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PLAN DE MARKETING DE VINO

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Jeanpierie Jabiel García

on 22 October 2013

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Transcript of PLAN DE MARKETING DE VINO

PLAN DE MARKETING DE VINO
"CONDE DE MONTECRISTO"

design by Dóri Sirály for Prezi
INTRODUCCIÓN
La propuesta está basada en facilitar estrategias que permitan la comercialización del Vino “Conde de Montecristo”; para lo cual se ha realizado una investigación basada en el producto refiriéndose a su presentación (envase, marca, logo, slogan, etiqueta); así como también en el conocimiento de las personas expertas en la categoría del mismo como catadores; y personas conocedoras de Vinos tales como Gerentes de Compra de los Supermercados, Productores de Vinos y Consumidores.
SITUACIÓN DEL MERCADO
ANÁLISIS DE DISTRIBUCIÓN

ANÁLISIS DAFO
MISIÓN Y VISIÓN
Visión:
“Ser una empresa líder en la Agroindustria Salvadoreña con la elaboración y distribución de productos procesados, ofreciendo a sus clientes productos diferenciados y de calidad que puedan llenar las expectativas del consumidor”
Misión:
“Elaborar productos 100% naturales de alta calidad, satisfaciendo los gustos y preferencias de los consumidores presentando productos atractivos y competitivos al mercado”.
MÁS DATOS
“En la región Lambayeque el crecimiento del consumo de vinos–en mediados del 2013– fue de 30% y para esta temporada se espera un comportamiento similar. Actualmente venimos creciendo más de 65% en la venta de vinos en todo el país. Sin embargo, este comportamiento también se refleja en el exterior, ya que el 80% de las exportaciones son de vinos y piscos”, asegura el gerente de Marketing de la vitivinícola, Iván Livschitz.
Objetivos:
• Los objetivos que se pretende lograr con la propuesta son los siguientes:
General
• Proporcionar Estrategias de desarrollo de productos para mejorar la presentación del Vino “Conde de Montecristo” y así lograr un mejor desenvolvimiento del producto en el mercado competitivo de los vinos.
Específicos
• Lograr que el consumidor asocie la marca con el producto.
• Mejorar la presentación del producto para que brinde las garantías y conservación necesaria del producto.
• Diseñar una etiqueta, que determine la información necesaria del producto de una manera que se le facilite al consumidor la toma de decisión para la compra del mismo.
• Crear un slogan que manifieste la promesa básica del producto

ANÁLISIS SITUACIONAL
SITUACIÓN DEL PRODUCTO
El Vino “Conde de Montecristo” producido por distribuidoras Montecristo actualmente se encuentra en su etapa de introducción, ya que el crecimiento de las ventas iniciales es lento porque el mercado empieza a conocer su producto. Sin embargo, en la mayoría de los casos la expectativa de vida de cada categoría de producto puede ser fácilmente estimada.
SITUACIÓN COMPETITIVA
La categoría del vino “Conde de Montecristo” es de buena calidad para el consumidor que degusta del buen vino, con un sabor diferente, un buen aroma y se logra tener un liderazgo en la categoría del vino con su nueva presentación.
SITUACIÓN COMPETITIVA
Estrategia
: Implementación de Marca

Objetivo:
Impactar al cliente con el nombre del producto, el cual identifique la materia prima del cual es elaborado el Vino “Conde de Montecristo”.

Descripción de la estrategia
: Se propone a distribuidora Montecristo identificar de todos sus productos, al Vino “Conde de Montecristo” con una marca exclusiva para el mismo; que sea fácil de recordar e identifique la materia prima del cual esta elaborado el producto. Por lo que se presenta el nombre de la marca “Conde de Montecristo” la cual se ha diseñado en dos líneas.

Táctica:
Teniendo definido que la Marca a implementar es “CONDE DE MONTECRISTO” se determinaron algunas variables en la creación del nombre de la marca, los cuales se presentan a continuación:

MARCA
• Color: negra
• Tamaño: 205.03 pt
• Fuente: origin
• Estilo de letra: normal- light
• Propuesta de la marca:

• Estrategia:
Implementación Uniforme del Envase.

• Objetivo:
Establecer una presentación de envase que sea uniforme en todas sus producciones para no crear confusión en el consumidor.

• Descripción de la estrategia:
Se propone a Distribuidora Montecristo establecer un tamaño específico del envase para la producción del Vino “Conde de Montecristo”, es muy importante mantener el mismo envase y el mismo tamaño.

• Táctica:
Utilizar envases de color verde para proteger el producto de los rayos ultravioletas, de 750 ml. Y la tapa de la botella que sea un corcho ya que es característico de los vinos; además debido a sus cualidades de elasticidad, impenetrabilidad a los líquidos e inalterabilidad, son indispensables para la conservación del vino y sellar el corcho con una banda de papel ocre con franjas rojas que diga el nombre de la Distribuidora Montecristo.

ENVASE
Propuesta del Envase
• Diámetro: 87 mm
• Tipo de boca o cierre: B
• Altura: 296 mm
• Capacidad: 750 ml
• Peso: 680 grs.
• Color: Verde Oscuro

• Estrategia:
Fijar un slogan


Objetivo:
Posicionar el Vino de “Conde de Montecristo” en el mercado con una frase relevante y fácil de recordar.

• Descripción de la estrategia:
Se propone a Distribuidora Montecristo utilizar una frase fácil de recordar donde resalte que ahora el vino no solo se toma para fiestas importantes, sino también para distracción, citas, discotecas, etc.
Recordando la uva tiene sus propiedades nutritivas y curativas que sirve como refrescante y para la tonificación porque tiene alta cantidad de vitamina C.

• Táctica:
Se elabora la frase a utilizar como slogan con una originalidad en su contenido, que no ha sido destacado por la competencia.

ESLOGAN
• Es una frase que consta de tres líneas, con fuente de
letra: Bush Script MT,
estilo de fuente: negrita cursiva, tamaño 12,
color amarillo.

Como parte de la estrategia es resaltar que el vino es la mejor opción de expresión para compartir entre amigos, familia, etc.

La distribuidora de vinos Montecristo, se venderá a través de una variedad de canales de distribución tales como, el 20% en cadena de supermercados, el 30 % en licorerías, el 40 % en centros de diversión como discotecas, bares,etc. Y finalizando con el 10 % en restaurantes.
Considerando que el producto está en su etapa de introducción se debe aprovechar lanzar al mercado una producción de botellas de vinos ya con la propuesta presentada. Para dicho lanzamiento se proponen algunos puntos de venta, los cuales se presentan en orden prioritario, logrando penetrar en cada uno de los puntos de forma pausada.
Teniendo los distribuidores definidos donde los consumidores preferirían encontrar el Vino, se determinan las tiendas posibles en las que el Vino estaría disponible, las cuales se presentan a continuación:
• Supermercados Metro
• Cadena de bar pubs LOS VINOS.
• Rustica disco club
• Magno disco.
• Discoteca Premium
• Plaza vea
• Hipermercados Tottus
• Restaurant Pizzería Venecia
• etc

Algunas maneras de estimular la compra son a través de los elementos utilizados en el merchandising.
SITUACIÓN DEL MACROENTORNO
El presente análisis hemos tenido por conveniente realizarlo a través del análisis P.E.S.T
POLÍTICO- LEGAL
Regulaciones del vino según:
• Ley General de Salud Nº 26842
• Ley Nº 28681,
• Regula la Comercialización, Consumo y Publicidad de las Bebidas Alcohólicas.
• Decreto Supremo N° 007-98-SA.
• Aprueba el Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de
• Alimentos y Bebidas.
• Decreto Legislativo N° 716
• Protección del Consumidor.
• Norma Metrológica Peruana
• de Rotulado de Productos Envasados NMP 001:1995.
• Reglamento Nº 400/2007, Por el que se reglamenta la Ley que Regula la Comercialización,
• Consumo y Publicidad de las Bebidas Alcohólicas

ECONÓMICO
• Devaluación de la moneda en mercados clave,
tales como supermercados, discotecas, etc.
• Encarecimiento de materias primas, en este caso la uva como materia prima para la elaboración del producto.
• Tipos de interés bajos, en la compra y venta de vinos “conde de Montecristo”

SOCIAL-CULTURAL
• Larga tradición en consumo de vinos
• Alta percepción de la calidad
• Aumento de lugares de diversión como:
discotecas,
bares,
supermercados, etc

TECNOLÓGICO
• Avances tecnológicos en el sector
• Selección de uvas a mano versus uso de maquinaria
• Productos sustitutos tales como
la cerveza,
el ron,
ya que son de menor precio.

ANÁLISIS DE AMENAZAS Y OPORTUNIDADES (análisis A/O)
• El ingreso de nuevos competidores.
• Falta de reconocimiento de la marca en los consumidores.
• El envase al sufrir daño ocasiona la perdida del producto.
• Que el consumidor identifique el producto de mala calidad por ser nacional.

• participar en las ferias que puedan organizar
los supermercados, eventos de discotecas, etc.
• Mantener la buena relación Con los proveedores.
• El envase presenta una imagen higiénica del producto.
• La etiqueta permite agregar mayor información del producto.

ANÁLISIS DE DEBILIDADES Y FORTALEZAS
• Poco control de canales de distribución
• Falta de experiencia en el mercado de Vinos.
• Rentabilidad inferior a la media.
• Red de distribución pequeña.
• Poca capacidad actual de producción para cubrir la demanda de los supermercados.

• Equipo directivo con mentalidad emprendedora
• Negocio universitario con mucha motivación
• Buena calidad
• Mucha tradición
• Excelente presentación y diseño de nuestro
producto (vinos “El Conde de Montecristo”).
• basada en un proceso de fermentación 100% natural

Luego de analizar y definir nos hacemos las siguientes interrogantes:
La empresa “vinos Montecristo “ debe considerar los siguientes temas claves en relación con la línea de la competencia:
¿Debe vinos Montecristo solo producir una sola línea de productos?
¿ tiene la empresa “vinos Montecristo” que debe producir otro tipo de productos para expandir su marca?
¿cada qué tiempo vinos Montecristo debería cambiar su imagen?¿ llevaran estos cambios a una buena madurez empresarial?

INTEGRANTES
Jabiel García , Jesus Jeanpieriegh
Zapata Minchán, Harold
Villanueva Latorre, Luis Guillermo
Tejedo Lozano, Marco Antonio
Regalado Rojas, Arnold.

ESTRATEGIAS DEL MARKETING
LA EMPRESA VINOS MONTECRISTO HACE UNA MUESTRA DE SU PLAN ESTRATÉGICO:

• Precios del producto o servicio :
Para la fijación de precios, en el caso de una tienda de vinos se utiliza el precio de mercado. Por Lo tanto, y debido a la filosofía de la empresa, se ha establecido el precio de S/. 50.00 nuevos soles.
• Plazos de cobro a clientes:
El plazo de cobro a clientes es al contado estricto; pues el cliente es de carácter individual.
• Promoción del producto o servicio:
La promoción de la tienda especializada en vinos se realiza de forma indirecta. Como estrategia para dar a conocer el comercio se realiza una serie de promociones. Con la que se contara de volantes, afiches, banners, y campañas publicitarias.
. Publico objetivo:
Puesto que para la cuantificación del mercado se ha tenido que caracterizar al cliente, podemos decir que tendrá las siguientes características:
o Hombre o Mujer de entre 25 y 70 años de edad.
o Nivel económico medio.
o Nivel cultural medio.

PS
Ps ACTIVIDADES TAREAS
Producto
Mejora de la calidad Selección de uvas más selectiva

Precio
Alcanzar una buena relación
calidad-precio Ofrecer un descuento especial

Plaza
Abrir un nuevo Mercado Entrar en Pimentel y el centro de Chiclayo;
enfocando el producto a jóvenes y adultos.

Promoción
Fortalecer la marca Diseño de Página web

Packaging
Innovación Diseño de nueva etiqueta

Programación
Mantener la bodega activa Evento especial para jóvenes y adultos.

Personas
Mejora la calidad del servicio Formación al personal involucrado en ventas
directas y en bodega
Partenariado
Trabajar con otras bodegas
y agentes sociales de la región

CRONOGRAMA DE ACCIONES
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