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CAMARONERA INDUSTRIAL

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by

Magali Martinez

on 9 May 2014

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Transcript of CAMARONERA INDUSTRIAL

INDUSTRIA CAMARONERA
La acuicultura se ha convertido en los últimos años en una actividad primordial para satisfacer la demanda de productos alimenticios a nivel mundial.
Análisis Financiero
CAMARONERA INDUSTRIAL
UNIVERSIDAD FRANCISCO GAVIDIA
FACULTAD DE POSGRADO Y MAESTRIAS
CONDICIONES DEL CONVENIO
Ubicación : Cabo Grande, costa del Pacifico.

Responsabilidades y beneficios serian proporcionales a los aportes de capital.

Asistencia tecnológica para preparar estudios de factibilidad será por parte de los ecuatorianos.

Se gestionaría un préstamo a largo plazo.

Carlos Rodríguez es el Gerente General y Vicepresidente.
PROYECTO DE CULTIVAR, PROCESAR Y EXPORTAR CAMARONES A LA USA
Cantidad mundial de camarón atrapado es de 4 millones de toneladas métricas.

ALEX LÓPEZ

Antecedentes Del Caso

Evaluación Del Proyecto

Análisis FODA

Análisis Financiero

Recomendaciones y Conclusiones


CASO DE ANÁLISIS:
CAMARONERA INDUSTRIAL
MAGALI MARTINEZ
JUAN LAUG
Surge la idea sobre el proyecto para cultivar, procesar y exportar camarones al mercado Norteamericano.

Estudio del negocio de las granjas camaroneras donde la producción de camaronera se encuentra desarrollada.
Antecedentes De La Empresa
PANORAMA DE LA INDUSTRIA CAMARONERA
24% Cultivado en Granjas.
76% es Pescado en Mar.
China
India
Indonesia
Estados Unidos
Tailandia Y México
Tailandia
Ecuador Indonesia
Filipinas
India
China
CARACTERÍSTICAS DEL CAMARÓN
TIPOS
Tigre Gigante

Blanco De Occidente

Blanco Asiático

Blanco Chino

Azul De Occidente

Kuruma Japonés
VARIEDAD TAMAÑO
PRESENTACIONES
PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL CAMARÓN
EL MERCADO
Década de los 90 el consumo de camarón incremento en E.U 2001 la importaciones alcanzaron 400, mil toneladas métricas, 883 millones de libras es decir incremento un 16% pero el valor en dólares de las importaciones disminuyo a 3 mil 600 millones es decir disminuyo un 3% el valor promedio de una libra de camarón se redujo a 4.11 a principios de 2001 los precios del camarón eran altos durante la segunda mitad del 2001 la economía se desacelero y la producción se mantuvo (atentados del 9/11)
Análisis FODA
FORTALEZAS
Disponibilidad de zonas de cultivo.

Planificación de la producción e incremento de la productividad.

Condiciones climáticas favorables.

Experiencia en el cultivo.

Desarrollo de proyectos de investigación.

Amplia disponibilidad de profesionales calificados.
DEBILIDADES
Altos costos en acondicionamiento de zonas de cultivo.

Producción sensible a alteraciones climatológicas.

Baja capacidad de inversión.

Alta sensibilidad al desenvolvimiento de la economía.

Alto nivel de informalidad.
AMENAZAS
Medidas proteccionistas en mercado de EEUU.

Incremento de la oferta asiática de camarón.

Mayor competencia en mercado de EEUU.

Lenta recuperación de la cotización internacional.

Sobreproducción mundial.

Incremento del costo de insumo como harina de pescado.

Mayor oferta de productos de China.

OPORTUNIDADES
Progresiva recuperación de la demanda en EEUU

Restricción de ingreso a EEUU de producto

Creciente demanda mundial por alimentos sanos y ecológicos
RECOMENDACIONES
Para maximizar la producción de camarón sin invertir en la ampliación de infraestructura se recomienda tener mejores controles en el filtrado del agua y utilizar la máxima calidad de alimentación con esto se logra disminuir la mortandad de camarones por estanque.
Se recomienda introducir un sistema de policultivo (tilapia y camarón). Debido al que el diseño de los ecuatorianos está basado en el empleo de lagunas de gran amplitud y escasa profundidad, que ocasiona mayor volumen del agua que permanece desocupada, y las condiciones ecológicas son inestables, afectando negativamente el desarrollo del camarón
La tilapia puede ser criada simultáneamente con el camarón en la misma laguna. Cada organismo de cultivo ocupa un nicho ecológico distinto dentro de la laguna. La tilapia se desarrolla en el volumen del agua en tanto el camarón lo hace en el fondo. La interrelación no es competitiva (en alimentación y/o territorio), sino compatible.
Se recomienda también la rotación de cultivo tilapia y camarón. La práctica de Rotación de Cultivo es la clave de una exitosa acuicultura como medio de evitar las infecciones epidémicas.
Debido a que la muerte de camarones debido a los virus e infecciones es grande, se recomienda utilizar productos naturales en vez de antibióticos (los cuales aparte de ser caros son altamente contaminantes al ecosistema) para fortalecer el sistema inmunológico de los camarones y así hacerlos resistentes a enfermedades
En base a los distintos escenarios de flujos concluimos que financieramente el proyecto es viable, debido a que se obtiene una tasa interna de retorno en los diferentes es superior al rendimiento esperado por la empresa .

Sin embargo en un escenario pésimo de precios de ventas por libra de camarón a $2.6 como lo menciona el caso, la TIR resultante predice la no viabilidad del proyecto.
La empresa debe diversificar su mercado y no solo tener como mercado destino (los Estados Unidos).
GRACIAS!!!
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