Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

BUSINESS PLAN

No description
by

Erin Ar.

on 11 February 2014

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of BUSINESS PLAN

BUSINESS PLAN

Pendahuluan
Produk
Pemasaran
Laporan Keuangan
Proyeksi laba/(rugi)
Proyeksi laba/(rugi)
Nama : THE FAMILY CORLEONE
Lokasi Perusahaan : Selasar SMA Al – Izhar Pondok labu
Jl. Anggur Barat 2 no.18 Kav B3, Jaksel
Tagline : “
An offer you can’t refuse

Logo:




Filosofi logo :
Power and control
Identitas Perusahaan
Struktur Organisasi
Timeline

Visi Perusahaan

“Menjadi pioner perusahaan inovatif terunik dengan kualitas terbaik”

Misi Perusahaan
a. Mewujudkan berbagai ide dari tim (secara konseptual, dan maksimal)
b. Mempertahanan cita rasa
c. Melakukan
quality control
atas kualitas produksi
(produk sebanding dengan harga jual)
d. Menjunjung tinggi kehigienisan produk
Deskripsi Produk


DON OREO
Ice blended oreo dan milo dengan
campuran cincau (/jelly)

1. Pizza Emilio Barzini
• Bumbu rendang dan gulai instan
• Daging
• Ragi kering
• Tepung
• Garam
• Lada hitam halus
• Virgin olive oil
• Sosis
• Air
• Santan
• Abon

Proses produksi:
a) Campur adonan dasar secara
merata
b) Bentuk adonan di loyang
c) Oven adonan
d) Setelah pizza terpanggang, oleskan
bumbu rendang atau gulai
e) Taburi sosis, daging, dan abon
(sesuai keinginan konsumen)

Inovasi Produk
Kemasan

• Pizza Emilio Barzini
Bumbu khas Indonesia
(rendang&gulai)
• Spasang
Mengganti rasa es krim biasa
dengan cita rasa Indonesia
(sari pandan kelapa) + berbagai topping

Don Oreo
Menambahkan cincau (/alternatif jelly)

User friendly
Praktis (
on the go
)
Unik
Analisis Pesaing
Analisis SWOT
STREGH

Keunggulan produk:
Kualitas produk tinggi
Harga produk terjangkau
Kehigienisan produk
Cita rasa yang unik dan tidak
mainstream

Kemasan dan nama produk yang menarik serta menjual
Konsep produk
fresh
, unik, dan berbeda

WEAKNESS

Kelemahan produk:
Pizza =
Junkfood
-> Tidak sehat
Makanan harus langsung diolah untuk menghindari hilangnya cita rasa
Produk es yang sedikit merepotkan saat dikonsumsi
Tidak semua orang menyukai buah pisang

OPPORTUNITY

Peluang yang dimiliki:
Pilihan produk bagi para konsumen yang tertarik dengan sesuatu yang berbeda
Udara panas mendorong konsumen untuk mengkonsumsi makanan/minuman yang dingin dan segar
Market luas dan menjanjikan
Menjadi pilihan saat konsumen hanya ingin makanan ringan dan tidak terlalu lapar

THREAT
Ancaman bisnis:
Lack of lost control
Keterbatasan SDM, jumlah tim yang terbatas untuk memproduksi
Waktu yang sempit untuk memproduksi

Strategi Pemasaran
Price
Place
Promotion
Poster
coming Soon
Booth/stand
menarik
Flyer
Social Media
Class
to
class
Bahan dan Proses Produksi
3. Spasang
• Eskrim (sari kaya pandan)
• Topping:
o Oreo
o Marshmallow
o Chacha
o Goodtimes
o Whipcream


Proses produksi:

a) Kupas dan letakkan pisang dalam cup
b) Letakkan dua scoop es krim sari pandan di samping pisang
c) Taburkan topping di sekitar pisang dan es krim (sesuai keinginan konsumen)

2. Don Oreo
• Oreo
• Milo bubuk
• Susu vanilla
• Cincau

Proses produksi:
a) Campur oreo, milo bubuk, dan tuang susu
vanilla
b) Blender sampai merata
c) Tuangkan cincau

Sekian
dan terimakasih
Latar Belakang
Dipelopori sekumpulan ide unik
Melihat kecendrungan konsumen dengan selera lokal namun menyukai sentuhan modern
Mengembangkan konsep
fusion foods
Potensi profit yang menguntungkan
Erin,Adela,Arvy, Harsya
XII-IPS B

VISI&MISI
SEGMENTASI
Geografis; pelajar menengah keatas (pemasaran di Sekolah).

TARGETING
Pelajar Al-Izhar berumur 13-18 tahun dengan daya beli (uang saku) > Rp.20.000

POSITIONING
Makanan berkelas yang inovatif, unik, dan berbeda dari yang lainnya.
“An offer you can’t refuse” , menamkan asumsi bahwa perusahaan kami
menawarkan sesuatu yang “tidak dapat ditolak” oleh konsumen.

Harga yang ditetapkan:
o Pizza Emilio Barzini : Rp 10.000,-/porsi
o Spasang : Rp 10.000,-/porsi
o Don oreo : Rp 8.000,-/porsi

PIZZA EMILIO BARZINI
Pizza bumbu rendang / gulai.
Perpaduan makanan Itali (Pizza) dan Sumatra
(Rendang dan gulai). Disajikan dengan taburan daging dan sosis, serta garnish.
SPASANG PISANG
Dessert
pisang yang disajikan dengan dua eskrim rasa sari pandan kelapa berbentuk bola. Dilengkapi
whipped cream
dan
topping
(oreo, marshmallow, dsb) yang dapat dipilih sendiri oleh konsumen.
Full transcript