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CONSTRUCCIÓN E INSTALACIONES DE LA BODEGA DE VINOS “LA ARBOL

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Grupo 3 Grupo 3

on 22 May 2014

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INGENIERÍA DE LAS EDIFICACIONES E INSTALACIONES BÁSICAS
Cimentación
Estructura
Cerramientos
Sistemas de compartimentación
Acabados
Instalación eléctrica de baja tensión
Normativa aplicada:
Instalación de protección contra incendios
Instalación de abastecimiento de agua
Suministro de agua por medio de conexión a la red municipal de abastecimiento

Empresa suministradora "EMASA"

Dada la configuración del establecimiento e instalación no hace falta grupo de presión

Instalación de saneamiento
Normativa aplicada:
CONSTRUCCIÓN E INSTALACIONES DE LA BODEGA DE VINOS “LA ARBOLADA” EN EL PARQUE TECNOLÓGICO DE ANDALUCÍA
Grupo 3
OBJETO Y ALCANCE
Estructura y cimentación
Instalación eléctrica de baja tensión
Instalación de saneamiento
Instalación de abastecimiento de agua
Instalación contra incendios
Información Urbanísitica
La industria proyectada quedará emplazada en la ampliación del PTA,
parcela I+D 28, de Campanillas, Málaga. La parcela, presenta una
superficie total de
6875 m^2
, de los cuales
872,11 m^2
se
destinarán a la construcción de la nave.
Descripción del proyecto
Cimentación
Estructura
Instalación de iluminación
Normativa aplicada:

- RD 1980/2008 Reglamento de eficiencia energética en instalaciones de alumbrado exterior.
- Norma UNE-EN 12464-1. Iluminación en lugares de trabajo de interiores.
- Norma UNE-EN 12464-2. Iluminación en lugares de trabajo de exteriores.
Iluminación exterior

Iluminación interior
Alumbrado de emergencia
Presupuesto
Establecimiento industrial -> Aplicación de RSCIEI (RD 2267/2004),
RIPCI (RD 1942/1993)
Configuración del edificio:
Según su configuración y ubicación con relación a su entorno
Según su nivel de riesgo intrínseco
Tipo C
Nivel de riesgo BAJO 1
Descripción de la instalación
Acorde a las exigencias de la normativa se lleva a cabo la siguiente instalación:
7 Extintores portátiles de polvo ABC de 6 kg de eficacia 21A-113B-C
4 pulsadores manuales de alarma, unidos con la central de detección
No procede la instalación de BIEs, ni hidrantes, ni de columna seca
Descripción de la instalación
Descripción de la instalación
Señalización:
Salidas con un rotulo "SALIDA"
y dimensiones según la norma UNE 23034:1988
594 x 210 mm salida del almacén
297 x 105 mm salida principal (oficina)
En los puntos desde los que no se perciban directamente las salidas o sus señales indicativas.
Todas las señales serán fotoluminiscentes, visibles incluso en los casos de fallo de suministro al alumbrado normal, cumpliendo las características establecidas en la norma UNE 23035.
Además se señalizarán los equipos de lucha contra incendios, es decir, los extintores y los pulsadores de alarma.
GRACIAS POR SU ATENCIÓN
Gestión de residuos
Accesibilidad
-Zapatas cuadradas centradas unidas entre si mediante vigas de atado. Todas tendrán un armado cruzado tanto en la parte superior como en la inferior.

-Losas de cimentación para soportar los depósitos de vino y las cargas producidas por los vehículos eléctricos de carga para el movimiento del producto acabado.
-Estructura formada por pórticos de 20 m de luz y 8,25 m de altura.

-Pilares de tipo HEB por su mayor resistencia a compresión y las vigas de tipo IPE ya que son más efectivas a flexión.

-Pilares unidos a cimentación mediante placas de anclaje.
Normativa aplicada: CTE, DB-HS HS4 "Abastecimiento" de agua
Descripción de la instalación
Necesidades
Descripción de la instalación
Descripción de la instalación
Red de agua fría
Caudal instalado: 2,5 dm^3/s
Tuberías de polietileno reticulado, acero galvanizado y polietileno
Red de ACS
Punto de consumo mas alejado -> 8,5 m
8,5 < 15 m => No procede la instalación de la red de retorno de agua caliente
Producción del suministro mediante termo eléctrico de 75l y 2 kW
Aislamiento según el RITE (IT1), 25 mm
Simultaneidad de caudal según UNE 149201
CTE, DB-HS HS5 "Evacuación de aguas"
Catálogo de Parque Tecnológico de Andalucía
Sistema de evacuación de aguas separativo
Redes independientes de alcantarillado (pluviales y residuales)
Descripción de la instalación
Aguas residuales
Red de pequeña evacuación, bajantes, colectores horizontales y la acometida de PVC
Arquetas realizadas "in situ",construidas con fábrica de ladrillo
Trazado mas sencillo posible, facilitar la evacuación por gravedad, evitar zapatas de cimentación y depósitos para facilitar mantenimiento
Descripción de la instalación
Aguas pluviales
Canalones de 250 mm, bajantes de 125 mm, colectores horizontales y la acometida de PVC
Arquetas realizadas "in situ", construidad con fábrica de ladrillo
La evacuación de las aguas pluviales de la cubierta se realizará por gravedad y por medio de canalones y bajantes instaladas para tal efecto
Para el dimensionado se tiene en cuenta: isoyeta 50 de intensidad pluviométrica 110 mm/h
El dimensionado se ha realizado acorde a la adjudicación de unidades de desagüe a cada tipo de aparato y los diámetros mínimos establecidos en el CTE
Descripción de la instalación
Estructura
Cimentación
Cerramientos
Acabados
Exigencias:
Protección contra los retornos
Condiciones de suministro mínimo
Valores mínimos y máximos de presión
Rango de temperaturas de ACS
Reglamento Electrotécnico para Baja Tensión e Instrucciones Técnicas Complementarias (RD842/2002).
Normas Particulares de la compañía Sevillana ENDESA.
Necesidades de la instalación
Tomas para maquinaría
Tomas de apoyo
Iluminación
Equipo frigorífico, tolva, trituradora y plataforma basculante, despalilladora, equipo de lavado de botellas, etc.
Usos trifásicos y monofásicos en la zona de producción, aseos, oficina y
almacén
Iluminación de la zona de producción, aseos, pasillos, emergencia, exterior y etc.
58620 W
55936 W
14912 W
TOTAL 129468 W
TABLA DE RESULTADOS
Partiendo de potencias de cálculo, tensión de servicio y factores de potencia, se obtienen las intensidades de cálculo.
Protecciones con intensidad nominal intermedia entre la de cálculo y la admisible.
PUESTA A TIERRA

20 picas de acero cobreado, 2 m R=7,5 Ohm
Conductor de cobre, 246 m R=2,4 Ohm

Resistencia total de puesta a tierra R_t=1,84 Ohm
Tensión de contacto U_c=0,55 V
Un único usuario
No hay L.G.A.
ACOMETIDA: Se calcula usando la potencia instalada como potencia de cálculo (129 kW).
DERIVACIÓN INDIVIDUAL: Se aplican coeficientes de simultaneidad y utilización (58,7 kW).
Se dimensiona teniendo en cuenta tres criterios:

Caída de tensión máxima (5% maquinaria y otros usos, 3% iluminación)
Intensidad máxima admisible
Intensidad de cortocircuito (t_cc = 0,1 s)
CONSIDERACIONES GENERALES
ESQUEMA UNIFILAR
Intensidad de defecto: 0,3 A
PLANO DE INSTALACIÓN ELÉCTRICA
Normativa:Real Decreto 293/2009
Garantizar a las personas con algún tipo de discapacidad la accesibilidad y utilización de los bienes y servicios
Estudio ambiental
Normativa: Ley7/2007, de 9 de julio, de Gestión Integrada de la Calidad Ambiental (GICA)
Exige un informe de Calidad Ambiental
Construcción
Ruido y vibraciones
Movimiento de tierras
Señalización
Maquinaría
Emisiones de gases y polvo
Explotación
Ruido y vibraciones
Paisaje natural
Residuos y emisiones
Medidas correctoras
Atmósfera y ruido

Agua

Suelo

Bienes culturales
Normativa: Real Decreto de 105/2008
Normativa:
Ordenación y Normativa Urbanística del Parque Tecnológico Andaluz
Plan General de Ordenación Urbana de Málaga
Suelo urbanizable y ordenado, destinado al uso productivo
Las especificaciones de la parcela se ajustan a las condiciones de aprovechamiento de la normativa
Nave industrial en planta baja (cubierta ligera) para la elaboración de vinos. Cuenta con las instalaciones adecuadas para el funcionamiento adecuado.

Producción
Almacén
Oficinas y aseos
El edificio está compuesto por dos zonas claramente diferenciadas:
Descripción del proceso productivo
-El cerrramiento de la nave se resolverá mediante bloque de hormigón ligero de 19 cm de espesor recibido con mortero.

-Tabiquería interior hecha con ladrillo cerámico doble de 9 cm con revestimiento por las dos caras con pasta de yeso y pintura plástica.

-La cubierta será metálica, tipo sándwich, formada por dos chapas prelacadas con un núcleo de poliuretano interior de 50 mm.
- Solera de relleno de grava de 25 cm y una capa de hormigón de 15 cm de espesor armada con un mallazo electrosoldado.

-En la zona de producción y almacenamiento se proyecta un solado de baldosas antideslizantes de gres compacto.

-Alicatados en los baños con azulejo blanco de 15 x 15 cm.

-Los paramentor interiores se pintarán con pintura plástica lisa. Sobre la cerrajería metálica se utilizará pintura esalte sintético.
Se instalarán 15 luminarias, de 227 W de potencia cada una. IP 66. R_a = 92
No es obligatorio alumbrado de emergencia en vías de evacuación.

Se instala alumbrado de emergencia debido a las exigencias del RSCIEI.

15 luminarias de 18 W que aguanten 3 horas.
Gestión de Residuos
Se definen los conceptos que se utilizan en el estudio.


Se indican las obligaciones del productor de residuos.


Se indican las obligaciones del poseedor de residuos.
Gestión de Residuos
Gestión de Residuos
Según Código MAM/304/2002
Se han realizado las mediciones pertinentes y el presupuesto de ejecución material asciende a
437 355, 74€
Cuatrocientos treinta y siete mil trescientos cincuenta y cinco euros con setenta y cuatro céntimos
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