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Untitled Prezi

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by

Julieth Melissa

on 24 May 2013

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Transcript of Untitled Prezi

Panis Pan S.A. Nuestra prioridad es hacer que nuestros clientes disfruten de un pan hecho de fibra natural haciendo vivir a las personas momentos únicos de deleite al olfatear y saborear nuestros productos. PRODUCCIÓN PLANES DE ACCIÓN MODELO DE CONTROL COSTOS TRADICIONAL - COSTOS ABC INDICADORES MISIÓN VISIÓN Para el año 2018 Panis Pan pretende llegar a ser reconocida a nivel nacional como uno de los productores más importantes de pan saludable, brindándoles oportunidades de trabajo abriendo puntos de venta en las principales ciudades de Colombia. Maquinaria: $ 101.950.000
Mano de obra producción: 6 empleados
Elaboración
Horneado
Empaque ESTUDIO DE MERCADOS Analizar la materia prima empleada en el proceso de producción del pan integral.
Conocer la demanda de pan integral en la ciudad de Bogotá.
Identificar la maquinaria necesaria para la producción de pan integral. MAPAS DE PROCESOS Mapa misional
Mapa materia prima
Estudio de tiempos RECURSOS HUMANOS Vinculación personal
Estructura organizacional
Manual de funciones
Estructura Salarial Tradicional ABC INDICADORES FINANCIEROS 2012 2013 ÁREA DE CONTROL INTERNO ÁREA DE RIESGOS Se han identificado estos riesgos y forma de mitigación:
Incendio y robos
Corte repentinos de suministros básicos.
Riesgos de daños físicos a los trabajadores.
Riesgos tecnológicos.
Riesgo de la industria.
Riesgo de contaminación de materia prima. IDENTIFICACIÓN DEL RIESGO A los que se esta expuesto por estar en un entorno socio-economico y cultural. No se pueden controlar de manera exacta y tienen una consecuencia y una probabilidad.
Riesgos de la industria.
Riesgos tecnológicos.
riesgo de daños físicos a los trabajadores.
Cortes repentinos de suministros básicos. RIESGOS GENERALES Riesgos por poner en marcha la panadería.

Contaminación
Plagas
Higiene
Daños de maquinaria RIESGOS ESPECIFICOS ÁREA COMERCIAL RESULTADOS OPERACIONALES RESULTADOS OPERACIONALES RESULTADOS OPERACIONALES RESULTADOS OPERACIONALES OBJETIVOS ESTRATÉGICOS Generar productos con innovación y generando un valor agregado, algunos de estos son:
-Pan blanco tajado con Kamut (trigo)
-Pan blanco tajado con borde de chocolate
-Pan blanco tajado con fragmentos de queso Implementación de bolsas personales
Exportación
Aumentar las ventas un 10% mensual (durante el primer año de producción)
Obtener una rentabilidad anual del 25%
Lograr una participación en el mercado Colombiano del 20% para el segundo semestre del año 2014
Incrementar los activos en un 20% semestralmente DOFA DOFA ÁREA ADMINISTRATIVA ÁREA FINANCIERA
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