Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

Historia de la industria de la restauración

Evidencia punto 1 - Guia 1
by

sergio corredor

on 4 May 2013

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Historia de la industria de la restauración

En Francia en el año 1765
se utiliza por primera vez
la palabra restaurante. 512 - Egipto Las empresas de servicio y alimento se remontan a Egipto; donde en las posadas se les ofrecía hospedaje y alimentos a los viajeros de las caravanas. 1765 - Francia El primer restaurante fue fundado por el francés Monsieeur Boulanger. cuyo lema era "Pasen todos los que tengan un estomago débil, que yo los restaurare" . El restaurante se llamaba "Champs d'odiso". 1782 - Francia El primer restaurante formal del que se tienen datos fue el Grande Taverne de Londres, fundado por Antoine Beauvilliers. 1827 - Estados Unidos El restaurante que se considera oficialmente como el primero en Estados Unidos fue el Delmonico’s, ubicado en la ciudad de Nueva York. 1875 - Estados Unidos Fred Harvey Company fue la primera cadena de restaurantes, creada en Estados Unidos.
El cual comenzó con dos restaurantes cerca de las estaciones de ferrocarril. 1883 - Estados Unidos Fred Harvey, dueño de Fred Harvey Company, descontento con la rudeza de los camareros varones, decide contratar mujeres para este trabajo. 1902 - Colombia En la antigüedad las iglesias y monasterios albergaban a viajeros aceptando donaciones a cambio de alimentarlos. También le implemento un uniformes a las camareras. 1873 - Londres 1794 - Estados Unidos La palabra restaurante llego a Estados Unidos por el refugiado francés Jean Baptiste Gilbert Paypalt, quien abrió el primer restaurante francés en este país llamado "Julien's restorator". Según datos, el primer restaurante de Londres data de 1873. En Colombia el restaurante mas antiguo que aún sigue funcionando es el "Restaurante las Margaritas". 1975 - Estados Unidos Primer McDonalds que funcionaba bajo el formato de Drive in. Fue creado cerca de Fort Huachuca, por la necesidad de servir a los soldados; ya que no se les permitía salir de su coche mientras llevaran el uniforme. 1940 - Estados Unidos El 15 de mayo de 1940 fue inaugurado el primer restaurante McDonald's en San Bernardino. Los fundadores del primer McDonald's, fueron los hermanos Dick y Mac McDonald . 1898 - Zúrich En 1898 abre el restaurante Hiltl , -un negocio familiar-; el restaurante vegetariano mas antiguo de Europa.
Full transcript