Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

KFC сүлжээ рестораны танилцуулга

No description
by

Daariimaa Chuluunbaatar

on 27 September 2014

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of KFC сүлжээ рестораны танилцуулга

D.BA701 Стратегийн менежмент
KFC so good баг
KFC сүлжээ рестораны танилцуулга
KFC сүлжээ ресторан
KFC логоны хувьсгал
Түүхэн замнал
KFC гэдэг нь Kentucky Fried Chicken гэсэн үгний товчлол бөгөөд анх Харланд Сандерс үүсгэн байгуулж дэлхийд томоохон түргэн хоолны үйлчилгээний байгууллага болтол нь хөгжүүлж чаджээ.

1930 он
Хурандаа Харланд Сандерс өөрийн бяцхан жижиг бензин колонкоо ажиллуулж бензин авах гэж ирсэн жуулчдад хоол хийж үйлчилдэг байв.

1952 он
Хамгийн анхны франзайчинг болсон KFC ресторан нь Utah мужын Өмнөд Салт Лэйк газарт үүд хаалгаа нээж гараагаа эхэлж байжээ.

1964 он
Нас ахисан Хурандаа Харланд Сандерс өөрийнх нь төсөөлснөөс хэтэрхий хурдацтай өсөж буй компаниа хөрөнгө оруулагчдын багт зарахаар шийджээ.

2013 он
YUM! Корпорацийн охин компани
болжээ.

2008 он
Хөрөнгийн өсөлт нь $11 тэрбум хүрсэн нь дэлхийн томоохон 500 байгууллагаас 239т шалгарчээ.

1987 он
Хятадад анхны салбараа нээсэн бөгөөд одоогийн хамгийн олон салбартай улс болсон байна.

Хамгийн анх салбар компани байгуулах эрхийг Их Британи 1952 онд авч байжээ. Азийн зах зээлд 1970 оноос эхлэн орж Хятад улс 1987 онд нэвтрүүлж, Зүүн Европ болон Өмнөд Америкт 1990 оны эхээр салбар компани байгуулах эрхээ тус тус аван үйл ажиллагаагаа явуулж эхэлсэн.

KFC сүлжээ рестораны салбарууд
Монгол дахь KFC сүлжээ рестораны үүсэл хөгжил
2013.05.29
Монголд хамгийн анхны KFC ресторан KFC Бизнес Плаза хэмээх нэрээр Төв номын сангийн урд үүд хаалгаа нээжээ.

2013.12.12
Сөүлийн гудамжинд хоёрдахь салбарынхаа үүд хаалгаа нээсэн.

2014.06.06
KFC-ын Тэнгис салбар ресторан шинээр үүд хаалгаа нээлээ.

2013.11.21
Өргөө кино театрын эсрэг талд Смарт худалдааны төвд салбараа нээлээ.

Тайлбар: YUM! ASIA Franchise Pte. Ltd компаиас KFC сүлжээ эрхийг Таван богд Группийн охин компани болох Таван Богд Фүүдс ХХК-д олгожээ.


KFC салбарын эрхийг авахийн тулд тавигдах шаардлага
Тус брендийн талаар тодорхой мэдээлэлтэй
Удирдан зохион байгуулах дадал туршлагтай
Үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх стандартын дагуу ажиллах
Хамгийн багадаа өөрийн бизнес нь 5 сая еврогоор эргэлдэж байх шаардлагатай
5 жилийн хугацаанд 10 салбар ресторан байгуулах хүчин чадалтай байх
Монгол дахь KFC сүлжээ рестораны удирдлагын зохион байгуулалтын бүтэц
Үйлдвэрлэлийн зохион байгуулалтын бүтэц
Ариутгал халдваргүйжуулалт
Бараа хүлээн авалт ба хадгалалт
Амталж шарсан тахиа хэрэглэгчдэд хүрэхдээ дараах алхмыг дамжина
Түүхий тахиаг цэвэрлэж, бэлтгэх үйл явц
Гэсгээх үйл явц

Бүтээгдэхүүн өрөх
ба
шарах үйл явц
Хэрэглэгчдэд түгээх үйлчилгээ
Техник технологи
Анхлан LS Hartzog гэх шарагчийг хэрэглэж байсан. Уг шарагч нь тос шүүх шүүлтүүргүй гар ажиллагаатай байснаар техникийн шаардлага хангаж чадаагүйн улмаас инженер Winston Shelton Collectramatic 519 шарагчийг 1969 онд бүтээсэн. Уг шарагч нь өөрөө тос шүүх системтэй бөгөөд нэг цаг тутамд цэвэрлэгдэж байдаг. Бүгд автомат тохируулагатай. 1970 оноос хойш өнөөг хүртэл тухайн төхөөрөмжийг ашигласаар байна.
Бүтээгдэхүүн
KFC нь бүс нутгийн байршлаас хамаараад 300 орчим цэсний сонголттой байдаг.
Жишээ нь: Азийн орнуудад халуун ногоог, харин Исламын орнуудад халал гэх ногоог нэмэлтээр хийж өгдөг байна.
Харин Монголд KFC-ийн нэрийн бүтээгдэхүүн болох оргиналь тахиа, амтат тахиа, зингер бургер зэрэг олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэгчддээ хүргэж байна.
Full transcript