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Sabritas

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by

Vanii Vels

on 6 December 2013

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Transcript of Sabritas

Pérez Rodríguez Lilian Fernanda

Rivero Reyes Alicia Marisol

Vázquez Trejo Moisés Alejandro

Márquez Licea Erika

Romero Velasco Itzel Vanesa

Guerrero Vázquez Claudia Lourdes

Misión
Promover el desarrollo sustentable en las comunidades más necesitadas de las regiones en las que operemos, por medio de alianzas estratégicas que integran los ámbitos de educación, salud y medio ambiente, facilitando los medios necesarios para generar comunidades sustentables mejorando su calidad de vida.
Visión
Deleitar al consumidor y ser la compañía líder de productos de consumo centrados en alimentos y bebidas deliciosos y más saludables.
Políticas
Limites de responsabilidad
Indemnización
Avisos de derecho de autor
Marcas
Vínculos a Sitios de Terceros
Lenguaje Cautelar respecto de Prospectos


Principios
1. Cuidar a nuestros clientes, consumidores y el mundo en que vivimos
2. Vender sólo productos de los que podamos estar orgullosos
3. Hablar con honestidad y franqueza
4. Balancear el corto y largo plazo
5. Ganar con la diversidad e inclusión
6. Respeto por nuestros empleados, consumidores, clientes, proveedores y asesores externos para obtener el éxito junto

Historia
Su fundador, Pedro Marcos Noriega
Gracias al ingenio de Pedro Marcos Noriega, quien vio un negocio en la venta de papas fritas, garbanzos y habas
Inició en 1943 una pequeña industria bajo el nombre de "Productos Conde".
Mercancía en bicicleta, después adquirieron motonetas, posteriormente autos que hoy en día anualmente se renuevan.
En 1953, su primer alimento elaborado en gran cantidad "Charritos Cheli", este mismo año la familia Noriega levanta una pequeña fábrica con freidoras automáticas, entregando productos en camionetas.
Para estas fechas se abrió la primera fábrica con nombre de Golosinas y Productos Selectos S.A. de C.V. Posteriormente Sabritas con la frase "Sabrosas botanitas"
En 1966 PepsiCo compra Sabritas y asi un crecimiento de esta empresa
Comenzando dos años después con la inauguración de la primera planta en la colonia, Industrial Vallejo el 21 de marzo de 1968
Se abren dos plantas más en Guadalajara, Jalisco y Saltillo, Coahuila en 1972 y 1980, correspondientemente.
Norma ISO 9000
La familia de normas ISO 9000 son normas de "calidad" y "gestión continua de calidad", establecidas por la Organización Internacional para la Estandarización (ISO) que se pueden aplicar en cualquier tipo de organización o actividad sistemática, que esté orientada a la producción de bienes o servicios. Se componen de estándares y guías relacionados con sistemas de gestión y de herramientas específicas como los métodos de auditoría (el proceso de verificar que los sistemas de gestión cumplen con el estándar).
Sucursales
Estado de México
Guadalajara
Alfino Saltillo
Obregón
Veracruz
Mexicali
Mérida
Toluca
Morelos
Valores y
Convicciones
INTeGRIDAD
Respeto
TOLERANCIA
cONFIANZA
HONESTIDAD
COMPROMISO
RESPONSABILIDAD
pASIÓN
EQUIPO
CALIDAD
pRODUCTOS RELEVANTES
Algunas marcas con las que cuenta son: RUFFLES, TOSTITOS, DORITOS, CHEETOS, FRITOS, CHURRUMAIS, PAKETAXO, RANCHERITOS, SABRITONES, CRUJITOS, FRITOS, POFFETS Y CACAHUATES
JAPONESES SABRITAS.
PROCESO DE PRODUCCIÓN
1. Las papas son completamente lavadas, no sólo por razones higiénicas, sino también para prevenir la suciedad o los granitos de arena.
2. Luego las papas se pelan, después de peladas, las papas necesitan ser desorilladas a mano para obtener los residuos, la cáscara, las áreas decoloradas, manchas negras, el material malo y verdoso
3. Las ventajas de los peladores por fricción son que ellos son sencillos, sólidos, y de bajo costo.
4. Las papas peladas son cortadas en rodajas o rebanadas de 1/15 a 1/25 pulgadas por una rebanadora rotativa.
5. Las rebanadoras son lavadas para remover los excesos de almidón desde la superficie cortada. Después de lavado, el exceso de agua en la superficie es removido desde la rebanadora por un chorro ventilador de aire caliente.
6. Luego las papas pasan a la freidora (de ahí el termino fritura). Luego las rebanadas son pasadas a través de un transportador de enfriamiento y son condimentadas con sal.
7. Luego las patatas son separadas según la cantidad que se va a empacar.
8. Luego son empacadas y listas para repartir.

DISCIPLINA INTERIOR

Exigimos estrictamente puntualidad
• 4 faltas baja
• Portar zapatos de seguridad
• Uniforme completo
• Manterner relación cordial con colaboradores
• Crear ambiente laboral apto para todas las personas
• Hacer parte de la organización a cada miembro de la empresa.
auditorías
Las auditorías se llevan a cabo cada año y las hacen el equipo de corporativo
La comunicación es la parte fundamental donde las organizaciones fomentan la participación de toda su gente, aun la de los niveles más bajos dentro la estructura, la función del gerente de Recursos Humanos da un giro de 360 grados.
El rol del gerente de Recursos Humanos define el tipo de empresa; en efecto, si su función principal es liquidar sueldos y administrar legajos (altas, ausencias, licencias, etcétera),
La comunicación sirve a cuatro funciones principales dentro de un grupo u organización: el control, la motivación, la expresión emocional y la información.

COMUNICACIÓN
ORGANIGRAMA
Función: Proporcionar personal adecuado y capacitado para la organización.
Duración de capacitación: 1 mes
Uniforme: camisa azul de manga corta, pantalón azul marino, y el logo de Sabritas,
Horario: 8:00am a 6:00pm L a V. Sábados 7:00 am a 7:00 pm
Sueldo: 50 000 mensual, depositan en HSBC.
Forma de pago: Depósito bancario
GERENTE DE RECURSOS HUMANOS
Dependencias
El Gerente de Recursos Humanos depende de manera directa del Director General de la empresa, tiene relación de manera importante con los Gerentes de Compras, Ventas, Producción y Contabilidad dentro de la estructura. Del Gerente de Recursos Humanos dependen de manera directa su secretaria, los jefes de los departamentos de Reclutamiento y Selección, Contratación, Capacitación, Nóminas e Higiene y Seguridad.
Deberes y Responsabilidades
Son variadas y de suma importancia para el desarrollo de la empresa, depende el mantenimiento y crecimiento de la calidad de nuestros empleados.
Su labor debe de ser el tratar de manera personal los problemas de la necesidad del personal que se le requiera,
De todos los aspirantes escoger a las personas de mayor calidad.
Debe de estar al pendiente del trabajo de sus subordinados.
Estar al tanto de los avances y mejoras en las técnicas de selección de personal.
De manera coordinada con los demás gerentes y con los jefes de departamento de estos, preparar los mejores programas de capacitación para cuidar la calidad.
El Gerente de Recursos Humanos debe de cuidar que las políticas se cumplan.
Deberá de estar al tanto del crecimiento de los empleados, promover personal con mayor experiencia y que se encuentren más capacitados.
Acudir a los cursos necesarios en lo que a reformas laborales y tributarias se refiere y mejoramiento de las técnicas de selección desde los formatos hasta los exámenes necesarios para los diferentes niveles.
Observaciones
El Gerente de Recursos Humanos debe de tener la capacidad de relacionarse y sustituir, en caso de ser necesario, debe de estar atento y disponible para representar a la empresa en algún evento especial en donde sea requerida la presencia de algún miembro de alto nivel. Además debe de tomar las decisiones que sean consideradas urgentes y en las que no exista la posibilidad de consultarlo con la Dirección General, siempre en beneficio de la empresa.
Evaluación de desempeño
y la Productividad:
Se cuenta con herramientas para la evaluación del desempeño a nivel organización y personal a través del método de 360°, competencias, factores, reactivos y valuación de puestos, así como la experiencia en la integración de herramientas y elementos de diagnóstico organizacional y clima laboral, para determinar la productividad y los indicadores de desempeño.
SALUD
Como parte del compromiso de Sabritas con la protección de los recursos naturales, la empresa comenzó la sustitución de película plástica para el emplayado, por esta nueva tecnología de contención de carga con cinta estirable Scotch® de 3M®, lo que le ha permitido reducir significativamente los residuos producto del emplayado.
A través del trabajo conjunto, 3M® logró proporcionar a Sabritas® una solución viable y eficaz que se ajustaba a sus necesidades para garantizar el traslado adecuado de las mercancías, a la vez que reducía la cantidad de desechos.la empresa celebra convenios con grupos agrícolas y busca desarrollar un aceite que dañe menos la salud.

Gerente general
Gerencia central de Recursos Humanos

Gerencia de
planeamiento y selección
Sub gerencia de planeamiento

Sub gerencia de selección y evaluación
Gerencia de personal
Sub gerencia de Administración de personal
Sub gerencia de remuneraciones
Gerencia de
capacitación y desarrollo
Sub gerencia de capacitación
Sub gerencia de formación profesional
Gerencia de Bienestar
Sub gerencia de bienestar personal
Sub gerencia de proyección social

Prestaciones
Aguinaldo, 15 días de salario por ley
Seguro de vida
Présamos para hogar o auto
Vales de despensa
Becas para el trabajador e hijos
Productos a precio especial
Vacaciones
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