Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

Gastgerichtheid - Stenden - 2 april

Lectoraat Verblijf- en Recreatie
by

Viola Mulder

on 2 April 2014

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Gastgerichtheid - Stenden - 2 april

WELKOM!

INLEIDING
GASTGERICHTHEID
EVEN
VOORSTELLEN!
WAT IS GASTGERICHTHEID?
WAT BETEKENT DIT
VOOR HET WERKPROFIEL?

SAMENVATTEND
OMDENKEN
GOED =
NIET GOED
GENOEG

VIOLA MULDER
Gast van nu =
10 x de gast van de toekomst
WAT ZIJN DE KENMERKEN VAN DE GAST EN ZIJN/HAAR VERBLIJF VAN NU EN DE TOEKOMST?
DE GAST HEEFT MINDER TE BESTEDEN EN IS KRITISCHER OP UITGAVEN
JE KUNT IN GEDRAG EN VERBLIJF NIET MEER PER DEFINITIE REKENEN OP DE LOYALITEIT VAN DE GAST
DE GAST IS STEEDS BETER GEINFORMEERD
DE GAST HEEFT EEN STEEDS HOGERE VERWACHTING
ULTIEM SCOORMOMENT:
DE KLACHT!
GASTGERICHTHEID
ONDERDEEL MAKEN VAN INWERKPROGRAMMA
BLIJVEN INVESTEREN IN DE GASTGERICHTHEID VAN JE WERKNEMERS
GEEF JE MEDEWERKERS
DE BENODIGDE VRIJHEID OM GASTGERICHT TE ZIJN
GASTGERICHTHEID IS OOK MEDEWERKERS-GERICHTHEID!
PRACTISE WHAT YOU PREACH!
COACH
&
BELOON
GASTGERICHT GEDRAG
GASTGERICHTHEID
BEGINT BIJ JEZELF

PERSOONLIJKHEID
>
KENNIS & KUNDE

WAT BETEKENT HET VOOR HET PROFIEL VAN JE WERKNEMERS?
MENSGERICHT >
TAAKGERICHT

EIGEN VERANTWOORDELIJKHEID
&
CREATIVITEIT
SLEUTELWOORDEN
BELANGRIJKE KENMERKEN:
- OPRECHTHEID
- DIENSTBAARHEID
- JEZELF ZIJN!
Gastgerichtheid anders bekeken
RETAIL
ZORG
GASTVRIJHEIDSBRANCHE
EGO OPZIJ
GEVEN GAAT
VOOR NEMEN
FLEXIBILITEIT
BETER: HOE KUN JE SCOREN MET GASTGERICHTHEID?
GOED = NIET GOED GENOEG!
OVERTREFFEN VAN VERWACHTINGEN VAN DE GAST
DOEL: INSPIREREN
GASTGERICHTHEID KUN JE
DEELS IMPLEMENTEREN IN
DE ORGANISATIE DOOR "DOEN",
MAAR HET IS VOORAL
EEN DENKOMSLAG!
WAT BETEKENT DIT VOOR DE WERKNEMERS DIE JE IN DIENST HEBT OF IN DIENST GAAT NEMEN?
MAAR BELANGRIJKER WAT BETEKENT DIT VOOR JOU ALS WERKGEVER / LEIDINGGEVENDE?
PERSOONLIJKHEID >
KENNIS & KUNDE
DENKEN VANUIT HET PERSPECTIEF VAN JE GAST!
BEDANKT
EN NU
AAN DE SLAG..

Van veranderend gast-en verblijfsprofiel
naar veranderend werkprofiel
Gastgerichtheid
is geen trucje
WAT KUN JE CONCREET DOEN?
DURF UITZONDERINGEN
TE MAKEN
GEEF JE SCOORMOMENTEN
NIET WEG
GASTGERICHTHEID
SLEUTEL OM TE OVERLEVEN
COMMUNICEER WAT
WEL KAN IN PLAATS
VAN WAT NIET KAN
MAAK GEBRUIK VAN
DE POSITIEVE WOORDEN
VAN ANDEREN
DOE EENS IETS
EXTRA'S
WAT DE AANBIEDER
ALS TOEGEVOEGDE
WAARDE BESCHOUWT, BESCHOUWT DE GAST ALS "GEWOON"
Heel vreemd was de spleet van zo'n 4 cm onder de deur, waardoor het was als of de deur open stond als er iemand over de gang liep. Wat blijkt is dat van kamer 207 (mijn kamer) en 208 de drempel ontbreekt, vandaar de enorme spleet. Zoiets heb ik nog nooit gezien. Meestal zijn kamerdeuren brand- of rook- werend en dicht. Denk dat het nog onveilig is ook. Hier heb ik een klacht over ingediend. Weet niet wat daar mee gebeurt. Aan de reactie van het personeel te merken niets ("daar hebben we nog nooit een klacht over gehad") Oftewel: u bent een zeurende sukkel. Slechte reactie van het personeel op klacht.
Een klacht is zelden
slechts de mening van
één persoon
Twee grootste valkuilen:
1. Verdedigen
2. Direct oplossing bieden
De gast heeft altijd gelijk,
ook als hij geen gelijk heeft!
Full transcript