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Nuevo Modelo Resurtido

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Transcript of Nuevo Modelo Resurtido

Antecedentes: Sobre-stock de referencias?
Agotados de Referencias?
Muchas Referencias y poco espacio?
Lo que necesitas está en otra tienda?
El cliente está dispuesto a esperar? Alguna vez has dicho? Es que eso me llegó.......
Es que eso fue lo que enviaron......
No me ha vuelto a llegar........
Será que el CEDI tiene?
Será que Pepinito me presta?
Puedo pedir del CEDI?
Eso no dura ni para "x" días....... Antecedentes Resultados Actualmente Selección de Portafolio adecuado.
Clasificación de productos por líneas y familias.
Marcas afines al ecosistema Apple
Top sellers de cada marca
Decisión de compra por comité
Reducción de Sku´s de 3.600 a 700 (Apple + Otros)
Intervenciones en tiendas.
Limpiar espacios en Bodegas de Tiendas.
Hay Categorías que mueves mas que otras?

Hay Colores que mueves mas que otros?

No tengo el espacio suficiente en Bodega.

No sabía que tenía eso en Bodega. Resurtido Tiendas Junio 2013 10 Pasos Método Resurtido semanal de portafolio Apple

Resurtido Mensual de Marcas Accesorios Metodología TIENDAS AUTONOMAS Basada en la Teoría de Restricciones

Aplicada en Multinacionales y Grandes del Retail

Utiliza el sentido común y no fórmulas complicadas

Se adapta al 100% con los objetivos Corporativos

Integra a las áreas de trabajo
Paso 1 Hay un compromiso con la disponibilidad
de inventario en toda la cadena.

La disponibilidad de Inventarios no debe tener excesos.

El CEDI es el regulador principal de abastecimiento Paso 7 Revisión constante de Oferta de Surtido de acuerdo a los gustos del mercado

Nuevos Sku´s- Variedad

Garantizando disponibilidad y Rentabilidad Paso 3 Mecanismo de Reporte Semanal de Ventas

SAM Paso 6 Gerencia de Mínimos Oportuna

Bandera de alerta cuando hay riesgo que se agote y no cuando ya está agotado. Paso 4 Resurtido Frecuente (Mensual)

Resurtido basado en el Consumo

y el los máximos y mínimos Paso 5 Gerencia dinámica en la metodología:

Responder oportunamente

Monitorear los máximos y los mínimos

Ajustarlos de acuerdo al comportamiento en ventas Paso 9 Análisis y Seguimiento de la capacidad interna de trabajo enfocado en los recursos de capacidad menor. Paso 10 Oferta de Valor basado en el desempeño logístico. Paso 8 Evaluación de Desempeño de la cadena logística.

Solo Tiendas

Solo CEDI

Interacción Tiendas y CEDI Paso 2 Se definen máximos y mínimos
para cada SKU

Se definen para las tiendas y para el CEDI Oportunidades de Mejora

Optimización de recursos y procesos Apple: 1 mes de inventario
Otras Marcas: 2 Meses de inventario
Incremento en el nivel de la disponibilidad

Incremento en las ventas

Incremento en la rotación del inventario

Incremento en las utilidades

Oportunidad de Expandir la cadena Seguimiento Se enviará material que explica mas a fondo
la metodología de los 10 pasos.

Acompañamiento para definir máximos y mínimos.

Retroalimentación por parte del CEDI en decisiones de resurtido Restricciones Restricciones
VAMOS A DEVOLVER MERCANCIA
AL CEDI pero.........

lo haremos bajo cronograma..........y

Tenemos que salir de inventario obsoleto.

Debemos conservar SKU´s de lento movimiento

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