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GRUPO BIMBO

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by

Michel Sanchez

on 11 September 2013

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Transcript of GRUPO BIMBO

También GRUPO BIMBO tiene intercambio con el ambiente que lo rodea y por eso lo analizamos a continuación como un sistema abierto.
GRUPO BIMBO
Primeramente GRUPO BIMBO es un sistema físico ya que está compuesto por maquinaria, por ejemplo con la que se elabora cada uno de sus productos (pan, botanas, dulces), por equipos como las computadoras, por objetos como las charolas.
ORGANIZACIONES DENTRO DEL SISTEMA:
Las organizaciones como partes de una sociedad mayor y constituidas de partes menores.

Las organizaciones son vistas como sistemas dentro de sistemas.

EJEMPLOS:
Dentro del sistemas BIMBO se encuentran subsistemas como:
Ricolino
Barcel
Marinela
INDEPENDENCIA DE LAS PARTES
Un cambio en una de las partes del sistema afectara a las demás, es decir, en sus ganancias el supersistema también sera afectada (BIMBO)
HOMEOSTASIS
Significa que a pesar de que hayan cambios en la empresa, los mismos resultados o condiciones establecidos son alcanzados.

Es decir, si en BIMBO existe algún cambio en el personal o en los proveedores de materia prima aun así se obtendrá el limite definido que es la elaboración del producto en cada uno de los subsistemas.
SUPERSISTEMA BIMBO
Es un sistema abierto, tiene un comportamiento PROBABILÍSTICO Y NO DETERMINÍSTICO, es afectado por el ambiente en su obtención de materia prima, también por el cambio climático, las inundaciones, las sequías, huelgas; en los ingenios, es afectada en sus logística de distribución por los bloqueos en las carreteras.
FRONTERAS O LIMITES
Es la linea que demarca que esta dentro o fuera del sistema.

Los limites en sus subsistemas son:

BARCEL: Elaboración de botanas
MARINELA: Pasteles y galletas
RICOLINO: Dulces

Pues todo el sistema BIMBO se enfoca en hace productos de pan y sus derivados.
MORFOGENESIS
Sistema organizacional de sistemas mecánicos y biológicos tiene la capacidad de modificar sus maneras estructurales básicas.

Es decir, dentro del supersistema BIMBO podemos agregar o quitar subsistemas pero dentro de un subsistema podemos agregar o quitar productos.
CARACTERÍSTICAS DEL SISTEMA BIMBO
1. Propósito u Objetivo: Alimentar,
Deleitar y Servir a nuestro mundo
2. Globalización o Totalidad: Cambio en las
unidades del sistema,
con probabilidad
producirá cambios en
las otras.
ENTRADAS RICOLINO

Materia prima: Dulce de leche, de
membrillo, champage, chile, pimiento, galletas, naranja, crema.
Energía: Gas natural, electricidad.
Recursos Materiales: Oficinas, plantas,
transporte.
ENTRADAS BARCEL

Materia prima: Aceite vegetal,
maltodextrina, maíz, harina de trigo.
Energía: Gas natural, electricidad.
Recursos Materiales: Oficinas, plantas,
transporte
ENTRADAS MARINELA

Materia prima: Harina de trigo, chocolate,
yougurt, café, mantequilla, cacao, sal.
Energía: Gas natural, electricidad.
Recursos Materiales: Oficinas,
plantas, transporte
PROCESAMIENTO
SALIDA
PROCESAMIENTO
PROCESAMIENTO
PROCESAMIENTO
SALIDA
BIBLIOGRAFÍA
www.bimbo.com.mx
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