Este vídeo nos habla del Modulo 10 en el cual se revisan los siguientes temas:
1- Colaboración en la Cadena de Suministro.
2- Administración de la Demanda.
3- Ventas y Operaciones (S&OP)
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Hola, qué tal?
Estimados alumnos, sean ustedes bienvenidos a su módulo número diez
de su certificada en logística y cadena de suministro, en
el cual vamos a revisar los siguientes tres temas.
Primeramente, vamos a revisar lo que es el tema de
la colaboración en la cadena de suministro para posteriormente revisar
el tema de la administración de la demanda y, por
último, lo que sería el tema de ventas y operaciones.
Pues muy bien, comencemos con el tema de la colaboración
en la cadena de suministro El término colaboración A surgido
recientemente en los análisis acerca del mejoramiento de los procesos
de logística y administración de la cadena de suministro y
la recolección y sincronización de los datos que pueden fomentar
estas mejoras Cuando.
Exponemos la colaboración en términos de Procesos Integrales de logística
y cadena de suministro Nos.
Referimos a los aspectos básicos como el contacto en tiempo
real con los transportistas, compartir planes a largo plazo con
nuestros colaboradores tercerizados, comunicar con claridad de los datos a
través de nuestras propias organizaciones y mejorar la visibilidad de
la carga y la administración del inventario por medio de
la planeación colaborativa con nuestros proveedores.
Pero esto es tan solo la superficie.
La implementación de estas prácticas puede reducir las tarifas de
transportación y mejorar el servicio y la comunicación para todos
los grupos de interés de la cadena de suministro.
Sin embargo, en nuestro panel del dos mil veintiuno dicen
que la mayor parte de las operaciones de logística y
cadena de su suministro simplemente no se llevan a cabo
para colaborar en verdad y lograr estos beneficios De hecho.
Una encuesta llevada por la prestigiosa consultora Garner recientemente encontró
que la incapacidad para sincronizar los procesos integrales de negocios
se menciona como el segundo obstáculo más grande para alcanzar
las metas de la cadena de suministro.
Como Dueik Lapid de Gardner compartió en la mesa redonda
de este año.
Para llegar allí Las, organizaciones de la cadena de suministro
necesitan hacer un mejor trabajo para orquestar y sincronizar los
datos y las actividades en todas las funciones de almacenamiento
y transportación y manufactura.
Un concepto que él llama Convergencia de ejecución de las
cadenas de suministro dice que aplica Vean la forma en
que la mayoría de las organizaciones de la cadena de
orden de suministro se organizaban tradicionalmente se dividían en silos
funcionales como planeación, contratación manufactura, almacenamiento y transportación y en
el mejor de los casos, estaban ligeramente conectadas.
Las compañías pasan datos de un lado para otro entre
aplicaciones, pero los procesos integrales coordinados entre todos los hilos
de aplicación siguen siendo elusivo.
S Para remediar esto Cap lik ve que el mercado
evoluciona hacia plataformas que optimizan los procesos integrales.
Y esto sucederá a lo largo del tiempo en fases
que incluyen transferir datos a un sistema analítico común, logrando
una activación más rigurosa entre las aplicaciones de la cadena
de suministro y lograr una comunicación bidireccional.
Entre los sistemas que sincronizar han las actividades Belinda Griffin
de KPMG Mini lleva este concepto un paso adelante.
Ella utiliza el término colaboración de la cadena de suministro
para el siguiente paso en la evolución tecnológica La colaboración
de la cadena de suministro es un concepto más amplio
que no sólo incluye la ejecución de la cadena de
suministro, sino también la planificación prospectiva y las actividades de
pronóstico, dice Griffin.
Por ejemplo, La convergencia de la ejecución de la cadena
de suministro reúne a los transportistas Tres, Pelé y otros
socios al mismo tiempo del embarque para promover para promover
las eficiencias de envío La colaboración de la cadena de
suministro. Se trata de ir más allá de esto y
permitir que los proveedores vean qué capacidad se demandará de
ellos durante una futura ventana de embarque clave, de modo
que puedan desarrollar estrategias de mitigación para una capacidad inadecuada,
dice. Hay muchas oportunidades de que te tengo se tenga
una gama completa de software de cadena de suministro y
Jaguar habilitado a la mano, pero se enfrentan problemas de
ejecución significativos.
Así Mientras los conceptos que comparten nuestros analistas pueden parecer
más teóricos que prácticos.
Es tiempo de considerar Cómo.
Definimos la colaboración y convergencia en nuestras operaciones.
En la siguiente infografía Podemos ver alguna información sobre lo
que hemos revisado?
Podemos decir que las organizaciones que participan con los proveedores
en iniciativas colaborativas son un treinta y ocho por ciento
más propensas a alcanzar o superar sus expectativas y conseguir
que sus iniciativas resulten en la reducción de costos.
Pues bueno, pasemos a nuestro siguiente tema, que sería La
Administración de la demanda.
Vamos a ver una pequeña introducción En un esfuerzo Por
servir mejor a sus clientes Muchas organizaciones Colocan un énfasis
considerable en lo que podría denominarse como sus sistemas de
logística de salida al cliente, también conocidos como distribución física
En esencia se refiere a los procesos, sistemas y capacidades
que mejoran la habilidad de una organización para servir a
sus clientes.
Por ejemplo, las formas en que los minoristas como WalMart
tarde y Amazon cumplen con los pedidos de sus clientes
son ejemplos de logística de salida.
Este tema ha sido de interés histórico significativo en el
estudio de la logística y la administración de la cadena
de suministro En consecuencia, el tema de los sistemas de
logística de entrada a operaciones se refiere a las actividades
y los procesos que anteceden y facilitan las actividades que
agregan valor como adquisición, operaciones y ensamblado.
Otros términos que se enfocan en estos elementos de la
cadena de suministro incluyen administración de materiales y suministro.
Sí, sí, Un.
Ejemplo típico serían los movimientos de refacciones y accesorios automotrices
que necesitan moverse de las ubicaciones del proveedor hasta las
plantas de ensamblado Aunque.
Muchos de los principios de la logística de entrada son
conceptualmente similares a aquellos de la logística del Office de
salida. Es preciso reconocer algunas diferencias importantes, por lo que
vamos a ver primeramente la necesidad de la administración de
la demanda De acuerdo con Blanco El Blackwater La administración
de la demanda podría considerarse como los esfuerzos enfocados hacia
la estimación y gestión de la demanda de los clientes.
Con la intención de usar esta información para dar a
las decisiones de operación Las cadenas de suministro tradicionales.
Por lo común, comienzan en el punto de la manufactura
o del ensamblado y terminan con la venta del producto
o los consumidores o compradores empresariales.
Gran parte del centro de atención se ha relacionado con
el tema del flujo del producto, con una preocupación considerable
por cuestiones como la tecnología, el intercambio de información, la
rotación de inventario, la velocidad y consistencia de la entrega
y la transportación.
No obstante, Esto son los fabricantes, muchas veces muy alejados
del usuario final o del mercado de consumo, quienes determinan
que estará disponible para la venta, donde cuándo y en
qué cantidad.
Si esto parece reflejar una desconexión entre manufactura y demanda
en el punto de consumo Esto es exactamente lo que
es. Por lo tanto, cualquier atención que se presta a
la administración de la demanda producirá beneficios en toda la
cadena de suministro La, esencia de la administración de la
demanda es fomentar la capacidad de las empresas a lo
largo de la cadena de suministro, en particular de manufactura
Hasta el cliente para colaborar en las actividades relacionadas con
el flujo de productos, servicios y operaciones El.
Resultado final deseado debe ser crear mayor valor para el
usuario final o el consumidor Hay diversas formas en las
que la administración eficaz de la demanda nos ayudará a
unificar a los integrantes del canal con las metas comunes
de satisfacer a los clientes y resolver sus problemáticas.
Primeramente necesitamos recopilar y analizar el conocimiento acerca de los
consumidores, sus problemas y sus necesidades no satisfechas.
Debemos identificar a los socios para realizar las funciones necesarias
en la cadena de demanda.
Trasladar las funciones que necesitan hacer al integrante del canal
que puede realizar las de manera más efectiva y eficiente.
Necesitamos compartir con otros integrantes de la cadena de suministro
el conocimiento sobre los consumidores y clientes, la tecnología disponible
y los desafíos y oportunidades de logística.
Desarrollar productos y servicios que resuelven los problemas de los
clientes. Desarrollar y ejecutar los mejores métodos de logística, transportación
y distribución para entregar productos y servicios a los consumidores
en el formato deseado Conforme.
Las organizaciones identifican la necesidad de una administración de la
demanda mejorada.
Ocurren varios problemas primeramente la falta de coordinación entre los
departamentos, es decir, la existencia de si los funcionales, da
como resultado poca o ninguna respuesta coordinada a la información
de la demanda.
Segundo, se pone demasiado énfasis en los pronósticos con menos
atención en los esfuerzos de colaboración y los planes estratégicos
y operativos que necesitan elaborarse a partir de los pronósticos.
Tercero, La información de la demanda se usa con propósitos
más tácticos y operativos que estratégicos En esencia En vista
de que en muchos casos el desempeño histórico no es
un pronosticador muy bueno del futuro, La información de la
demanda debería usarse con el objetivo de crear escenarios colectivos
y realistas para el futuro.
El énfasis principal debe colocarse en entender los escenarios probables
de la demanda y mapear sus relaciones con las alternativas
de suministro del producto El.
Resultado final Debe ser relacionar mejor la demanda, tal como
ocurre Con la disponibilidad apropiada del producto necesario en el
mercado. En la siguiente figura siete punto uno Se proporciona
un resumen de como la desalinización del suministro y la
demanda podrían infectar la eficacia general de toda la cadena
de suministro.
Utilizamos a la industria de las computadoras personales.
Como ejemplo Esta figura Gráfica la producción, los pedidos del
canal y la demanda verdadera del usuario final durante el
ciclo de vida de este producto Ignorando los primeros usuarios
La demanda del usuario final para las PC Por lo
común, está en su nivel más alto, más alto en
el momento en que se lanzan productos nuevos, el cual
también es el momento en el que la disponibilidad es
más precaria.
Conforme se dispone de productos competidores nuevos.
La demanda del usuario final comienza a disminuir, alcanzando finalmente
un nivel modesto, momento en el cual el producto, ahora
mucho más disponible, por lo general se elimina.
Observando con mayor detalle la figura, se ve que en
la primera fase de lanzamiento de un producto nuevo, cuando
la demanda del usuario final está en su punto máximo,
y las oportunidades para lograr los márgenes de ganancias son
mayores, los ensambladores de computadoras no son capaces de suministrar
el producto en cantidades suficientes para satisfacer la demanda, lo
que crea, por lo tanto verdadera escasez del producto También.
Durante este tiempo, los distribuidores y revendedores tienden a pedir
en exceso, generando menudo una demanda fantasma considerable, En la
siguiente fase.
Conforme la producción comienza a incrementarse, los ensambladores embarcan producto
contra esta situación de pedidos inflados y registran ventas al
precio de más alto nivel.
Desde su lanzamiento Conforme los inventarios del canal comienzan a
crecer. Se establece la competencia de precios, al igual que
las devoluciones de productos excedentes Esto de Prime, más la
demanda de los peces y los ensambladores son, por lo
tanto los más afectados En la fase final En la
fase final señalada en esta figura.
Cuando la demanda del usuario final comienza a disminuir La
situación claramente ha cambiado a una de exceso de oferta
Esto se debe en gran medida a los procesos y
sistemas de planeación de la industria, los cuales son diseñados
principalmente para usar la demanda del periodo anterior como un
indicador En vista que mucha de la demanda del periodo
previo fue representada por la demanda fantasma antes mencionada.
Los pronósticos están, por lo tanto, distorsionados.
El resultado neto de alinear la oferta y la demanda
es que una gran mayoría del producto se vende durante
el periodo de disminución de la oportunidad de ganancia, reduciendo
por lo tanto las oportunidades de creación de valor sustancial
para los participantes de la industria Para.
Colmo de los males, se conservan cantidades considerables de inventario
en toda la cadena de suministro, como una cobertura contra
la incertidumbre de suministro De acuerdo con Langa vivir.
Existe una evidencia creciente y persuasiva de que entender y
administrar la demanda del mercado son determinantes centrales del éxito
de un negocio Aparte de esta observación Relativamente Pocas compañías
han vinculado con éxito la administración de la demanda con
la estrategia, Nuestra tabla proporciona una perspectiva de cómo podrían
utilizarse. Vamos a ver nuestra tabla siete punto uno, la
cual nos proporciona una perspectiva de cómo podría utilizarse estratégicamente
los datos de la demanda para fomentar el crecimiento, el
portafolio, el posicionamiento y las estrategias de inversión de todas
las organizaciones.
Arriar los recursos estratégicos en las diversas formas más importantes
En esta tabla.
Podemos observar diferentes estrategias de cómo la administración de la
demanda apoya a las estrategias de negocios Te.
Invito a que la leas y veas algunos ejemplos de
cómo usar la administración de la demanda.
Tenemos cuatro estrategias primeramente la estrategia de crecimiento estrategia de
portafolio, estrategia de posicionamiento y, por último, la estrategia de
inversión. Pasaremos a nuestro siguiente tema sobre equilibrar el suministro
y la demanda La esencia de la administración de la
demanda, como dijimos antes, es estimar y administrar la demanda
del cliente y usar esta información para tomar decisiones operativas
más. Sin embargo, será más probable que la demanda y
la oferta en una organización nunca se equilibren para permitir
cero desabastecidos y cero existencias de reserva.
Existen, por lo tanto, muchos métodos para administrar este desequilibrio
No tan.
No obstante, hay cuatro que por lo común se usan
en muchas industrias, dos de ellos precio y plazo de
entrega, los cuales se refieren a los métodos de equilibrio
externos y los otros dos Inventario y flexibilidad de producción,
que también se llaman métodos de equilibrio internos.
Revisaremos primeramente los métodos de equilibrio externo.
Los métodos de equilibrio externo se usan en un intento
por cambiar la manera en la que el cliente ordena,
con el afán de equilibrar la brecha entre la oferta
y la demanda de él.
Ha encontrado que estos métodos son relativamente eficaces para suavizar
la demanda a fin de satisfacer el suministro, por ejemplo,
de él con frecuencia renueva su sitio web con cambios
de precio y disponibilidad basados en la demanda de un
artículo y su oferta Si.
La demanda del cliente excede la oferta actual del puede
aumentar el tiempo de entrega para el envío de ese
artículo al cliente.
Al hacer esto pueden ocurrir dos resultados.
Primero, Si el cliente encuentre inaceptable el aumento en el
tiempo de entrega.
Quizá decida especificar un artículo alternativo de del para el
que haya suficiente inventario.
Segundo Si El cliente decide que el incremento en el
tiempo de entrega es aceptable del Tiene entonces la oportunidad
de esperar Las invierten la siguiente entrega de ese artículo
de sus proveedores Si.
La demanda del cliente es mayor que los niveles de
inventario actuales Para un artículo particular Aparecerá una reducción de
precio para ese artículo en el sitio web, con la
esperanza de que incremente la demanda El.
Uso de ambos métodos permite Adel administrarlos desabastecidos mientras minimiza
los inventarios de reserva.
Revisaremos ahora los métodos de equilibrio interno.
Los métodos de equilibrio interno utilizan los procesos internos de
la organización para administrar la brecha entre la oferta y
la demanda.
La flexibilidad de la producción permite a una organización cambiar
con rapidez y eficiencia sus líneas de producción de un
producto a otro.
Este es un principio de la manufactura esbelta.
Ser capaz de reaccionar rápido ante la demanda cambiante modificando
los programas de producción permitirá entonces un mínimo de existencias
de reserva mientras reduce la posibilidad de un desabastecido El
intercambio. Aquí es entre los costos del cambio de producción
y los costos de las existencias de reserva.
El inventario probablemente es el método más común y tal
vez el más costoso, que se usa para administrar el
equilibrio entre la oferta y la demanda.
Muchas organizaciones elaboran productos de acuerdo con un pronóstico que
incluye existencias de reserva para suavizar los efectos de la
demanda y de la variabilidad del tiempo de entrega.
Esto va a permitir una organización minimizar el número de
cambios que necesita hacer en producción, pero también da como
resultado niveles altos de inventario.
En estos casos, los costos de de sábado por lo
común son tan altos como los costos del cambio de
producción Estos.
Cuatro métodos no son mutuamente excluyentes en la mayoría de
las organizaciones.
Alguna combinación de todos ellos se puede utilizar para administrar
las existencias de reserva y los desabastecidos.
Su uso y nivel de implementación será determinado por la
naturaleza del producto y el costo del.
También afecta su uso la capacidad de la organización para
pronosticar de manera apropiada la demanda del cliente Veamos a
continuación El siguiente ejemplo En el ambiente de negocios actual
Las compañías permanecen cautelosamente optimistas.
Observa te Fernández presidente y director general de la empresa
de asesoría de negocios Global Deja qué grupo La mayoría
de las compañías en el Eixample quinientos superan sus directrices
para el primer trimestre, dice Pero.
Las directrices mezcladas han sido el problema conforme las compañías
continúan esforzándose por cumplir sus objetivos de crecimiento.
Fernández agregó que muchas compañías han sido rápidas para recurrir
a iniciativas de productividad para alcanzar sus objetivos de utilidades.
Esto debería mejorar, ya que la economía estadounidense continúa mostrando
señales de avance, pero por ahora sigue existiendo un optimismo
cauteloso en todo el mundo.
Según Fernández ayer, una demanda sostenible continúa siendo más desafiante
de lo que se esperaba.
Ahora que nos aproximamos al sexto aniversario de la crisis
financiera, La volatilidad en la demanda se ha vuelto la
norma y las compañías entienden que necesitan la capacidad para
recalificarse con rapidez.
Veamos ahora nuestro siguiente tema sobre pronóstico.
Un componente importante de la administración de la demanda es
el pronóstico de la cantidad de producto que los clientes
comprarán cuando lo comprarán y dónde lo comprarán Aunque Existen
varias técnicas estadísticas para pronosticar la demanda El hilo conductor
de todos los pronósticos es que al final estaran equivocados.
La clave para el pronóstico adecuado es minimizar el error
entre la demanda real y la pronosticada Aunque.
Esto suena simple.
Pueden surgir muchos factores en el mercado que cambiarán la
demanda en sentido opuesto al pronóstico.
Sin embargo, los pronósticos son necesarios porque sirven como un
plan para que las tareas de mercadotecnia y operaciones establezcan
metas y elaboren estrategias de ejecución.
Estas metas y estrategias se establecen por medio del proceso
de planeación de ventas y operaciones que vamos a ver
más adelante.
Este concepto lo vamos a utilizar En nuestros siguientes temas.
Por lo tanto, vamos a ver los factores que afectan
la demanda Existen dos tipos de demanda primeramente La independiente,
que es la demanda del artículo primario y posteriormente tenemos
la demanda dependiente, que es influida directamente por la demanda
del artículo independiente, por ejemplo, La demanda de bicicletas se
llamaría independiente.
Esta es la demanda del producto primario o terminado y
el cliente la crea directamente La demanda de llantas de
bicicleta sería dependiente debido a que el número de llantas
demandado es establecido por el número de bicicletas solicitadas La
mayoría de las técnicas de pronóstico se enfocan en la
demanda independiente.
Por ejemplo, Un fabricante de bicicletas pronosticara la demanda de
bicicletas durante un periodo determinado Dado ese nivel de demanda.
El fabricante sabe que se requerirán dos llantas para cada
bicicleta solicitada como tal No Hay necesidad de que el
fabricante de bicicletas pronostique La demanda de llantas desde una
perspectiva diferente.
El fabricante de llantas necesita pronosticar la demanda de llantas
porque estas son sus artículos de demanda independiente.
Sin embargo, no necesitará pronosticar la demanda de riñones en
vista de que cada llanta requiere un ring Así.
Cada organización en una cadena de suministro particular tendrá definiciones
diferentes para los artículos de demanda independiente y dependiente.
El pronóstico, sin embargo, se llevará a cabo en el
nivel de la demanda independiente Por lo normal La demanda
de artículos de demanda independiente se conoce como demanda base
es decir, la demanda normal Sin embargo Toda La demanda
está sujeta a ciertas fluctuaciones.
Un tipo de fluctuación es causado por la variación aleatoria,
una evolución que no puede anticiparse y que por lo
general es la causa de que se mantengan existencias de
reserva para evitar, por ejemplo, los huracanes que devastaron las
zonas de Luciana causaron un aumento inesperado en la demanda
de materiales para construcción en esa región.
Un segundo tipo de fluctuación de la demanda es causada
por la tendencia El.
Incremento a la disminución gradual es en la demanda a
lo largo del tiempo para una organización La demanda de
componentes electrónicos avanzados.
En el mercado de consumo, por ejemplo, hay pop y
reproductores tienen una tendencia ascendente La demanda de reproductores tiene
de reproductores de cassette de video.
Tiene ahora una demanda de tendencia descendente.
O quizás ya no es ya no existe.
La fluctuación de la demanda es causada por patrones estacionales
que por lo normal se repiten durante un año para
la mayoría de las organizaciones.
Por ejemplo, Los fabricantes de chocolate, por lo común se
enfrentan con varios patrones estacionales durante el año, como el
día de San Valentín, la Pascua y el Jalón Por
último tenemos las fluctuaciones de la demanda por la economía
de la nación y pueden ser crecientes, estáticas o de
crecientes. Estos patrones ocurren por lo general durante periodos de
más de un año Casi.
Todas las empresas están sujetas a estas influencias de la
demanda, lo que hace que el pronóstico sea una tarea
aún más desafiantes.
Pues muy bien, A continuación Vamos a revisar lo que
sería nuestro siguiente tema Nuestro siguiente tema sería la planificación
de las ventas y operaciones Comencemos con un pequeño caso
al cual le dará más.
Le llamaremos el dilema Considere el dilema de un grupo
de ejecutivos de saudíes Manufacturing Company en su Junta de
Planeación Mensual La situación está muy complicada y parece que
todo el mundo se está quejando.
El director general ha estado revisando informes de marketing, dice.
Nos seguimos quedando sin producto.
Cómo podemos conseguir ventas si no tenemos lo que el
cliente pide?
Y los tiempos de respuesta a las preguntas del cliente
son terribles.
A menudo pasan días desde que se hace la pregunta
y se le da una respuesta.
Esto no puede continuar así.
El ejecutivo de la cadena de suministro responde nuestro pronóstico
obtenido de márketing Fue terrible.
El mes pasado vendieron treinta por ciento más de lo
que habían previsto.
Cómo esperan que tengamos todo esto en inventario.
Marketing Réplica Tuvimos un gran mes.
De qué se quejan?
Les? Avisamos a mitad de mes que las cosas iban
bien. El Gerente de Planta responde No.
Hay forma de que podamos reaccionar así de rápido?
Qué quieren que hagamos?
Nuestro programa de trabajo se determina con seis semanas de
anticipación. Quieren que seamos eficientes o no?
El Director General pregunta Deberíamos aumentar nuestros números treinta por
ciento para el siguiente mes.
No me gustaría que nos quedáramos de nuevo sin inventario.
Marketing responde Sólo.
Si deciden seguir con la promoción de dos por uno
que tuvimos el mes pasado, Nuestros clientes transfieren ese descuento
a sus clientes.
Y eso ayuda a que las ventas se sigan dando
No. Estoy seguro que obtengamos muchas ganancias con un descuento
así. Esto llama la atención del gerente de Finanzas.
Ahora entiendo porque tenemos una variación de ingreso negativa.
Ya no podemos seguir regalando las cosas.
Esta batalla entre quienes venden el producto, los que lo
proveen y quienes dan seguimiento el dinero se presenta cada
mes. El problema consiste en hacer que la oferta coincida
con la demanda a un precio que permita que la
empresa sea rentable.
Es un acto de equilibrio difícil que enfrentan la mayoría
de las compañías Hoy en día.
Muchas compañías usan un proceso de negocios llamado planificación de
las ventas y operaciones que ayuda a evitar dichos problemas.
Ahora vamos a revisar lo que define la planificación de
ventas y operaciones y explicar la como es que funciona
bueno, que es la planificación de ventas y operaciones.
El enfoque que vamos a dar esta en el plan
ha agregado de operaciones que convierte los planes de negocio
anormales y trimestrales En extensos planes sobre la fuerza de
trabajo y la producción para un plazo intermedio de tres
a dieciocho meses.
El objetivo del Plan agregado de operaciones es reducir al
mínimo el costo de los recursos necesarios para cubrir la
demanda durante ese periodo.
La planificación de ventas y operaciones es, por lo tanto,
un proceso que ayuda a ofrecer un mejor servicio al
cliente, manejar un inventario más bajo, ofrecer al cliente tiempos
de entrega más breves, estabilizar los índices de producción y
facilitará la Gerencia el manejo del negocio El proceso está
diseñado para coordinar actividades centrales del negocio relativas a ventas
y marketing con las funciones de operaciones y cadena de
suministro que se requieren para satisfacer la demanda en el
tiempo. Dependiendo de la situación Las actividades de negocio podrían
incluir la frecuencia de los anuncios en periódicos El volumen
de descuento de los productos des continuados y las principales
promociones de venta.
Por ejemplo, El proceso está diseñado para ayudar a una
empresa a equilibrar la oferta y la demanda y mantenerlos
así en el tiempo.
El proceso requiere trabajo en equipo entre ventas y marketing,
distribución y logística, operaciones, finanzas y desarrollo de productos.
El proceso de planificación de ventas y operaciones consiste por
lo tanto, en una serie de juntas culminó en una
junta de alto nivel donde se toman las decisiones clave
del mediano plazo La meta final es un acuerdo entre
los distintos departamentos sobre el mejor curso de acción para
lograr un equilibrio óptimo entre la oferta y la demanda.
La idea Es por lo tanto, alinear el plan de
operaciones con el plan de negocios.
Este equilibrio debe ocurrir tanto en un nivel agregado como
en un nivel de cada producto individual detallado El término
agregado se refiere al nivel de los principales grupos de
productos. Con el tiempo, es necesario garantizar que se tiene
una capacidad total suficiente Como a menudo la demanda es
muy dinámica.
Es importante vigilar las necesidades esperadas de tres a dieciocho
meses o posteriormente Al planificar con tanta anticipación.
A veces es difícil saber con precisión la cantidad de
un producto en particular que se va a necesitar, pero
es necesario saber cómo se venderá un grupo más numeroso
de productos similares El término agregado se refiere a este
grupo de productos.
Si se cuenta con la capacidad suficiente, los programadores de
producción individual Al trabajar dentro de las limitaciones de la
capacidad conjunta.
Pueden manejar el lanzamiento diario y semanal de pedidos de
productos individuales para cubrir las demandas de corto plazo.
Tenemos las generalidades de las actividades de planificación de ventas
y operaciones.
Vamos a revisar la siguiente figura Nuestra Ilustración ubica a
la planificación de ventas y operaciones en relación con otras
actividades de planificación importantes que hemos presentado.
El término planificación de ventas y operaciones se creó en
las empresas para hacer referencia al proceso que ayuda a
mantener el equilibrio entre la oferta y la demanda En.
La administración de operaciones Este proceso se conoce como planificación
agregada La Nueva terminología tiene como objetivo captar la importancia
del trabajo multifuncional Por lo general.
Esta actividad requiere de un esfuerzo integrado a través de
la cooperación de ventas, operaciones, finanzas y desarrollo de nuevos
productos En.
La planificación de ventas y operaciones marketing debe elaborar un
plan de ventas que comprende los siguientes tres a dieciocho
meses Este plan de ventas casi siempre se expresa en
unidades de grupos de productos agregados y a menudo debe
estar asociado a los programas de incentivos de ventas y
otras actividades de marketing.
El área de operaciones debe elaborar un plan de operaciones
Como resultado del proceso Al concentrarse en los volúmenes agregados
de ventas y productos Las, funciones de Márquez y operaciones
pueden diseñar planes para cubrir la demanda.
Esta es una tarea muy complicada cuando existen cambios en
la demanda a través del tiempo debidos a las tendencias
del mercado u otros factores En cuanto a la oferta
Las operaciones agregadas se llevan a cabo por familias de
productos y en relación con la demanda por grupos de
clientes Los programas de fabricación de cada producto y los
pedidos de los clientes correspondientes se manejan con mayor facilidad.
Como resultado del proceso del proceso de planificación de ventas
y operaciones Por lo regular La planificación de ventas y
operaciones ocurre por ciclos mensuales Esta, planificación una, los planes
estratégicos y los planes de negocio de una empresa con
sus procesos de operaciones.
Suministros detallados Estos procesos detallados incluyen manufactura, Logística y actividades
de servicios.
Como lo vemos en nuestra figura en nuestra industria.
En nuestra Ilustración la dimensión del tiempo aparece como plazos
largo, mediano y corto.
Por lo general, La planificación de largo plazo se lleva
a cabo anualmente y se centra en un horizonte de
más de un año La planificación de mediano plazo casi
siempre va a cubrir un periodo de tres a dieciocho
meses con incrementos de tiempo se manuales mensuales y en
ocasiones pueden ser trimestrales La planificación de corto plazo va
a cubrir un periodo que va desde un día hasta
seis meses, con incrementos diarios o semanales.
Las actividades de planificación de largo plazo se realizan en
dos áreas principales.
La primera es el diseño de los procesos de manufactura
y servicios que producen los artículos de la empresa, y
la segunda es el diseño de las actividades de logística
que entregan los productos al cliente.
La Planificación de procesos Se ocupan de terminar las tecnologías
y procedimientos específicos requeridos para fabricar un producto o servicio
La Planificación de la capacidad estratégica se encarga de determinar
las capacidades de largo plazo como tamaño y alcance de
los sistemas de producción De manera similar desde el punto
de vista de la logística.
La planificación de la red de suministro determina cómo se
va a distribuir el producto entre los clientes en forma
externa, con decisiones relacionadas con la ubicación de los almacenes
y el tipo de sistema de transporte En Lo interno
La planificación de la red de suministro comprende decisiones relacionadas
con la subcontratación de producción, selección de proveedores de partes
y componentes y otras cuestiones similares Las actividades de mediano
plazo incluyen el pronóstico y manejo de la demanda, así
como la planificación de las ventas y operaciones La.
Determinación de la demanda esperada es el centro de atención
del pronóstico y gestión de la demanda.
A partir de estos datos se llevan a cabo los
planes de ventas y operaciones detallados Para cubrir todos estos
requerimientos. Los planes de ventas ofrecen información para las actividades
de la fuerza de ventas Tema, que se centra en
las personas.
El personal de marketing El Plan de Operaciones da información
a las actividades de manufactura, logística y planificación de servicios.
La programación maestra y la planificación de requerimientos de material
están diseñadas para generar programas detallados que indican el momento
en que se necesitan las piezas para las actividades de
manufactura Los planes de logística necesarios para mover las piezas
y los productos terminados Por toda la cadena de suministro
se deben coordinar con todos los planes anteriormente descritos.
Por último tenemos los detalles de corto plazo, los cuales
se van a centrar en toda la programación de la
producción y las órdenes de embarque.
Es necesario coordinar estas órdenes con los vehículos reales que
transportan el material en toda la cadena de suministro.
En el área de servicios, la programación de corto plazo
de los empleados es necesaria para garantizar un servicio adecuado
al cliente y, por lo tanto, mantener horarios justos para
el trabajador.
Pues bueno, con esto damos por terminada nuestro módulo número
diez de su certificado en Cadena de Suministro y logística.