contextualizacion

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by hugo Sardá4 views·Updated Sep 29, 2022
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  1. Bueno, Hola. Buenos días.
  2. Buenas tardes o buenas noches, No de dependiendo de la hora a la que se está viendo.
  3. Pues este vídeo Emilio Sojobo. Y hoy voy a hablar un poco.
  4. Pues sobre sobre mi experiencia, no en estas dos semanas pasadas.
  5. Pues de contextualización, no al grado del Baas Culinary Center
  6. entonces, Bueno, yo voy a explicar un poco sobre mí, no? Más o menos.
  7. Pues cómo ha cambiado mi perspectiva? No y visión del grado y de las profesiones.
  8. Pues de este sector, mis motivaciones, un poco también.
  9. Expectativas Pues que tengo yo, pues sobre logrado. Y cómo se pueden llevar?
  10. Pues a unir con con estas dos semanas pasadas de contextualización
  11. Antes también habla de de qué elemento?
  12. Pues lo personal, pues creo que que me caracteriza, no?
  13. Y por último, pues explicaré, pues cuál es mi objetivo personal que quiero?
  14. Pues llegar a alcanzar no en estos cuatro años. Al salir de esta facultad
  15. Es bueno, como como ya he dicho, no? Pues eso, yo soy de soy de Barcelona.
  16. Si un chico, pues que me considero, pues muy agradable, no? De primeras.
  17. Empático, muy positivo y pues con muchas ganas de aprender,
  18. creo que mis compañeros.
  19. Pues yo creo que les puedo aportar.
  20. Pues mucha energía positiva, no, ya que nunca veo el vaso medio vacío,
  21. sino que todo lo contrario
  22. y voy a intentar pues que ellos aprendan de mi no Al
  23. igual Pues que yo tengo muchas ganas de aprender de ellos.
  24. Entonces mi yo me definiría, pues como como el agua como elemento Soy.
  25. Una persona, pues muy tranquila y que se deja guiar,
  26. pero que también tiene en sus momentos malos, no?
  27. Pero que normalmente pues no, no suelen salir a la luz.
  28. No diría que soy un líder porque para nada no me gusta nada la usar esta palabra,
  29. pero sí que es cierto.
  30. Es que depende de la situación No. Pues me gusta más o menos. Pues
  31. guiar a mis compañeros, no? Y pues poder ayudarles en lo que yo pueda.
  32. Entonces, pues mi visión sobre el grado cambio, pues firmemente,
  33. a raíz de las charlas que nos dieran, yo sabía pues,
  34. que esta carrera no tenía diferentes salidas en este sector,
  35. pero no esperaba la gran variedad de trabajos en los que puede acabar,
  36. pues un estudiante de gastronomía y arte es culinarios y y pues
  37. en la innumerable cantidad de profesiones en las que se pueda centrar.
  38. No,
  39. ya sea en el ambito I más D en asesorías, consultorías, no sé,
  40. de comunicación y marketing.
  41. En fin,
  42. una muy amplia variedad de profesiones En esta industrial en de la gastronomía,
  43. entonces en Bueno, si realmente no,
  44. cuando yo me decanté por por estudiar esta carrera no Mi.
  45. Mayor motivación era hacer feliz a la gente en
  46. Si,
  47. una persona muy detallista y me gusta sorprender a la
  48. gente y hacerla feliz de una forma u otra.
  49. No me di cuenta de que la gastronomía,
  50. pues era un sector muy amplio con el que poder hacer feliz a la gente y a las personas,
  51. pues era era realmente sencilla, no?
  52. El hecho de poder transmitir, pues un mensaje con el con sólo un plato,
  53. es algo pues muy interesante y curioso que a mi en lo personal me llamó la atención
  54. entonces.
  55. Bueno, mis expectativas, sinceramente,
  56. son bastante altas teniendo en cuenta los
  57. profesionales que han salido en esta facultad no
  58. La innovación que se aplican en esta universidad.
  59. Es algo único y bueno poder aprender y evolucionar,
  60. pues en este sector me intrigaba desde
  61. profundizar en temas como la seguridad alimentaria.
  62. No basandome en la charla que que nos dieron hasta poder seguir bueno
  63. hasta poder llegar a ser alguien con experiencia en este sector y transmitirla,
  64. pues como como hizo en
  65. Pedro Subijana en su día, es algo que que no personal, pues me motiva
  66. para acabar en mi objetivo personal principal. No es es aprender.
  67. Y seguramente, pues como es de todos,
  68. Pero, de veras quiero cultivarme, Quiero, llenarme de conceptos, consejos,
  69. de todo lo que de todo lo que me pueda servir de cara al futuro.
  70. No hay todo lo que pueda aplicar, pues será, será bien, bien recibido.
  71. Y bueno, por otro lado, en algo que que no consideró,
  72. pues una prioridad porque porque bueno, si es quizá mi sueño no,
  73. pero pero no lo considero prioridad, pues es tener mi propio negocio o negocios ya,
  74. Sí, sí, estamos aquí por pedir.
  75. Soy una persona, pues muy ambiciosa y no me conformo con con poco.
  76. No por mucho, pues que me pueda ir y muy bien
  77. soy de esas personas.
  78. Pues que creo que lo mejor no ha venido, sino que lo mejor, pues está por
  79. está por llegar, no?
  80. Y espero, pues que con esta filosofía,
  81. poder principalmente de ser feliz en ser feliz, dio y poder hacer feliz a los demás.
  82. Y luego pues ya, como he dicho, no mi objetivo,
  83. pues aprender a ser feliz y pues ya si estamos por pedir,
  84. pues tener tener mi mi propio negocio, no?
  85. Y bueno, pues fueron está aquí en
  86. un poco, no? Mi reflexión cerca de estas dos semanas en Espero. Pues que
  87. que que haya servido no odiado y bueno, en muchas gracias por la atención y
  88. y eso