensamblan en las mitocondrias a partir del ADP y los Pi con la energía tomada de la ruptura de moléculas complejas como la glucosa
La glucosa es el combustible básico para la obtención de energía, casi todos los alimentos son transformados a glucosa mediante una serie de numerosísimas oxidaciones graduales.
En cada oxidación se liberan gradualmente pequeñas porciones de energía que son capturadas para formar el ATP.
En el proceso de obtener energía a partir de la glucosa hay tres procesos metabólicos:

GLUCÓLISIS: cada molécula de glucosa, con sus 6 átomos de Carbono, da lugar a dos moléculas de piruvato (de 3 átomos de Carbono). Se invierten dos ATP pero se generan cuatro.

RESPIRACIÓN CELULAR: ocurre cuando el ambiente es aerobio (contiene O2) y el piruvato se transforma en dióxido de Carbono liberando la energía almacenada en los enlaces piruvato y atrapándola en el ATP.

FERMENTACIÓN: cuando el O2 está ausente, ambiente anaerobio, en lugar de producir CO2 se producen otras moléculas como el ác. láctico o el etanol.

GRACIAS
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