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Die Eierlegende Wollmilchsau

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by

Nina Pötzl

on 18 March 2016

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Transcript of Die Eierlegende Wollmilchsau

Das Ei
Die Milch
Die Wolle
Die Eierlegende Wollmilchsau
Die Sau
weibliches Hausschwein
domestizierte Form des Wildschweins
können nicht schwitzen
(sehr) frühes Stadium der Entwicklung
Ei = Eizelle + Dotter + Eihülle
50 μm (Schwämme) - 15 cm (Strauß)
Hauptnutzung -> Ernährung
hochwertige Proteine
alle Mineralstoffe
(fast) alle Vitamine
weiche Haare des Fells
faserförmige Strukturproteine ->Keratin
Hauptnutzung -> Bekleidung, Raumausstattung,
Düngepellets
weiße, trübe Emulsion bzw.
kolloidale Dispersion von: Proteinen, Milchzucker und Milchfett in Wasser.
Hauptverwendung ->
Hauptverwendung: Nahrungsmittel, Haustiere
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