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FRUTOS.SEMILLAS.GERMINACIÓN

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by

Ayumi Higa

on 5 July 2014

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Transcript of FRUTOS.SEMILLAS.GERMINACIÓN

FRUTO
El fruto es el ovario desarrollado y maduro,
una vez que se ha producido la fecundación
del óvulo.
FUNCIÓN DEL FRUTO
La principal función del fruto es
proteger a la semilla, que es el
óvulo fecundado, hasta su completa
maduración.
IMPORTANCIA DEL FRUTO
El fruto es el órgano que no solo participa en la formación de la semilla, sino que también en la protección de las mismas, tampoco nos podemos olvidar de la importancia del mismo en la ecología, ya que alimenta a la mayoría de aves, mamíferos y otros, y por supuesto la importancia económica que representa para el ser humano, desde el punto de vista alimenticio, ornamental, medicinal, industrial, generador de divisas y otras. Por otro lado,tiene importancia Botánica, en la taxonomía vegetal o sea la identificación y clasificación de las plantas.
PARTES DEL FRUTO
SEMILLA
Procede del óvulo.
PERICARPIO
Consta de tres capas: la externa es el
exocarpio
o
epicarpio
; la parte media es el
mesocarpio
y la capa interna es el
endocarpio
.
CLASIFICACIÓN DE FRUTOS
GIMNOSPERMAS
Óvulos desnudos.
ESTRÓBILO
Fruto seco formado por un eje
leñoso, en torno al cual se
disponen las brácteas o escamas
que portan las semillas en su
cara interna.
GÁLBULO
Es un estróbilo carnoso,
globular e indehiscente, de
aspecto similar a una baya.
ANGIOSPERMAS
1. INDEHISCENTES
Cuando al madurar el fruto, no se abre y por consiguiente, no dejan salir las semillas.
AQUENIO
SAMARA
CARIÓPSIDE
FRUTOS SECOS
Cuando el pericapio es delgado.
2. DEHISCENTES
Son frutos que, al madurar, se abren y dejan salir la semilla. Reciben el nombre de capsula.
PIXIDIO
FOLÍCULO
SILICUA
LEGUMBRE
CÁPSULA
FRUTOS CARNOSOS
Cuando el pericarpio se ha engrosado por haberse cargado de sustancias orgánicas.
DRUPA
BAYA
FRUTOS PARTIDOS
FRUTOS MÚLTIPLES
FRUTOS AGREGADOS O INFRUTESCENCIAS
DISEMINACIÓN DE LOS FRUTOS
Los vegetales tienden a producir frutos que faciliten la dispersión de las semillas, ya que, en caso contrario, en una zona restringida se daría una gran densidad de individuos que competirían entre sí por el agua, las sales minerales y la luz.
La diseminación puede ser anemócora (viento), zoócora (animales), hidrócora (agua) y autócora (por mecanismo propio).

FRUTOS PARTIDOS

FRUTOS AGREGADOS

FRUTOS MÚLTIPLES

FRUTOS CARNOSOS

FRUTOS SECOS
GÁLBULA

ESTRÓBILO

ANGIOSPERMAS

GIMNOSPERMAS

CLASIFICACIÓN DE FRUTOS

SEMILLA
La semilla procede del óvulo una vez
fecundado por el grano de polen.
Es una estructura formada por el
embrión en estado latente, un tejido de
reserva y una cubierta protectora.
FUNCIONES DE LA SEMILLA
Resguardar el embrión de la planta en
condiciones ambientales desfavorables.
Aportar alimentos cuando la planta
germina.
PARTES DE LA SEMILLA
TEGUMEN
Está constituido por las que fueron
membranas del ovulo. Forma una
cubierta externa que rodea y protege a
la semilla; en caso de ser doble, se
llama testa (cascara) la parte más
externa, y tegmen la parte más interna,
la que falta en muchas semillas.
ENDOSPERMO O
ALBUMEN
Es la sustancia de reserva,
necesaria para que el
embrión comience a desarrollarse,
está presente en casi todas
las semillas, y generalmente está
formada por hidratos de carbono,
lípidos y proteínas.
EMBRIÓN
Es el origen de la raíz, hojas y tallo de la nueva planta, por lo que resulta de interés entender con más detalle su funcionamiento.
RADÍCULA
Es la parte del embrión que emerge
primero. Una vez fuera se
convierte en una auténtica raíz,
produciendo pelos absorbentes
y raíces secundarias
PLÚMULA
Es una yema, se encuentra a lado
opuesto de la radícula y que da
origen a las primeras hojas
verdaderas.
HIPOCOTILO
Es el espacio entre la radícula y la plúmula.
Se divide a su vez en el eje hipocotíleo,
situado a continuación de la radícula y el eje epicotíleo, situado por encima de los
cotiledones. Se convierte en un tallo.
COTILEDONES U HOJAS
SEMINALES
Son hojas especiales que contiene sustancias de reservas para alimentar al embrión en las primeras fases de su desarrollo.
Las semillas pueden tener uno o dos cotiledones; de aquí la división de las plantas en: monocotiledoneas, cuando tienen un solo cotiledón, y dicotiledóneas, cuando tienen dos cotiledones.

DISPERCIÓN DE LA
SEMILLA

Por explosión.
Por medio del viento.
Por medio del agua.
Por medio de los animales.
Por medio del hombre.
GERMINACIÓN DE LA SEMILLA
La germinación consiste en que el embrión de la semilla, que se encuentra en un estado latente, reanuda su crecimiento cuando las condiciones ambientales son favorables para su desarrollo, y origina una nueva planta, que en la fase inicial se llama plántula.
PROCESO DE GERMINACIÓN
Cuando la temperatura, la disponibilidad de oxígeno y la humedad son adecuadas la semilla se empapa de agua y se hincha.
El embrión empieza a crecer alimentándose de las reservas nutritivas de la semilla o de los cotiledones.
El embrión rompe el epispermo y asoman la radícula y la plúmula.
La radícula forma la raíz principal, que se adentra en el suelo y empieza a absorber agua y sales minerales. La plúmula forma las primeras hojas verdes, que empiezan a realizar la fotosíntesis.
Los cotiledones, a veces salen al aire y adquieren color verde como si fueran hojas (germinación epigea), mientras que en otras ocasiones se quedan debajo de la superficie de la tierra (germinación hipogea).
FASES DE LA GERMINACIÓN
FASE DE HIDRATACIÓN
La absorción de agua es el primer paso de la germinación, sin el cual el proceso no puede darse. Durante esta fase se produce una intensa absorción de agua por parte de los distintos tejidos que forman la semilla. Dicho incremento va acompañado de un aumento proporcional en la actividad respiratoria.
FASE DE GERMINACIÓN
Representa el verdadero proceso de la germinación. En ella se producen las transformaciones metabólicas, necesarias para el correcto desarrollo de la plántula. En esta fase la absorción de agua se reduce considerablemente, llegando incluso a detenerse
FASE DE CRECIMIENTO
Es la última fase de la germinación y se asocia
con la emergencia de la radícula
(cambio morfológico visible).
Esta fase se caracteriza porque la absorción
de agua vuelve a aumentar, así como la
actividad respiratoria.
LA GERMINACIÓN NECESITA:
1. Temperatura apropiada.
2. Agua para poder romper
los tegumentos de la semilla .
3. Aire para que la semilla
respire.

TIPOS DE GERMINACIÓN
GERMINACIÓN EPIGEA
En la germinación epigea los cotiledones se conservan por encima de la superficie del suelo, frecuentemente con testa o cubierta todavía prendida a ellos; pocos días después los cotiledones aumentan de tamaño y se independizan de la testa, dejándola caer al suelo.
GERMINACIÓN HIPOGEA
En la germinación hipogea, los cotiledones están debajo de la superficie de la tierra, hay un crecimiento rápido de la plúmula o tallito inicial y la formación de las hojas primarias que facilitan el proceso fotosintético; los cotiledones quedan debajo de la superficie del suelo como fuente de alimentos de la planta, mientras ésta sintetiza los diferentes compuestos necesarios para su desarrollo.
GRACIAS POR SU ATENCIÓN
DEFINICIÓN DE FRUTO
Es un fruto seco, indehiscente, en el cual la
semilla esta fusionada al pericarpio.
Ejemplos: el maíz, el trigo, la cebada y otras gramíneas .
Es un fruto seco, indehiscente, que posee
una sola semilla, que está enteramente
separada del pericarpio.
Ejemplos: el girasol, diente de león.
Cuando el pericarpio adopta la forma de un ala, por lo cual también se le llama aquenio alado, porque el pericarpio se prolonga formando laminas como alas, que el sirven para dispersarse
a mayor distancia por medio del viento.
Proviene de un ovario unicarpelar y se abre
por dos lados opuestos, dando dos valvas y dejando salir varias semillas.
Ejemplos: la arveja, el frijol, el haba, etc.
Proviene de un ovario bicarpelar, y se abre de
abaja hacia arriba, dando dos valvas y dejando
en el centro un tabique membranoso en cuyas
dos caras se encuentran adheridas varias
semillas.
Ejemplos: la col, el rábano, el nabo, etc.
Se abre transversalmente en dos
partes, siendo una parte la tapa.
Ejemplos: el llantén.
Es una capsula que proviene de un ovario unicarpelar y se abre por un solo lado
dejando salir varias semillas.
Ejemplo: el pajarito o espuela de caballero.
Cuando el pericarpio está formado por
varios carpelos, que se abren.
Ejemplo: el algodón.
Es un fruto carnoso, cuyo mesocarpio es
blando y jugoso, y cuyo endocarpio es duro, leñoso.
Ejemplo: el melocotón
Es un fruto carnoso en el que el mesocarpio y el endocarpio se han confundido por ser blandos. Contiene pocas o muchas semillas.
Ejemplos: la uva, la naranja, el tomate, el plátano, etc.
Cuando las flores presentan varias hojas carpelares que se han soldado por sus bordes para formar un pistilo, de manera que se encuentran tantos órganos femeninos como hojas carpelares existen en la flor. Los frutos múltiples provienen de flores que poseen varios pistilos.
Ejemplos: la fresa.
En algunas plantas, los ovarios al pasar a frutos se parten, y cada porción constituye un frutito que tiene una semilla.
Ejemplo: el hinojo.
Derivan de numerosos ovarios fecundados, proviniendo de una inflorescencia, es decir, de flores que están agrupadas en un tallo común. Ejemplos: el higo, el pina
DEFINICIÓN DE SEMILLA
DEFINICIÓN DE GERMINACIÓN
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