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Tarifas

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by

fernanda fiorino

on 13 June 2014

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Transcript of Tarifas

Técnicas de fijación de tarifas
“Bottom-Up Approach” (estipular la cifra necesaria para lograr el punto de equilibrio (punto donde ni se gana ni se pierde) y luego aplicarle el beneficio que se espera lograr y dividirlo por el número de habitaciones que se estima que se ocuparán en cada temporada)

“Rule of Thumb Approach” (Regla del pulgar): la tarifa promedio debe ser
igual a USD 1 por cada USD 1.000 invertidos

Modelo Aguiló, Martorell y Aleñar (1995): el precio va fijado por la intersección de las curvas de oferta y demanda. La curva de oferta es totalmente inelástica por lo cual el precio estará sujeto a las variaciones de la demanda.

Revenue Management



Al momento de detenerse a fijar precios en un hotel deben considerarse:

Servicios ofrecidos y calidad
Estado general de la estructura y de las instalaciones del hotel.
Atractivos o generadores de demanda tiene en su alrededores.
Competencia. Si es posible conocer las estrategias del líder del mercado.
Datos estadísticos de la demanda (visitantes, ocupación, gasto)
Conocer la demanda
Estructura de costos

Estrategias de precios
* Costos

* Competencia

* Demanda: El precio es un factor psicológico (precio alto =alta calidad)

Hotelería:
Generalidades
* El producto que ofrece la hotelería no es duradero, no puede almacenarse
* Posee ciclos (temporadas)
* Requiere alta inversión

Tarifas
Estructura de costos
Unidades operativas (Alojamiento, Recepción – Room Service, Gastronomía, estacionamiento, lavandería, gimnasio, piscina, servicios recreativos)
Unidades funcionales (Administración, Compras y Almacenes, Recursos Humanos, Marketing-Ventas, Mantenimiento, seguridad)
Estructura (gastos estructurales: alquileres, impuestos, intereses, seguros )

Tarifas
Tarifas temporada Alta, media y Baja

Según tipo de habitación

Rack
Corporativa
Especial
Neta/ comisionable
Familiar
Diurna
Promocionales

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