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Registros Pecuarios

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by

cristian lopez

on 8 November 2012

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Transcript of Registros Pecuarios

FORMAS DE EXPLOTACIÓN Ganado de Carne
Ganado de Exhibición o Registro
Ganado de Lidia
Ganado Lechero
Animales de Trabajo (Turístico) LA INFORMACIÓN EN LA EMPRESA GANADERA Objetivo TOROS El comportamiento y la fertilidad influyen de manera determinante sobre todo en Monta Natural. GANADERIA Hay diferentes tipos de ganado sujeto a explotación En nuestro medio podemos decir que la Actividad Ganadera se puede dividir en tres grandes grupos: Producción Lechera Ganado Engorde Doble Propósito Obtener herramientas para Tomar y diligenciar los registros de la empresa. Importancia del Manejo de la Información Toda Empresa Ganadera, para ser eficiente y tener niveles óptimos de resultados necesita un adecuado sistema de información DATOS = registro de EVENTOS que Suceden en la Finca
+
ORDENA INFORMACIÓN Importante Conocer Datos REPRODUCTIVOS
PRODUCTIVOS
EVENTOS DE SALUD ANIMAL
ECONÓMICOS
ALIMENTACIÓN
INVENTARIO GANADERO REPRODUCTIVOS Es la Característica de Mayor importancia económica en Sistema Ganaderos.
Sin Reproducción no hay Producción.
Hay que analizar el desempeño de y VACAS Y NOVILLAS Calores y Servicio
o Monta Natural
o Inseminación Artificial
Concepción ( espermatozoide – ovulo ) = Gestación
Parto
Frecuencia de la toma
Calor OJO -Montas controladas
-Chequeos reproductivos = expertos = una vez al año

-Frecuencia de la toma PRODUCTIVOS Estos datos son fundamentales, es la única forma para saber si un animal es superior a otro en igualdad de condiciones es midiendo su producción tanto en carne como en leche. Control de Peso de los Animales Dato básico = Kg
Frecuencia de la toma
Dependiendo del sistema se recomienda:
LECHERIA ESPECIALIZADA
Razas precoces 5 pesajes al año
o Nacimiento
o 2
o 4
o 6
o 12
o Final 24 DOBLE PROPOSITO

Todas las crías 4 meses
Destete

Reemplazo 24 meses CRIA
Hembra y macho de reemplazo destete y 24 meses
RECRIA Y CEBA
Cada 3 meses
CONTROL DE PRODUCCION DE LECHE Es indispensable medir periódicamente la producción de cada uno de los animales a lo largo de toda la lactancia.
Frecuencia de la toma:
Diariamente = mínimo error
Bascula = Individual = Balde
EVENTOS DE SALUD ANIMAL Salud Animal “La máxima producción que es posible obtener en un ambiente especifico” La Salud = Monitoreo RENTABILIDAD CONTROL SANITARIO -Vacunación
-Mastitis $ OJO
-Cojeras
-Retención de placenta
-Tos
-Diarrea
-Muerte prenatal
-Mortalidad
-Descarte
-Otras enfermedades
-Xx en grupo
-Xx individuales
ECONÓMICOS Toda empresa incluyendo las ganaderías debe estar en capacidad de calcular sus costos de producción, ingresos y egresos.
RENTABILIDAD
REGISTROS CONTABLES Ingresos Efectivos
Egresos No efectivos
Eventos relacionados con la Alimentación Manejo de potreros
Fertilización
Mediciones de forraje disponible
Practicas de riego
Control de arvenses
Control de suplementos = fundamenta explotaciones especializadas
INVENTARIO GANADERO No solo debemos saber el número de animales que poseemos, sino su categorización por edades o etapas de producción. - Por lo menos mensualmente
- Ojo con los movimiento de animales
REGISTROS Como la mejor inversión que puede hacer un país esta en la educación, un ganadero es llevar registros. Animales superiores
Individuos inferiores
Comportamiento técnico y económico de la Empresa Ganadera.

La inversión más rentable que puede hacer un ganadero – administrador – propietario ES LLEVAR Registros. Cuesta poco y produce mucho.
También son de Gran Utilidad para Información para créditos
Para cumplimientos tributarios
Comparación de resultados de la empresa de un periodo con otro
Medir los logros proyectados y escalados

Características de los Registros
Deben ser exactos = sin errores
Deben ser sencillos = interpretar
Deben ser completos = sin omitir
Deben planearse = para no duplicidad
Factores que Intervienen en la Elaboración Nivel de instrucción de los responsables
Interés de los propietarios
Tamaño de la finca
Determinación del tipo de información
Objetivo de los Registros en la Actividad Agropecuaria “Quien tiene la responsabilidad del manejo administrativo de una empresa agropecuaria se enfrenta día a día, año tras año a su toma de decisiones depende, en gran parte de la cantidad y calidad de las informaciones que tengan a su alcance en el momento oportuno”
Objetivo:
El más importante es obtener los datos necesarios para desarrollar una eficaz administración de la empresa.
CLASIFICACION DE LOS REGISTROS Los Registros Contables que llevemos pueden ser clasificados en concordancia con las operaciones que anotemos en cada uno de ellos:
Ej.
Ganadería de Carne
Movimiento de animales
Registro de animales
Control de peso
Control de alimento
Registro de Ingresos y Gastos.
Ganadería de leche
Movimiento de animales
Registro de animales
Control de alimentos
Registro de Ingreso y Gastos
REGISTROS GANADEROS
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