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La Tragicomedia del Café

El pastor de las cabras locas, la persecución de un santo, el robo de un tesoro y el café de tus mañanas
by

Rude Boy Cordoba

on 27 November 2012

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Transcript of La Tragicomedia del Café

Kaldi Gracias a los comerciantes venecianos, el café llegó a Europa en el año 1615 El Café en Venezuela Haciendas Cafetaleras El monopolio del Café fue tomado por Holanda Que luego le regaló una planta a el Rey francés El Papa Clemente VIII dijo:
“Esta bebida de Satanás es tan deliciosa, que sería una lástima dejar a los infieles la exclusiva de su uso. Vamos a chasquear a Satanás bautizándola y así haremos de ella una bebida auténticamente cristiana” Es la segunda bebida más consumida en el mundo, después del agua Se cree que fue el misionero José Gumilla, autor del "Orinoco Ilustrado y Defendido", quien introdujo y sembró las primeras semillas de café en suelo venezolano, en las cercanías del Orinoco en los años 1730 a 1732. En los años 1783 y 1784 que se realizaron las primeras plantaciones de café en Caracas CAFÉ Es el segundo producto más comercializado. después del petróleo La industria del café esta valorada en mas de 80 billones de dólares Pero cuenta con una historia de más de quince siglos de antiguedad Un pastor etíope, aproximadamente del año 500 d.C. observó
que mientras sus cabras
comían de un arbusto. Estas se tornaban agitadas y vigorosas
y empezaban a saltar por todos lados Éste le llevó las semillas
a un anciano sabio Pero el anciano las desaprobó
y las arrojó al fuego Luego notó que las semillas
despedían un agradable olor
al ser tostadas Así que las molió y mezcló con agua Dando así origen a la primera taza de café Y en 1475 abre en Estambul, Turkía,
el primer café del mundo,
llamado Kiwa Han El comercio de café se extendió por toda Persia, Egipto, Yemen, Turkía y África Septentrional en el mundo Musulman de los siglos XV y XVI Baba Budan, un peregrino de la India
que se dirigió a la Meca
llevó consigo de regreso seis
semillas de Café. Fué cruelmente perseguido por los musulmanes y asesinado, pero las semillas llegaron hasta la India En la década de 1650 se abren Cafés en Londres y Oxford, Inglaterra Donde se distribuían panfletos y propaganda. Y además acontecían reuniones entre los grandes filósofos y letrados de la época Luis XIV El oficial naval Gabriel de Clieu estaba interesado en la planta Por lo que robó una porción de la misma Y zarpó hasta la colonia francesa de Martinica, en el Caribe De Clieu soportó fuertes altercados en su viaje a Martinica, que registró en su diario. Pero llegó finalmente a la isla . La planta de café que De Clieu sembró en Martinica generó 18millones de arbustos a los cincuenta años de haber sido plantada De esta forma llega el café a suelo americano En los jardines de la Aldea de Chacao, en la hacienda "La Floresta" Hoy PDVSA la Estancia Y en Blandín, hoy Country Club En San Felipe, hoy Urb. La Castellana ACTUALMENTE Bibliografía: Blog "Historia Infinita"
http://historiainfinita.wordpress.com/2008/11/08/breve-historia-del-cafe-historia-y-leyendas/ Blog "Historia-El Cafe"
http://leyda-historia-elcafe.blogspot.com/ Programa "Historia de los Alimentos" Programa "Una Historia Épica de las cosas Cotidianas"
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