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El Chocolate

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by

Nathan Brock

on 21 April 2010

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Transcript of El Chocolate

El Chocolate El chocolate viene de la semilla de cacao. El grano de cacao proviene de Venezuela en un principio, pero crece en muchos lugares de América del Sur HISTORIA DEL CHOCOLATE
El cacao fue un producto importante en Mesoamérica precolombina. Cronistas Españoles de la conquista de México por Hernán Cortés relatan que cuando Montezuma II, emperador de los aztecas, cenó no tomó ninguna bebida que no sea de chocolate, servido en una copa de oro y se come con una cuchara de oro. Usos de chocolate-
Las barras de caramelo
Aromas
Postres
Pastelería
Bebidas
Mole Los principales productores de cacao del mundo
Côte d'Ivoire- 37.4%
Ghana- 20.7%
Indonesia- 12.7%
Nigeria- 5.0%
Brazil- 4.6%
Cambodia- 4.5%
Ecuador- 3.4%
Dominican Republic- 1.4%
Malaysia- .9%
El grano de cacao originalmente colocado las Américas del Sur en el comercio mundial.
Esto es muy importante para el éxito de las Américas del Sur. Este producto se eleva y se cría en la cultura española, por lo tanto es muy importante para el pueblo español de América del Sur y otros países en español. http://www.youtube.com/results?search_query=historia+del+chocolate&aq=0 WORKS CITED

Bayard V, Chamorro F, Motta J, Hollenberg NK (2007). "Does flavanol intake influence mortality from nitric oxide-dependent processes? Ischemic heart disease, stroke, diabetes mellitus, and cancer in Panama"
Taubert D, Roesen R, Schömig E (April 2007). "Effect of cocoa and tea intake on blood pressure: a meta-analysis". Arch. Intern. Med.
Zipperer, Paul (1902). "white+cacao" The manufacture of chocolate and other cacao preparations
"Exhibit Archive: California Academy of Sciences." California Academy of Sciences - San Francisco Museum and Planetarium - Bay Area Natural History Museum. Web. 21 Apr. 2010. <http://www.calacademy.org/exhibits/chocolate/chocolate.php>.
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