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Herramientas de control de calidad y mejora cotinua

Administración de calidad
by

sonia parra

on 31 October 2012

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Transcript of Herramientas de control de calidad y mejora cotinua

Adm. de Calidad Herramientas de control de calidad
y mejora continua Calidad de Diseño significa no solo corregir o reducir defectos sino prevenir que estos sucedan, como se postula en el enfoque de la Calidad Total. "La Calidad no se controla, se fabrica". Un histograma es un resumen gráfico de la variación de un conjunto de datos. La naturaleza gráfica del histograma nos permite ver pautas que son difíciles de observar en una simple tabla numérica. Esta herramienta se utiliza especialmente en la Comprobación de teorías y Pruebas de validez. 1.Histograma El diagrama de dispersión es una herramienta gráfica que ayuda a identificar la posible relación entre dos variables.  Representa la relación entre dos variables de forma gráfica, lo que hace más fácil visualizar e interpretar los datos. 2.-Dispersión ¿Qué es la estratificación? ¿Para qué se usa?     
La estratificación es la separación de datos en categorías o clases.
La estratificación es lo que clasifica la información recopilada sobre una característica de calidad.      3.-Estratificación Sirve para reunir y clasificar las informaciones según determinadas categorías, mediante la anotación y registro de sus frecuencias bajo la forma de datos.
Una vez que se ha establecido el fenómeno que se requiere estudiar e identificadas las categorías que los caracterizan, se registran estas en una hoja, indicando la frecuencia de observación.Lo esencial de los datos es que el propósito este claro y que los datos reflejen la verdad. 4.-Hoja de verificación Un proceso de control es aquel cuyo comportamiento con respecto a variaciones es estable en el tiempo. Las gráficas de control se utilizan en la industria como técnica de diagnósticos para supervisar procesos de producción e identificar inestabilidad y circunstancias anormales. 5.-Gráficas de control La Calidad Total requiere crear una nueva cultura, mantener un liderazgo, desarrollar al personal y trabajar un equipo, desarrollar a los proveedores, tener un enfoque al cliente y planificar la calidad. Para resolver los  problemas o variaciones y mejorar la Calidad, es necesario basarse en herramientas que ayuden a identificar, mejorar y controlar la calidad. Podemos clasificar o separar una masa de datos en diferentes grupos o categorías. Los datos observados en un grupo dado comparten unas características comunes que definen la categoría. Este proceso de clasificación recibe el nombre de estratificación. Una gráfica de control es una comparación gráfica de los datos de desempeño de proceso con los “límites de control estadístico” calculados, dibujados como rectas limitantes sobre la gráfica. Los datos de desempeño de proceso por lo general consisten en grupos de mediciones que vienen de la secuencia normal de producción y preservan el orden de los datos. Las gráficas de control constituyen un mecanismo para detectar situaciones donde las causas asignables pueden estar afectando de manera adversa la calidad de un producto. Cuando una gráfica indica una situación fuera de control, se puede iniciar una investigación para identificar causas y tomar medidas correctivas. 6.-Diagrama de
causa - efecto Es una forma de organizar y representar las diferentes teorías propuestas sobre las causas de un problema. Se conoce también como diagrama de Ishikawa o diagrama de espina de pescado y se utiliza en las fases de Diagnóstico y Solución de la causa. El diagrama causa-efecto es un vehículo para ordenar, de forma muy concentrada, todas las causas que supuestamente pueden contribuir a un determinado efecto. Nos permite, por tanto, lograr un conocimiento común de un problema complejo, sin ser nunca sustitutivo de los datos. 7.-Las 5´s Clasificación
o Seiri. Orden
o Seiton Limpieza o Seiso. Normalización o Seiketsu La integración de las 5´S satisface múltiples objetivos. Cada 'S' tiene un objetivo particular: Separar innecesarios Su objetivo:
Eliminar del espacio de trabajo lo que sea inútil Situar necesarios Su objetivo:
Organizar el espacio de trabajo de forma eficaz Suprimir suciedad Su objetivo:
Mejorar el nivel de limpieza de los lugares Señalizar anomalías Su objetivo:
Prevenir la aparición de la suciedad y el desorden. Mantener la disciplina o Shutsuke. Seguir mejorando Su objetivo: Fomentar los esfuerzos en este sentido 8.-Kaizen Kaizen es lo opuesto a la complacencia. Kaizen es un sistema enfocado en la mejora continua de toda la empresa y sus componentes, de manera armónica y proactiva. Hacer posible la mejora continua y lograr de tal forma los mas altos niveles en una serie de factores requirió aparte de constancia y disciplina, la puesta en marcha de cinco sistemas fundamentales: Control de calidad total Un sistema de producción justo a tiempo Mantenimiento productivo total Despliegue de
políticas Un poka-yoke (a prueba de errores) es un dispositivo diseñado cuidadosamente con el fin de evitar errores en la operación de un sistema. 9.-Poka Yoke Pilares Mejoras enfocadas: Mantenimiento autónomo: Mantenimiento planeado Mantenimiento de la calidad Un sistema de
sugerencias Actividades de
grupos pequeños 10.-Mantenimiento
productivo total Es una filosofía originaria de Japón, el cual se enfoca en la eliminación de pérdidas asociadas con paros, calidad y costes en los procesos de producción industrial. Pilares El TPM se sustenta en la gente y sus pilares básicos son los siguientes: Mantenimiento planeado:
Mantenimiento autónomo:
Mejoras enfocadas:
Control inicial:
Mantenimiento de la calidad:
Entrenamiento:
TPM en oficinas:
Seguridad y medio ambiente
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