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Trabajo Individual de Huerta
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Updated May 16, 2024
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Hola, buenas tardes. Este será mi trabajo individual del trabajo de huerta
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en donde
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ayudándome de la guía de
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la cual nos
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pues nos brinda este
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esta hablando un poco sobre qué es la huerta,
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por qué y para qué. Tenemos una huerta en el basc,
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el
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el diseño que tenemos
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a base del
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de la foto del crock que nos mandaste sobre la huerta.
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También sobre las diferentes tareas que tenemos
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al trabajar
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dentro de la huerta.
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Y luego hablando un poquito sobre el apartado
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de lo que
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es,
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pues el apartado de Moodle.
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Estaré comenzando ahora, pues
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introduciendo la idea de que es una huerta.
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Y
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comenzó,
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pues una huerta es,
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en general, un espacio donde cualquiera puede aprovechar,
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independientemente de
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la experiencia que esta persona tenga
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en mantener una huerta o en agricultura.
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O en conocer, pues,
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el
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mundo de lo que es mantener una huerta o mantener
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algo en agricultura.
01:10 - 01:15
Este espacio verde, el cual en el cual se cultivan diferentes hortalizas, frutas,
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hierbas
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o diferentes,
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pues
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otros diferentes frutos, plantas comestibles
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a través de diferentes técnicas de siembra,
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un cuidado regular y cosechas específicas.
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Además,
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proporcionamos,
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además de proporcionar materia prima fresca y saludable, la huerta tiene
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bastantes beneficios
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educativos, como también medioambientales.
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Una huerta puede ser utilizada como una herramienta,
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una herramienta, la cual permite a cualquiera con un interés en agricultura o
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EH MM, pues
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mantener sólo una huerta como algún proyecto que hayan tenido o algún
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alguna idea que hayan tenido.
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Pues para tener una vida mucho más saludable
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y valorar la importancia de mantener
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una dieta fresca y mucho más sostenible.
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Esto logra demostrar,
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así como cultivar
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diferentes alimentos dentro de una huerta y la manera de
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como estos conectan de regreso con la naturaleza Y pues
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pues
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nuestro entorno en general,
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al igual, puede mostrar
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la importancia, al igual
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de como puede
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de mostrar la importancia de una buena dieta saludable y balanceada.
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Esta también puede ser usada
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en un ejemplo educativo como lo es para nosotros dentro del
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BCC.
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Las diferentes
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técnicas de cultivo y de manejo de una huerta minimizan también
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el impacto medioambiental que tenemos
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en el planeta,
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promoviendo así una mejor
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perdón,
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una mejor conservación de nuestros alrededores
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y de la vida,
02:52 - 02:52
pues
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del planeta y del medio ambiente.
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La huerto también.
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Cualquiera que mantenga una huerta
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es un ejemplo a seguir.
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Como todos los
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los
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granjeros de caseríos
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o cualquier persona que esté dando
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un intento a mantener una huerta, pues
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son un ejemplo a seguir para concentrarnos
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sobre lo que es cuidar
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nuestro medio ambiente, tener
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una vida mucho más saludable y sostenible en términos de
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materia prima y materia fresca
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para
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el futuro
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de nuestro bienestar, no solo para nosotros, sino que el medio ambiente.
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Por qué y para qué tenemos una huerta en el Basque?
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Pues
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en el basc,
03:41 - 03:42
en
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el Basque Cuy Center,
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se creó una huerta con el fin de poder brindar a nosotros,
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los estudiantes, el
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futuro de la gastronomía
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y
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a los que ya han pasado por el Basque
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en años diferentes.
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Pues
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a conocer la importancia de la temporalidad
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de pues el producto que estamos cultivando,
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la sostenibilidad detrás de
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cultivar y tener una huerta
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eh ecológica,
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donde podemos encontrar diferentes productos que al
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final del día van a ser utilizados
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dentro del bus y que
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como lo van a hacer, pues para
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el próximo,
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el segundo curso para los cocinamos con chef,
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donde pues
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estaremos utilizando la mayoría del producto
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que será fresco de de
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estas huertas.
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Este espacio para nosotros, los estudiantes, nos da una habilidad y un chance de,
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pues tener un
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una interacción mucho más. Conec una interacción mucho más
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cercana a lo que es
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la fauna y la flora,
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las diferentes enfermedades o plagas que podemos encontrar dentro de lo que es
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el mantenimiento de una huerta o cuidar de una huerta.
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Se busca que nosotros, de estudiantes,
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pues seamos mucho más conscientes de lo que es
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la importancia en cuidar una huerta,
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en
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poder
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entender
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lo que viene detrás de un cultivo
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y todo lo que tiene
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la organización y la planificación
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y todo ese trabajo que conlleva mantener una huerta y
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planificar todo ese proceso detrás de él.
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Y basarla también
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en diferentes
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datos importantes,
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como lo es la temporalidad de diferentes hortalizas o
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cualquier producto que se vaya a plantar y entender
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el por qué y para qué lo estamos haciendo. Detrás de eso
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aprendemos también,
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pues aspectos muy básicos para poder mantener una huerta,
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como lo son a través bueno a través de diferentes tareas, como lo son
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con el. Pues eh, el sembrado,
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el trasplante,
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entre
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otras diferentes cosas,
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Pues es un es un trabajo que pues se valora mucho a través del taller,
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eh?
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Como lo es, pues valorar el trabajo
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de
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agricultores pequeños o de
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o gente en caseríos, que
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pues
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es un trabajo muy duro, es un trabajo que requiere mucha atención,
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mucha dedicación.
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Entonces también nos ayuda a concentrarnos lo importante y lo
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costoso en términos de tiempo que esto puede llegar a ser
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también de dinero en
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otras.
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Entonces,
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además, pues como lo había mencionado, adquirimos diferentes
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habilidades como es la siembra, el trasplante,
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la
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cosechar todo lo que estamos cultivando dentro de esta boda
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huerta, perdón,
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lo que nos también ayuda a conseguir al final del día es
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un punto de vista mucho más
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sostenible
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y como esto puede traspasarse a la cocina
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la web tal VC entonces, en ese caso es un espacio en nuestro sistema educativo,
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el cual,
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al final del día nos ayuda a llegar a un lugar
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en donde somos mucho más conscientes de lo que estamos haciendo
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dentro de,
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pues
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la huerta y concentrarnos más sobre
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la PL, que es
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mantener una huerta para el producto final o el producto que vamos a tener que usar,
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que va a ser muchísimo más rico y más
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saludable para nosotros en términos de
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una vez,
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eh? Llegando a la cocina.
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A continuación estaré presentando. Pues
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no presentando, pero
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dando un poco de
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en
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presentando un poco lo que es el croquis
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de
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la huerta.
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El
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diseño de la huerta es,
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eh, todavía sigue en proceso,
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eh?
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Pero
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aquí, en el número once es,
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pues entramos primero a lo que
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es
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está dividido en diferentes zonas
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con diferentes características.
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Así, para poder mostrar y pues
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aprender de diferentes maneras a trabajar a esta huerta
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cuenta con una cabaña que es el número once por aquí, en donde, pues
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es la entrada principal en donde
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dentro de
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dentro de esta,
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pues Cabaña es donde se mantienen todas las herramientas o diferentes
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materiales que se utilizarán durante
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el taller o la sesión de huerta,
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eh?
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Desde el número once, caminando hacia arriba
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es toda la diferente parte que se llevará para ir a la zona alta,
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en donde a través de esa,
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pues
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encontramos la roca allá que sería el número seis,
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si no estoy mal,
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donde se darían las clases y las diferentes, pues
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charlas o pláticas que se podrían dar
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luego el número ocho son todas las parcelas
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que pues al final del día son
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parcelas que llevan un procedimiento ecológico y son parcelas
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en
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de
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de
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es una huerta
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regenerativa de la cual esta hablando un poco
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después
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la
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parcela, una de las ocho parcelas está dispuesta para
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el
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equipo de Dimas de para sus diferentes diseños
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o propuestas o proyectos que tengan.
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Le sigue también un jardín de
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flores y plantas comestibles,
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que sería un poco
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más por aquí,
09:44 - 09:44
por aquí
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el número dos,
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las cuales será una zona dedicada
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a la formación de perdón.
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Sería el número siete
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la que está abajo.
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Que
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esa utilización
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utilizara
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para,
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pues
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complementar diferentes tipos de flores o plantas comestibles
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vivaces anuales ornamentales en el uso culinario.
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La zona del invernadero, que sería la número doce
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aquí arriba,
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se ubica
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precisamente
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a los lados
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de lo que viene siendo la huerta,
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en donde el perímetro se rodeará con diferentes árboles frutales
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o los
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los avellanos que ayudan a cortar el viento que entra, pues a la huerta,
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el
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invernadero. También
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es posible que se implante un segundo invernadero
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en
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esta parte,
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ya que
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la parte que tenemos ahora solo sería la primera parte.
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Luego,
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en la huerta se realizarán diferentes tareas
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que implican un proceso de cuidado regular y
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que
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se estará rotando entre los diferentes
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equipos y
11:05 - 11:05
demás,
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y cada tarea contribuye
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al mejor cultivo y a la mejor obtención
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de una protección saludable
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y sostenible para
11:14 - 11:14
la huerta.
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Siguiéndole
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serían las tareas que
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llevamos a cabo durante el proceso de
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las sesiones, como son la siembra,
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el trasplante, el riego, el mantenimiento, la poda
11:30 - 11:30
y,
11:30 - 11:32
por último, sería la cosecha.
11:33 - 11:36
La siembra es una tarea extremadamente crucial porque,
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pues esta consiste en el primer paso para poder
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conseguir una cosecha
11:40 - 11:40
exitosa.
11:42 - 11:46
El lugar tiene que ser adecuado y tener una tierra, la cual sea adecuada, para lo que
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lo que sea que se vaya a plantar
11:48 - 11:49
es muy.
11:49 - 11:54
Es muy importante tener en cuenta el clima o la temporalidad y la época del año
11:54 - 11:55
para
11:55 - 11:56
saber
11:56 - 11:58
o cómo va a reaccionar este tipo de plantas.
11:59 - 12:00
El trasplante
12:00 - 12:04
implica el traslado de plantas que ya germinaron en algún lugar
12:04 - 12:05
a un
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lugar en donde van a crecer Definitivamente.
12:08 - 12:12
Se requiere mucho cuidado con esta tarea porque puede que se dañe la raíz
12:12 - 12:15
o esta no termine de
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crecer lo suficientemente bien en su nuevo entorno.
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El riego
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también es muy esencial para todo esto,
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ya que es lo que necesitamos para que esta planta mantenga una
12:28 - 12:29
buena salud y un buen crecimiento.
12:31 - 12:33
También es muy importante saber
12:33 - 12:36
lo que necesita cada planta en cada momento y
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cuánta agua necesitan para poder tener un buen crecimiento.
12:40 - 12:41
El mantenimiento
12:41 - 12:42
o la poda
12:42 - 12:42
se
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realiza para limpiar las parcelas,
12:45 - 12:45
la cual
12:46 - 12:47
se usa para,
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pues limpiar todas las matas no deseadas
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que podrían perjudicar o atraer plagas o enfermedades a lo que estamos cultivando.
12:57 - 12:59
El último paso que sería la cosecha comienza al
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final del ciclo del cultivo de la planta.
13:02 - 13:05
Además de estos pasos, también tenemos que saber que
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necesitamos una buena preparación de la tierra
13:09 - 13:11
para que estas plantas tengan un buen crecimiento
13:12 - 13:12
y
13:13 - 13:13
en el
13:14 - 13:16
en la huerta del BCC, llevamos una práctica
13:16 - 13:19
de agricultura regenerativa y un régimen económico,
13:20 - 13:21
el cual implica el uso
13:21 - 13:25
de técnicas que promueven la sostenibilidad y el cuidado medio
13:26 - 13:26
perdón
13:27 - 13:29
y el cuidado medioambiental,
13:29 - 13:32
de manera que existe una rotación de cultivos,
13:33 - 13:35
uso de abonos orgánicos
13:35 - 13:38
y la administración minimización de pesticidas.
13:40 - 13:42
Finalmente están hablando un poco del
13:42 - 13:43
aparto de Moodle, que
13:44 - 13:46
pues el apartado de Moodle es
13:46 - 13:49
una herramienta al final del día, la cual se usa durante
13:50 - 13:52
o antes de las sesiones
13:52 - 13:52
del taller.
13:53 - 13:55
Normalmente se usa más después del taller,
13:56 - 13:56
pues
13:57 - 14:00
esta permite que nosotros, los estudiantes, recopilamos y organicemos
14:01 - 14:01
lo que
14:02 - 14:05
se hizo en el taller o lo que se haya escupido en el taller.
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Este apartado también tiene diferentes módulos,
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los cuales se enfocan en diferentes aspectos de lo que
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es
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la huerta,
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como son la flora, la fauna, las plagas, las enfermedades,
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entre muchas otras.
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Dentro de este mismo.
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Luego las sesiones también podemos subir fotos o descripciones
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de todo lo que se hizo durante el taller o
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durante ese día en la sesión,
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como lo fue con la última sesión con las parcelas de las papas
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o la de
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la cola de Bruselas.
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Con eso, pues seguimos un progreso todo el taller a lo largo del semestre
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en el cual, pues aprendemos mucho más de esta experiencia.
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En fin,
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pues
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esa
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es mi presentación y mi trabajo individual.
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Ahora estaré dando un poco de lo que es mi opinión
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final de lo que fue el taller de huerta.
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Pues en general mi opinión
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final
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de
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este taller de
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huerta a
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mí
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me aportó mucho. Creo que no había tenido un
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un instante en donde yo pudiera haber Pues
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practicado mucho
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el tipo de huerta, como lo hemos practicado aquí.
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He tenido experiencias
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de ir a ver
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huertas y diferentes cosas así, pero en general creo que fue un taller y
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sesiones que aportaron mucho, como al conocimiento de lo que es,
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pues mantener una huerta, además de
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mantener un
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germinar un frijol. Creo que es
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muy diferente a todo esto porque
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al final vemos como gradualmente todo lo que viene siendo,
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pues el crecimiento de una huerta. Qué vamos a hacer con la huerta?
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A dónde va ese producto?
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O sea, es producto que nosotros al final del día, pues estamos viendo
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en persona,
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ya no. O sea, creo que entendemos mucho más.
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Como lo dije
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dentro del video,
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comprendemos un poco más todo lo que hay detrás de lo que es.
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Pues la huerta
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y
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fue fue un muy buen taller,
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muy buenas sesiones. Me entretuve
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muchísimo.
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Creo que no hay mucho que yo cambiaría,
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um
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y sí,
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estoy muy emocionado por
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lo que se va a hacer con este taller dentro del
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segundo grado, el segundo curso
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y
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muchas gracias.
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Ne fue un
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un placer tenerte como maestra
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durante estos dos semestres
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y muy contento de lo que se viene.
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Gracias
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