Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

BENCHMARKING - FORNETTI

Benchmarking módszerek bevezetésének nehézségei
by

Zsombok Máté

on 28 June 2015

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of BENCHMARKING - FORNETTI

benchmarking módszerek bevezetésének nehézségei
a Fornetti benchmarkja

Egy kis elmélet I.
“A BENCHMARKNG a szervezetek teljesítményének, funkcióinak és folyamatainak folyamatos és szisztematikus folyamat segítségével történő összehasonlítása a “világon a legjobb” gyakorlattal abból a célból, hogy ezek a szervezetek nem csak elérjék, hanem túl is szárnyalják azokat.”
Készítette:
ZSombok máté
turbucz dávid

Horváth Tamás
dollák nóra

teljesítmény javításának eszköze
szervezetek a legjobb megoldásokból tanulnak

értemezik és hasznosítják az "ellesett" tudást
Egy kis elmélet II.
Benchmarking lehetővé teszi:
A bevezetés nehézségei
nem elfogadott a vállalatok körében, hogy más vállalatokon segítsen
tobábbi hátráltató tényezők: projekt hossza, magas költség, lassú partnerkeresés
A benchmarking folyamatlépései
Benchmarking módszerek
Vállalati benchmarking esetében három fajta stratégia alkalmazható:
Benchmarking "szintjei"
üzleti folyamatok javítása
pazarlás megszüntetése
teljesítmény fokozása
piaci részesedés növelése
rentabilitás
gazdasági növekedés
Legfontosabb benchmarking összetevők:
összehasonlítás
tanulás
transzfer
javítás
Keret benchmarking
kiemelt elemekre vonatkozik
Ágazati benchmarking
~vállalati benchmarking kiterjesztése
Vállalati benchmarking
vállalati folyamatok folyamatos javítását célzó vezetési eszköz
meghatározzák milyen vonzó egy adott térség vállakozások beindításához/működtetéséhez
sok elemében egy adott iparágat alkotó vállalatcsoportra alkalmazható
jellemzően azonos legjobb vezetési gyakorlatok fontosak a versenyképességhez
javítandó folyamatok meghatározása
irányadó megoldások azonosítása
saját és követendő gyakorlat közti különbségek felmérése
eltérés okainak tisztázása
célja:
BELSŐ benchmarking:
vállalaton belüli elemzés, összehasonlítás
KÜLSŐ ÉS VERSENYTÁRSAKRA orientált benchmarking:
folyamatok külső összehasonlítása valamely partner mutatóival
FUNKCIONÁLIS benchmarking:
saját iparág határain túlra tekint
nem korlátozódik versenycégekre
Benchmarking típusai - célterület alapján
Erőforrások
Módszertani ismeretek
"Általános" nehézségek
behatárolt pénzügyi lehetőségek
behatárolt létszámlehetőségek

• benchmarking ismeretek hiánya
• leginkább hiányzó ismeretek a kérdőíves eljárásról
• tudáshiány a folyamathoz szükséges eszközöket illetően
• vizualizáció

• adatok rendelkezésre állása
• nagy nyomás a versenytársak részéről
• bizalomhiány az adatok átadását illetően
• vezetői támogatás hiánya
• mentális korlátok

1990-ben alakult
kezdetben friss, majd fagyasztott pékáru gyártása
mára ~4milliárdos, ~300 fős cég, több mint 1000 sütöde
nemzetközi lefedettség a franchise hálózaton belül
Az alkalmazás célja, a kutatási cél
legfontosabb kérdések:
Mit akarunk elérni?
Mi legyen a benchmarking célja?
Ki legyen a benchmark példa?
Mik a szükséges változások?
A benchmarking nem öncélú, hanem egy hatásos gyorsító eszköz az átfogó változási folyamat elindításához!
1. a benchmarking célok meghatározása, a projekt megtervezése

2. a benchmarking-csoport megalakítása

3. a szükséges adatok összegyűjtése

4. a teljesítménybeli különbségekre vonatkozó adatok elemzése

5. a cselekvés és folyamat állandóvá tétele
1997 - franchise megalakulása
új fogyasztási forma meghonosítása
mára több mint 2000 franchise rendszerben működő bolt
nagy számban mikro és kisvállalkozások
rendkívül népszerű:
minőségi alapanyagok
egészségcentrikus termékek
teendők a P&P szemszögéből:
az adatgyűjtés ütemezésének meghatározása
egy végleges kérdőív vagy interjúkeret kialakítása
elsődleges kutatómunka
a folyamati teljesítmény figyelemmel kísérése és a teljesítménybeli különbségek elemzése
a megfigyelések eredményeinek benchmarking – partnerrel való összevetése

Fornetti marketingje:
Adatelemzés - "mit is lessünk el?"
reklám mix: média, POS anyagok, megállító tábla
központi reklám
jól látható reklámelhelyezés
kóstolók
PR-tudatos megnyilvánulás
termékpaletta bővítése
funkcionális alapanyagú élelmiszerek bevezetése
nemzetközi terjeszkedés (franchise)
Köszönjük a 6 féléves figyelmet! :D
Full transcript