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Copy of Copy of moroo choco

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by

Salma Chahi

on 19 December 2013

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Transcript of Copy of Copy of moroo choco

Présenté par :
sALMA CHAHI
NOURELHOUDA CHAFIK
YASSINE EL KARRAZ
KAWTAR LASMAR

Le marché :
2/3 du CA s'enregistre en fin d'année
les marocains offrent de plus en plus du chocolat
La culture du chocolat se dévellope au Maroc
Notre projet :
Notre projet à pour ambition de valoriser nos produits de terroir qui sont perçue à l’étranger comme étant des produits de très bonne qualité.
Notre chocolat va donc être à base d’AMLOU, ARGAN, MIEL, AMANDE, CANNELLE ….

Le concept :
Le concept du chocolat à base de produit de terroir est une idée crée par quatres jeunes afin de pouvoir lancer leur projet.
Mocho a pour ambition d'introduire le chocolat dans les habitudes de consommation.

Notre offre :
Nos fournisseurs :
La coopérative féminine agricole d’aguerd-oudad Tafraout pour nos produits de terroir certifié (Amlou, miel, amande…)
Pour le chocolat on serait en partenariat avec des coopératives de côte d’ivoire .

Profil de notre cible :
Cadres:

dirigeants d’entreprises
Caractéristique : hommes et femmes travaillant, Catégorie Sociaux Professionnel élevées, gros moyens financiers
Motifs : Anniversaire, jour de fêtes, bonne année….
Prescripteurs : amis, collègues, Magazines
Familles

Caractéristique : familles habitant casablanca
Motifs : mariage, baptême ……
Prescripteurs : amis, collègues, famille, Magazines….
Couple :

Caractéristique : jeunes habitants la région de casablanca
Motifs : anniversaire, saint valentin, bonne année
Prescripteurs : amis, collègues, famille, Magazines….
Analyse de la concurrence Directe et Indirecte
Analyse SWOT


les marocains offrent de plus en plus le chocolats dans les différentes
occasions

Le marché évolue vite

Nouveau concept
Menaces :

Rapport qualité/ prix

Clients versatiles

L’augmentation du prix de la matière première
Opportunités
BUSINESS MODEL ET MARGE
On prévoit de vendre 2000 KG/an
Le modèle économique de MOCHO est basé sur la vente de 90 KG/mois
sans compter les mois et les jours de fête.
- Le budget alloué pour la réalisation de notre projet est de 1.5 MAD chacune donc 4 500 000 DH.
Prévisionnel de CA :
les charges :
Eléments

Local
Aménagement
Matériel et outillage
Publication et relation divers
Fourniture
Matériel de transport
TOTAL
Montant

480 000
80 000
50 000
300 000
40 000
20 000
970 000 DHS
le poste

Le chef

L’assistant du chef

La vendeuse

Le livreur

Total
le salaire

10 000 DH

4500 DH

3 000 DH

2 500 DH

20 000 DH/ mois
•Les charges annuel : 20 000 x12= 240 000 + 323 750=563 750 DHS la vente est de 2000 Kg / an avec un prix de 2000 Dh le Kg
• Le chiffre d’affaire : 2000x2000=4 000 000 -563 750= 3 436 250Dh
Stratégie marketing
Spécificité de l’offre et positionnement

Nous offrons un nouveau concept qui propose du chocolat artisanal à base de produit de terroir
Notre goût va vous faire revenir

chez nous
Politique tarifaire :
Le prix de notre chocolat est
200 dh/250g
350 dh/250g emballé
Stratégie de communication
Nos avantages :
- Goût et aspect basés sur l’authentique
- Goût et arôme très présents
- La consommation de petite quantité suffit pour - satisfaire un vrai plaisir
- Goût et saveur de chocolat prononcé
notre recette est personnelle, son arome est structuré, puissant, de sensation agréable à la dégustation et à la surprise d’une très bonne longueur en bouche, sans amertume.
- La personnalisation des coffrets avec l’image et les noms.
- Très belle décoration magasin
L'équipe du projet :
Les 4 gérants :

SALMA CHAHI
NOURELHOUDA CHAFIK
YASSINE EL KARRAZ
KAWTAR LASMAR
2 Chef (spécialité Bonbon chocolat )
2 vendeuse
1 caissier

livreur
Bac + 5 Marketing
formation en décoration
Créatif
Innovant
Sens de l'organisation
Expérience
Esprit d'équipe
Dynamique
présentable
Bon français
jeune ACTIF
Expérience
Gérant :
Chef :
Reste du staff :
Nos objectifs
1ère chocolaterie à base de produit terroir
Engagement envers nos clients
Créateur du goût
Personnalisation
innovation
les intenses
les gourmands
les fruités
les tendres
Service :
- location et vente de support
en argenterie de luxe
- coffret personnalisé
- fleuriste
-Livraison
-Service de préparation
et de décoration
-Conseil
fORCES

fAIBLESSES
Concept original
staff qualifié
capacité de financement
veille concurrentielle
Manque d'expérience
manque de présence
Forme juridique de l'entreprise : SARL
Date de création: 2013
Adresse: triangle d'or Casablanca
site : www. mocho .ma
facebook : www.facebook.com/MOCHO
Objectif cognitive
Objectif conatif
Objectif affectif
Favoriser la conversation

Anticiper les usages

S’inscrire dans la durée

Répondre toujours aux questions.

On connait nos clients, on sait de quoi il ont besoin.

Fidéliser c’est les faire revenir.

Être fidèle à son positionnement

Gérer les données

S’adapter au rythme du client

Être cohérent sur tous les canaux


Notre goût va vous faire revenir
chez nous
.

Exploiter cette mine d’informations.

Sms, mailing,……..catalogue??

Web,RS, Conseillère…..

Recommandations et Actions correctives

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