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The Morning Star Company

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by

alfonsina c

on 6 May 2014

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Transcript of The Morning Star Company

MARCO TEÓRICO
“La administración es el proceso de trabajar con las personas y con los recursos para cumplir con los objetivos de las organizaciones”
AMBIENTE INTERNO
Se gestiona los recursos y se administra bajo los conceptos del Self-Management.
El uso de innovadoras tecnologías que se reflejaron en la calidad y precio de sus productos
Historia


- Chris Rufer. Fundador.
En 1970 comienza como una empresa de camiones que transporta tomates a las distintas fabricas
-1982 junto a dos socios agricultores funda una fabrica de tomates en California.



OBJETO DE ESTUDIO:
Analizar las características más significativa de la empresa
SELF- MANAGEMENT
Códigos de Principios de la Empresa:
“Todos Juntos realizamos Más”.
Bateman Snell
“ Un buen administrador es aquel que lleva a cabo estas funciones de forma eficiente y eficaz. Es decir, que alcanza los OBJETIVOS con el menor desperdicio de RECURSOS, para los cual debe gestionarlos adecuadamente, siendo uno de estos recursos (el más importante, si se quiere) las PERSONAS.”
Una buena administración debe cumplir con cuatro funciones básicas:
Planificación

Organización

Dirección

Control.
“los buenos administradores saben que existe una lucha competitiva para sobrevivir y ganar” y van a lograr ganar aquellas empresas que logren una
“ventaja competitiva”
Bateman Snell
En el siglo XXI nace una nueva linea de pensamiento defensora de un nuevo paradigma en la administración que se diferencia del Enfoque Clásico y del Enfoque Contemporáneo.

Burocracia y Jerarquía ya no se adaptan a la nueva concepción y aparece una nueva estructura la HOLOCRACIA
“Holocracia”
Es una forma de estructurar, gobernar y gestionar la organización. Es lo que se denomina un “nuevo sistema operativo” para las organizaciones.
La jerarquía, la autoridad y la toma de decisiones pasan a estar en equipos que se organizan y toman decisiones por sí mismos y que tienen un propósito, pero que al mismo tiempo forman parte de un todo.
Características del funcionamiento:

Organizaciones adaptables y ágiles

Estructura circular

Procesos de gobierno

Proceso operacional
modelo organizacional en el cual las funciones tradicionales del “manager” (planificar, coordinar, dirigir y controlar) dejan de estar en manos de unos pocos y pasan a estar distribuidas en toda la organización. Cada miembro de la organización es personalmente responsable en planificar y coordinar su propio trabajo, adquirir los recursos necesarios para realizarlo y realizar las correcciones que considere necesarias en el momento en que así lo determine
“SELF-MANAGEMENT”
Actualmente la compañia tiene 400 empleados. Representa el 25% de la producción de tomate en California y el 40% del mercado local.
Tiene ingresos de 700 millones de dólares.
1990.
The Morning Star Packing Company
los Baños, California.
procesa aprox 530 ton/ hr de tomate
Foco en la innovación y en la reducción de costos.
1995.
The Morning Star Packing Company
Williams, California.
Procesa 630 ton/ hr de concentrado de tomate. Con la ultima tecnologías y con economías de escala.
1995. California Sun Harvesting Company.
Williams, California.

destacados productores se asocian para reducir costos en la cosecha de tomate. Buscan la eficiencia en la recolección, transporte y producción de tomates

1975
.
Liberty -Santa Nella.
Los Banos, California
Renovada en el 2002.
Elabora tomate en dados, pasta de tomate y productos enlatados.

1- Misión
2-Objetivos individuales y trabajo en equipo
3- Responsabilidad Personal y la Iniciativa
4-Tolerancia
5-Comunicación directa y Resolución de Conflictos
6-Compartir y Cuidar
7-Hacer lo correcto. Vivir, hablar y esforzarse por encontrar la verdad.
AMBIENTE EXTERO:
Competidores:
Río Bravo, Ingomar, Los Gatos y RK Foods, Campbell Soup Company, Conagra Foods Inc., Del Monte Foods y Unilever Foods
Clientes Principales
:Heinz, Nabisco y Kraft
Marco Regulatorio:
regulaciones sumamente estrictas.Casi imposible crear nuevas fabricas
Como se vive el Self-Management en The Morning Star?
Doug Kirkpatrick, consultor de la empresa, identificó 5 competencias
Iniciativa
Tolerancia a la ambigüedad
Conciencia
Contribución
Poder
Carta de Entendimiento del Colega (CLOU)
Es documento tipo contrato entre los colegas de la empresa, donde se describen los compromisos con sus colegas.
En el se incluyen:
-La misión comercial persona
-las actividades
-”Steppingstone”
-compromiso de tiempo
-Colegas CLOU

El crecimiento de la empresa hizo necesario la digitalización de este contrato y es así que el 2006 se crea el primer prototipo del software.
Este Software le dio dinamismo pudiendo cambiar diariamente si era necesario el contenido de las responsabilidades. Permitía una visión global de la empresa ya que los CLOU son abiertas y accesibles al resto de los colegas.
En la búsqueda de nuevas mejoras se revisa el software y se incorpora la posibilidad de revisar el desempeño de otros colegas,permitiendo asi un sistema de feedback entre ellos.
Steppingstone que permite sacar un mapa maestro de la empresa permitiendo una visión más gráfica de la empresa y los colegas responsables de cada área.
La nueva versión esta construida sobre la definición de la empresa en términos de procesos, sub procesos y sub-sub procesos y lo que se busca es identificar cada steppingstone (medida de desempeño) a cada proceso
VENTAJAS:
- la satisfacción dada por la participación directa en la toma de decisiones y el involucramiento con la empresa y sus objetivos.

-baja en el ausentismo y menos rotación entre los empleados de la empresa

-trabajadores más productivos y la empresa más rentable.

-el desarrollo y potencialización de las habilidades genera productos y servicios innovadores

-el trabajo autogestionado y responsable reduce costos ya que buscan hacer más con menos.

-es más democrático,
DESVENTAJAS:
- en caso de buscar una transición a este tipo de modelo la misma puede ser compleja

- la transición lleva mucho tiempo, dinero y recursos

-resistencia de los “managers” al cambio

- la unión del equipo genera gran presión de tener que adaptarse a los comportamientos y prácticas de otros

-"fachada" de la empresa tradicional,no hay puestos jerárquicos pero hay naturalemente aparecen lideres el grupo

-alianzas que pueden llegar a perjudicar a otros en la toma de decisiones.
RESULTADOS DE LA IMPLEMENTACION DE
ESTE MODELO:
Empresas que han implementado
este modelo:
Gore-Tex

Valve Corp

GitHub

Semco
“Lo primero a hacer es echar a los supervisores”, no siempre es aconsejable.
Realizar pruebas con pequeños grupos de SM y luego ampliarlos puede generar buenos resultados
Rediseñar la organización – liberarla del sistema burocrático
Comunicar la idea de fondo
Realizar un análisis de fuerza-campo
CONCLUSIONES
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