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TPE 2014-2015 : LE CHEWING-GUM ~Oral final~

Notre TPE porte sur le chewing-gum. Nous avons choisi Prezi pour le présenter comme support projeté au tableau. Merci de nous donner votre avis car notre oral s'approche et nous n'avons pas fini.
by

Céline Bres

on 24 August 2016

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Transcript of TPE 2014-2015 : LE CHEWING-GUM ~Oral final~

Qu'est-ce qu'un chewing-gum ? Est-il néfaste pour notre Santé ?
LE CHEWING-GUM
Expérience : nous avons fabriqué notre propre chewing-gum
Ingrédients et matériel :
colorant alimentaire (vert dans notre cas)
sirop (de menthe)
gluten de blé
glycérine
saladier
cuillère à soupe et à café
bécher
une paire de gants
Après mélange :
Les avis tombent...
"C'est très bizarre"
"Le goût part vite"
"C'est gluant"
"On dirait de la gélatine !"
"C'est très particulier [...] la texture est affreuse"
Effets néfastes du chewing-gum :
Expérience : Le chewing-gum est-il digeste ?
Qu'est ce qui donne l'élasticité au chewing-gum
LA POLYMERISATION
L'OXYDATION
Effets bénéfiques du chewing-gum:

Formation de Caries (chewing-gums avec sucre)
Troubles intestinaux et ballonements (chewing-gums sans sucre)
Substitut au brossage de dents occasionnellement

Empêche les caries de se former en neutralisant l'acidité de la bouche
Le chewing-gum prend longtemps pour se dégrader.
Facilitation de la digestion en stimulant la production de salive
1) Ses effets sur les dents
A l'intérieur : sa digestion
MUR D'ENQUÊTE
Qu'est ce qu'une carie ?
Formation des caries
Les micro-organisme
La salive
CARIES
Le temps et les dents
La nouriture
ZOOM
Le Saccharose
Le Xylitol
. Non - cariogène

. Troubles intestinaux

. Apport en calories
Le Sorbitol
. Non-cariogène

. Fraicheur

. Troubles intestinaux

. Apport en calories
L'Aspartame
. Cariogène

. Non apport en calories
Chewing-gum
Sucré
. Cariogène

. Apport en calories
Chewing-gum sans sucre
Une haleine plus fraîche

Meilleure hygiène buccale
II-Le Chewing-gum et la santé

SOMMAIRE
I) Composition du chewing-gum

Ses caractéristiques physiques
Notre chewing-gum "maison"
II) Le chewing-gum
et la Santé

Ses effets sur les dents
Sa digestion
Salive
Suc
gastrique
Suc
pancréatique
Acide
Chloridrique
Ouverture : le chewing-gum et l'écologie
CONCLUSION
Fin
Il ne vous reste plus qu'à bien choisir votre chewing-gum et à faire des bulles !
Cette petite boule de gum n'a pas fini de faire parler d'elle...
Expérience sur l'effet de l'acidité sur les dents

Problématique : Quel est l'effet de l'acidité sur les dents ?
Dans l'eau :
Dans le Coca-Cola :
Dans le jus de citron :
Dans l'acide chlorydrique :
pH = 8.1
pH = 2.2
pH = 1.96
pH proche de 1
Conclusion : Il est important de ne pas mettre les dents en contact avec de l'acide, car cela les attaque et les fragilise, mais au bout de longtemps et en contact permanent. Il est important d'avoir une bonne hygiène buccale.
Installation de l'expérience_0h
Émail attaqué
Sondage !
Ce que nous en concluons...
A vous de goûter !
Conclusion
(et ouverture sur le chewing-gum et l'environnement...)
Introduction :
sondage
Avis des français sur notre problématique
Full transcript