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아침엔 커피

아침엔 커피
by

heedong seo

on 15 July 2013

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Transcript of 아침엔 커피

커피의 진실(Q&A)
=
=
직장인의 친구 커피
커피의 유래
칼디의 설
1258년 아라비아의 사제였던 ‘셰이크 오마르(Sheik Omar)’는 어느 날 잘못을 저질러 산으로 추방되었는데 며칠 길을 헤매다 너무 배가 고팠던 나머지 새가 쪼아 먹고 있던 빨간 열매를 먹게 된다.



열매를 먹은 오마르는 활력을 되찾았고 이 열매가 가진 효능을 알게 되었다. 이후 이 열매를 많은 사람들의 치료에 사용하였고 성자로서 높은 존경을 받았다고 한다.
2) 오마르의 발견설
다른 지역에서 커피를 액체 형태로 추출하여 약으로 사용하였던 것과 달리 에티오피아 지역에서는 커피나무의 열매를 다른 곡류와 함께 분쇄하여 식량으로 취급하였다. 이렇게 취급된 커피 콩은 점차 아라비아의 여러 지역으로 뻗어나갔고, 11세기 초 아라비아의 ‘라제스(A. B. Lazes)와 아비세나(Avicenna,이븐 시나)를 대표로 한 의사들이 커피가 ‘위장의 수축을 부드럽게 하며 각성효과가 있다’라고 발표하면서부터 약이 아닌 기호 음료로 변신을 꾀하게 되었다.
(3) 에티오피아 기원설
- 유럽
- 미국
- 한국

커피의 전파
커피 문화의 본고장 유럽
미국의 국민 음료 커피
한국
고종 황제
손탁호텔
커피 생산 지역
1616년, 네덜란드 인들이 커피 나무와 씨를 유럽에 들여 옴으로써 17세기에 유럽으로 전파 되기 시작했습니다.
이 시기에 에스프레소, 카푸치노 등등 본격적으로 다양한 커피가 만들어 지기 시작합니다.
1). 커피 문화의 본고장 유럽
미국 식민지의 주민들이 영국본국으로 부터의 차 수입을 저지 하기 위하여 일으켰던 보스턴 차 사건 이후로 미국 사람들은 홍차 대신 커피를 마시기 시작 하였습니다.

이후 자연스럽게 커피 소비량이 증가하여, 미국의 국민 음료로 자리잡게 되었습니다.
2). 미국의 국민 음료 커피
1895년 러시아 공사관에 머물던 고종황제가 처음 커피를 마셨다고 합니다.

(왈츠와 닥터만 커피박물관 주장에 의하면 고종 황제 이전에도 커피를 즐겼다고 하네요...)
3). 한국
고종 황제
손탁호텔
커피존 or 커피벨트
커피는 설탕 덩어리다?
커피에 관한 재미 있는 통계
1258년 아라비아의 사제였던 ‘셰이크 오마르(Sheik Omar)’는 어느 날 잘못을 저질러 산으로 추방되었는데 며칠 길을 헤매다 너무 배가 고팠던 나머지 새가 쪼아 먹고 있던 빨간 열매를 먹게 된다.



열매를 먹은 오마르는 활력을 되찾았고 이 열매가 가진 효능을 알게 되었다. 이후 이 열매를 많은 사람들의 치료에 사용하였고 성자로서 높은 존경을 받았다고 한다.
2) 오마르의 발견설
다른 지역에서 커피를 액체 형태로 추출하여 약으로 사용하였던 것과 달리 에티오피아 지역에서는 커피나무의 열매를 다른 곡류와 함께 분쇄하여 식량으로 취급하였다. 이렇게 취급된 커피 콩은 점차 아라비아의 여러 지역으로 뻗어나갔고, 11세기 초 아라비아의 ‘라제스(A. B. Lazes)와 아비세나(Avicenna,이븐 시나)를 대표로 한 의사들이 커피가 ‘위장의 수축을 부드럽게 하며 각성효과가 있다’라고 발표하면서부터 약이 아닌 기호 음료로 변신을 꾀하게 되었다.
(3) 에티오피아 기원설
커피가 가장 많이 생산 되는 국가는?
=
커피는 치아의 착색을 일으킨다?
커피를 마시면 속이 쓰리다?
=
커피는 혈압을 높인다?
=
커피가 탈모를 일으킨다?
=
음주 후 커피는 해롭다?
1258년 아라비아의 사제였던 ‘셰이크 오마르(Sheik Omar)’는 어느 날 잘못을 저질러 산으로 추방되었는데 며칠 길을 헤매다 너무 배가 고팠던 나머지 새가 쪼아 먹고 있던 빨간 열매를 먹게 된다.



열매를 먹은 오마르는 활력을 되찾았고 이 열매가 가진 효능을 알게 되었다. 이후 이 열매를 많은 사람들의 치료에 사용하였고 성자로서 높은 존경을 받았다고 한다.
2) 오마르의 발견설
다른 지역에서 커피를 액체 형태로 추출하여 약으로 사용하였던 것과 달리 에티오피아 지역에서는 커피나무의 열매를 다른 곡류와 함께 분쇄하여 식량으로 취급하였다. 이렇게 취급된 커피 콩은 점차 아라비아의 여러 지역으로 뻗어나갔고, 11세기 초 아라비아의 ‘라제스(A. B. Lazes)와 아비세나(Avicenna,이븐 시나)를 대표로 한 의사들이 커피가 ‘위장의 수축을 부드럽게 하며 각성효과가 있다’라고 발표하면서부터 약이 아닌 기호 음료로 변신을 꾀하게 되었다.
(3) 에티오피아 기원설
아침 출근 시간, 졸린 눈을 깨우는 모닝 커피

식후 간편하게 마시는 커피 한잔

늦게 까지 일할 때 피곤함을 물리치는 향기로운 커피

회의 시간 대화를 부드럽게 이끌어 주는 커피
1). 직장인에게 커피란..
(1). 직장인이 하루 중 가장 즐겨 먹는 음료

(2). 커피를 가장 많이 찾는 요일
2). 통계로 보는 직장인과 커피의 관계
커피의 효능
1258년 아라비아의 사제였던 ‘셰이크 오마르(Sheik Omar)’는 어느 날 잘못을 저질러 산으로 추방되었는데 며칠 길을 헤매다 너무 배가 고팠던 나머지 새가 쪼아 먹고 있던 빨간 열매를 먹게 된다.



열매를 먹은 오마르는 활력을 되찾았고 이 열매가 가진 효능을 알게 되었다. 이후 이 열매를 많은 사람들의 치료에 사용하였고 성자로서 높은 존경을 받았다고 한다.
2) 오마르의 발견설
다른 지역에서 커피를 액체 형태로 추출하여 약으로 사용하였던 것과 달리 에티오피아 지역에서는 커피나무의 열매를 다른 곡류와 함께 분쇄하여 식량으로 취급하였다. 이렇게 취급된 커피 콩은 점차 아라비아의 여러 지역으로 뻗어나갔고, 11세기 초 아라비아의 ‘라제스(A. B. Lazes)와 아비세나(Avicenna,이븐 시나)를 대표로 한 의사들이 커피가 ‘위장의 수축을 부드럽게 하며 각성효과가 있다’라고 발표하면서부터 약이 아닌 기호 음료로 변신을 꾀하게 되었다.
(3) 에티오피아 기원설
내장지방 감소에 효과가 있습니다.
직장인은 성차별을 언제 느끼나?
취업 포털 커리어가 직장인 400여명을
대상으로 설문한 결과
여자 1위 : 커피 심부름
남자 1위 : 무거운 물건 옮기기
커피가 가장 잘 팔리는 요일은?
1위 : 월요일
커피 하면 떠오르는 노래는?
직장인(70%) : 펄 시스터즈의 "커피 한잔"
대학생 (72%) : 10센치의 "아메리카노"
조규현
오마르의 발견설
에디오피아 기원설
YES
YES
YES
YES
YES
NO
뇌에 좋습니다.
암예방에 좋습니다.
입냄새 예방에 효과가 있습니다.
노화속도를 늦춥니다.
감사 합니니다.
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