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Aminoácidos e proteínas 1

Aminoácidos e proteínas 1

Jaime Lima

on 28 May 2013

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Transcript of Aminoácidos e proteínas 1

Estrutura e função Aminoácidos e proteínas 1 Aminoácidos Estrutura primária de proteínas Peptídeos Estrutura primária da insulina Estrutura primária de proteínas Estrutura secundária Estrutura terciária Ligação peptídica Sequência de aminoácidos
na cadeia polipeptídica alfa hélice e beta pregueada Ocitocina Estrutura quaternária Exemplo: hemoglobina Hemoglobina -
Transporte de Oxigênio
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