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Función del hígado en el metabolismo de los lípidos

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edel cruz

on 23 April 2014

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Transcript of Función del hígado en el metabolismo de los lípidos

Formación de la mayoría de las lipoproteínas.
Formación de grandes cantidades de colesterol y fosfolípidos.
Conversión de carbohidratos y proteínas en grasas.

Bioenergética de los lípidos
El organismo requiere de energía para satisfacer sus necesidades metabólicas basales, la realización de actividad física, crecimiento. Dicha energía proviene de los alimentos o las reservas orgánicas.

Función del hígado en el metabolismo de los lípidos
Digestión
La digestión de las grasas es más compleja que la digestión de otras sustancias alimenticias. La mayor parte de las grasas de la dieta son tliglicéridos de cadena larga.
ABSORCIÓN
Las grasas hidrolizadas ingresan al intestino en forma de micelas, por difución para después interaccionar con una proteína fjadora.
Transporte
Una vez reesterificados los ácidos grasos en triglicéridos en el interior de las células y en el aparato de Gogi, donde se combinan con betaglobulinas para formar lipoproteínas.
Metabolismo del colesterol
El colesterol es esencial para el funcionamiento normal del organismo, ya que:
Es un componente estructural de las membranas de las células animales.
Es precursor de los ácidos biliares.
Es precursor de las hormonas esteroides.



Funciones de los lípidos en el cuerpo
Función de reserva energética.
Aislantes térmicos.
Función estructural.
Función reguladora.

METABOLISMO DE LÍPIDOS
METABOLISMO DE LÍPIDOS
METABOLISMO DE LÍPIDOS
METABOLISMO DE LÍPIDOS
LIPOPROTEÍNAS DE ALTA DENSIDAD
LIPOPROTEÍNAS DE DENSIDAD INTERMEDIA Y LIPOPROTEÍNAS DE BAJA DENSIDAD
QUILOMICRONES Y LIPOPROTEÍNAS DE MUY BAJA DENSIDAD
Principios de bioquímica

Milton Toporek

Edición 2

Editor Interamericana,
1977

ISBN 9682505291, 9789682505294

BI
BLIOGRAFÍA
GRACIAS POR SU ATENCIÓN
BUEN DÍA :)
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