Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

NATUCOL: Redueix el teu colesterol

No description
by

Laia Sevillano

on 15 March 2015

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of NATUCOL: Redueix el teu colesterol

NATUCOL:
Redueix el teu colesterol

VERIFICACIÓ DE LES HIPÒTESIS
BLOC 1: TEORIA
INTRODUCCIÓ AL TREBALL
Laia Sevillano Oriola
2n BTL - A
Tutora: Isabel Jódar

MOTIVACIONS
PREGUNTES I HIPÒTESIS
1. Què és el que fa que els productes com el Danacol o el Benecol facin baixar el nivell de colesterol en sang?
* Potser tots els productes que afirmen reduir el colesterol contenen la mateixa molècula que el fa reduir.
2. Quines dosis s'han de prendre per reduir el nivell de colesterol?
* Potser prenent més d’una unitat al dia de iogurts per fer baixar el colesterol, aquest es reduiria més que no pas prenent-ne només una al dia.
3. Una persona qualsevol pot ser capaç de dissenyar un producte que pugui abaixar el colesterol?
* Potser copiant les característiques dels productes que redueixen el colesterol pugui crear un producte amb les mateixes propietats.
EL COLESTEROL
ELS REDUCTORS DEL COLESTEROL
LA LEGISLACIÓ
BLOC 2: PRÀCTICA
* Potser tots els productes que afirmen reduir el colesterol contenen la mateixa molècula que el fa reduir.
* Potser prenent més d’una unitat al dia de iogurts per fer baixar el colesterol, aquest es reduiria més que no pas prenent-ne només una al dia.
* Potser copiant les característiques dels productes que redueixen el colesterol pugui crear un producte amb les mateixes propietats.
Tipus

-
Colesterol HDL
(bo): no diposita el
colesterol a les artèries
-
Colesterol LDL
(dolent): diposita el
colesterol a les artèries
Com s'obté?
1. Aliments
2. Produït al fetge
Hipercolesterolèmia
Excés de colesterol.
Hipercolesterolèmia familiar
Malaltia genètica
Produeix malalties com:
Arteriosclerosi
Enduriment d'artèries, que perden elasticitat.
Factors:
Tabac
Hipertensió
Colesterol
Diabetis
Obesitat
Sedentarisme
Estrès
Aterosclerosi
Dipòsit
d'ateromes
a les artèries.
Esterols vegetals
Omega 3
Funció
Mecanisme d'acció
Donar rigidesa
a les cèl·lules
vegetals.
COMPETÈNCIA
Dosi recomanada diària de fitosterols: entre 1,5 i 2,4 grams amb un màxim de 3 grams.
No són recomanats per persones que no tenen hipercolesterolèmia.
Productes prohibits per nens menors de 5 anys i per dones embarassades i durant la lactància.
Seguiment d'una dieta equilibrada amb fruites i verdures per mantenir els nivells de carotens.
Si el consumidor s’està medicant pel colesterol, haurà de consultar prèviament a un metge si pot consumir el producte o no.
Disseny del Natucol
Experiment
IOGURTS
-Pare:
Inici: 133 mg/dl
Final: 119 mg/dl
* 10,5%
-Mare:
Inici: 178 mg/dl
Final: 132mg/dl
* 25,8%
-Fill:
Inici: 151 mg/dl
Final: 135 mg/dl
* 10,6%
-Filla:
Inici: 114 mg/dl
Final: 101 mg/dl
* 11,4%
Una iogurtera, llet desnatada, llet en pols desnatada, un iogurt, una mica de sucre, 1’5 grams de fitosterols i canyella.
Streptoccocus thermophilus
Lactobacillus bulgaricus
43ºC aprox.
Data de caducitat: entre 9 i 11 dies.
Ingredients:
Preparació:
MOLTES
GRÀCIES
ÍNDEX
1. Motivacions
2. Preguntes i hipòtesis
3. Colesterol
4. Hipercolesterolèmia
5. Reductors del colesterol
6. Legislació
7. Disseny del Natucol
8. Experiment
9. Verificació de les hipòtesis
1. Motivacions
2. Preguntes i hipòtesis
3. Colesterol
4. Hipercolesterolèmia
5. Reductors del colesterol
6. Legislació
7. Disseny del Natucol
8. Experiment
9. Verificació de les hipòtesis
1. Motivacions
2. Preguntes i hipòtesis
3. Colesterol
4. Hipercolesterolèmia
5. Reductors del colesterol
6. Legislació
7. Disseny del Natucol
8. Experiment
9. Verificació de les hipòtesis
1. Motivacions
2. Preguntes i hipòtesis
3. Colesterol
4. Hipercolesterolèmia
5. Reductors del colesterol
6. Legislació
7. Disseny del Natucol
8. Experiment
9. Verificació de les hipòtesis
1. Motivacions
2. Preguntes i hipòtesis
3. Colesterol
4. Hipercolesterolèmia
5. Reductors del colesterol
6. Legislació
7. Disseny del Natucol
8. Experiment
9. Verificació de les hipòtesis
1. Motivacions
2. Preguntes i hipòtesis
3. Colesterol
4. Hipercolesterolèmia
5. Reductors del colesterol
6. Legislació
7. Disseny del Natucol
8. Experiment
9. Verificació de les hipòtesis
1. Motivacions
2. Preguntes i hipòtesis
3. Colesterol
4. Hipercolesterolèmia
5. Reductors del colesterol
6. Legislació
7. Disseny del Natucol
8. Experiment
9. Verificació de les hipòtesis
1. Motivacions
2. Preguntes i hipòtesis
3. Colesterol
4. Hipercolesterolèmia
5. Reductors del colesterol
6. Legislació
7. Disseny del Natucol
8. Experiment
9. Verificació de les hipòtesis
1. Motivacions
2. Preguntes i hipòtesis
3. Colesterol
4. Hipercolesterolèmia
5. Reductors del colesterol
6. Legislació
7. Disseny del Natucol
8. Experiment
9. Verificació de les hipòtesis
1. Motivacions
2. Preguntes i hipòtesis
3. Colesterol
4. Hipercolesterolèmia
5. Reductors del colesterol
6. Legislació
7. Disseny del Natucol
8. Experiment
9. Verificació de les hipòtesis
Full transcript