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Vinhais - Principais habitats produtores de cogumelos.

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by

Carlos Ventura

on 14 May 2015

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Transcript of Vinhais - Principais habitats produtores de cogumelos.

Os soutos transmontanos são dos bosques com maior diversidade micológica a nível nacional, encontrando-se actualmente ameaçados por diversas pragas e doenças de difícil combate.
Tinta do castanheiro
Cancro do castanheiro
Cantharellus
cibarius
Cogumelos nos soutos
Boletus aereus
Amanita
caesarea
Boletus edulis
Fistulina hepatica
Habitats produtores de cogumelos na Terra Fria Transmontana.
Soutos ( Castanea Sativa )
Russula
cyanoxantha
Boletus reticulatus
Russula
virescens
Amanita phalloides

Espécie mortal!!
Boletus
regius
Clitopilus prunulus
O castanheiro vive em solos
ligeiramente ácidos, bem drenados
e desprovidos de cálcio, até uma altitude de 1300m. As secas e geadas tardias da Primavera ou as prematuras de Outono afectam os rebentos jovens. É uma espécie heliófila.

Árvore de fruto, com 20-30 metros de altura, copa semi-esférica e de rápido crescimento. Tronco muito grosso. A casca é cinzenta muito gretada. Tem folhas caducas, simples e alternas com um pecíolo curto. As folhas caem em finais de Novembro ou antes se surgirem geadas. O desenvolvimento do fruto dá-se no interior de um invólucro espinhoso, o ouriço, que é verde de início e que se torna amarelo com o amadurecimento. Ao amadurecerem, abrem-se por intermédio de 4 valvas, de onde se libertam as castanhas. A castanha apresenta uma base placentária, que corresponde ao local de união com o ouriço.
Sobreirais ou montados
( Quercus suber L. )
Os Montados são sistemas agro-silvo-pastoris e
um dos exemplos de sistemas tradicionais sustentáveis de uso no solo da Europa.
Representam uma área de aproximadamente 1,2 Mha, a maior parte na região do Alentejo, no sul de Portugal e determinadas áreas de Trás os Montes.
O valor económico dos montados deve-se, essencialmente, à produção de cortiça, estando a sua importância cultural relacionada com o papel que têm na conservação da biodiversidade e valores históricos como o registo de sistemas sociais e agrícolas tradicionais.
É objectivo desta apresentação,
fazer referência aos principais habitats
produtores de cogumelos silvestres na zona da Terra Fria Transmontana.
Além destas espécies, são representativas dos montados o Cantharellus cibarius, Amanita caesarea e Boletus aereus, comuns no habitat anterior.
Amanita ponderosa " cilarca ".
Auricularia auricula-judae " Orelha de Judas "
Lactarius rugatus
Lactarius zonarius
A presença de cogumelos num determinado habitat, significa que os fungos que os produziram encontraram as condições ideais para se alimentarem, subsistirem e se reproduzirem.
Paxillus involutus
Prados e lameiros.
São comunidades vegetais intimamente ligadas à nutrição de gado. Constituem em termos ecológicos a última fase degenerativa dos bosques.

Roda de Bruxas de Marasmius oreades
Coprinus comatus
Marasmius
oreades
Calocybe
gambosa

Macrolepiota
procera
Morchella
conica

Agaricus
campestris

Agaricus
arvensis

Carvalhais
Constituídos sobretudo
por árvores das espécies Q. pyrenaica
e faginea, são habitats
ideais para o aparecimento
de inúmeros macrofungos.

Espécies mais frequentes.
Tremella
mesenterica
Laetiporus
sulphureus
Ganoderma
lucidum
Cortinarius orellanus
Entoloma
lividum
Mycena
inclinata
Lactarius
piperatus
Lactarius
chrysorrheus
Amanita
pantherina
Amanita rubescens
Ramaria botrytis
Boletus satanas
Boletus
erythropus
e....
Amanita caesarea
Amanita phalloides
Russula aurea
Boletus luridus
Boletus fragrans
Lycoperdum echinatum
..........
Pinhais
Nas regiões transmontanas, onde se dá a transição
entre clima mediterrânico e atlântico, é usual encontrar bosques de coníferas formados por Pinus sylvestris, pinaster, pinea e Pinus uncinata.
Amanita
muscaria
Baeospora
myosura
Lactarius
deliciosus
Russula
drimeia
Tricholoma
equestre
Boletus
pinophilus
Chroogomphus
rutilus
Tricholoma
portentosum
Suillus
luteus
Suillus
bovinus
Suillus
granulatus
Bosques ribeirinhos
Formados por árvores
caducifólias, que dependem grandemente da humidade fornecida pelos rios e ribeiros.
Predominam choupos, álamos, vidoeiros, amieiros e olmos.
Lepista
nuda
Fomes
fomentarius
Verpa
digitaliformis
Mitrophora
semilibera
Bovista
plumbea
Morchella
conica
Agaricus
langei
Coprinus
micaceus
Armillaria
melea
Rhodotus
palmatus
Leccinum
aurantiacum
Agrocybe
aegerita
Pleurotus
ostreatus
Para finalizar,
quero referir que os macrofungos
aqui representados criaram invariavelmente
adaptações morfológicas aos diferentes habitats onde estão inseridos. Cada habitat possui condições edafo-climáticas específicas, como sejam diferentes substratos, humidade e ph. Os cogumelos souberam-se adaptar a eles, adoptando formas de chapéus, de pé e crescimentos micelares muito bem adaptados a cada meio.
Obrigado pela
vossa participação.
Carlos Ventura

Vinhais
Maio de 2014
Localizam-se no fundo dos vales, com uma
distribuição relacionada com a rede hidrográfica.
Sardoais
Estão distribuídos por toda a região mediterrânea até uma altitude que pode chegar aos 1500. A azinheira é rainha destes habitats.
Espécies representativas:
Boletus aereus
Amanita citrina
Carlos Ventura
Amanita caesarea
Boletus queletii
Astraeus hygrometricus
Boletus lupinus
Vegetação subarbustiva
A esteva é uma espécie mediterrânea muito frequente na Terra Fria, em zonas viradas a sul e expostas ao sol. O seu habitat natural coincide com a azinheira. A família Cistacea ( Cistus, Helianthemum ) é produtora de grande quantidade de cogumelos, com um grande número de espécies ectomicorrízicas específicas.
Leccinum corsicum
Leccinum lepidum
Clitocybe odora
Cortinarius cotoneus
Cortinarius trivialis
Surgem alguns Ascomycetes saprófitos:
Helvella lacunosa
A esteva é uma espécie mediterrânica muito frequente na Terra Fria em zonas viradas a Sul e expostas ao sol. A família Cistacea ( Cistus, Helianthemum e Halimium ) é produtora de grande quantidade de cogumelos, com um número elevado de espécies ectomicorrízicas específicas.
Leccinum corsicum
Leccinum lepidum
Surgem alguns Ascomycetes saprófitos.
Helvella lacunosa
Humaria hemisphaerica
Leotia lubrica
... e ainda...
Hygrocybe punicea
Clitocybe nebularis
Amanita crocea
Cortinarius cotoneus
Cortinarius trivialis
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