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HAPPY CAKE

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by

Andrea Navarrete Urgell

on 9 December 2014

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Transcript of HAPPY CAKE

Estrategia Brandividual
Jesica Jerez

DECLARACIÓN DE PROPÓSITOS
¿QUIÉN SOY?
Me llamo Jesica Jerez, tengo 25 años y me encanta el
CHOCOLATE!!!!
Fortalezas: Debilidades:
Responsable Sensible y sentimental
Tranquila En ocasiones Tímida Familiar Aveces muy seria
Puntual Odio las rutinas
Amiga de mis Me fío de la gente
amigos

Soy una aficionada de la Repostería, y considero que lo DULCE no puede faltar en ningún hogar!! Actualmente realizo mis propios diseños y soy feliz con lo que hago.

En un Futuro...
De aquí a 4 años, me veo trabajando para mi propia empresa de Repostería Creativa, que se llamara
"Delicious Dreams"
, será un lugar:
- AGRADABLE
- SIN RUTINAS
- LLENO DE CREATIVIDAD
- MUY ORIGINAL
- HARÉ FELICES A LAS PERSONAS
- Y DONDE SERÉ FELIZ
Y poco a poco iré creciendo y consiguiendo prestigio y reconocimiento mundial.
Plan de Marketing:
Puntos Claves de mi Plan:
- Necesito un
Logo
en condiciones
- Necesito crear una
WEB
elegante
- Necesito crear un
BLOG personal
- Necesito
auto formación en VIDEO
-
Experiencia en hablar de forma técnica.
- viajar al extranjero para aprender más
Puntos Críticos:
GRÀCIES!
Business Model Canvas
" Crear marca personal muy potente en el mundo de los pasteles y ser famosa"
"Realizar pasteles únicos con gente mágica para conseguir experiencias inolvidables a los clientes"
"Diseñar un Blog con recetas,
tutoriales y vídeos caseros para amantes de la repostería"
.
"Conseguir reconocimiento
y seguidores por todo el mundo"
"Ser Feliz acompañada de gente creativa y transmitirlo a los demás"
Los problemas más importantes :
- ¡Tener MIEDO!
- Me falta más EXPERIENCIA
- No saber INGLÉS

OBJETIVOS (1 AÑO)
OBJETIVOS (1 AÑO)
ACTION PLAN
ACTION PLAN
TOTAL PRESUPUESTO ANUAL = 930 €/año
Pérdidas y Ganancias
Costes:
1. Realización de un curso de 4 horas de cupcakes
(70 €)
2. compra de material de decoración de pasteles

> 500 €
3. Gastos de luz (Horno)
>300 €
4. Mano de obra
>1000€
Ganancias
:
1.Encargos de tartas personalizadas más de 100 tartas.
2. Demanda de cursillos de pastelería.
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