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Aromaticas y florales en la huerta

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by

Maria Zabaleta

on 3 October 2013

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Transcript of Aromaticas y florales en la huerta

Huerta educativa - flores para control biológico

Interés ornamental

Buenos cultivos !!!!!

Muchas gracias y...



Huerta decorativa

Las espontáneas

QUE FLORES ELEGIMOS?

Montevideo, 5 de octubre de 2013

Nuestras propias hortalizas

QUE FLORES ELEGIMOS?

Control de plagas

ADULTO DE UN CRISOPIDO ALIMENTANDOSE EN UNA FLOR DE MALEZA.

LARVA ADULTA DE CRISOPIDO PREDANDO PULGONES

POSTURA DE UNA CRISOPA SOBRE LAS HOJAS DEL FRUTAL

Perennes

Aromáticas

Se la llama curry pero no tiene ninguna relación con la mezcla
de especies tipica de la cocina hindú si no es su olor semejante

Helicriso - Curry-

Albahaca -


Borraja


Cilantro - coriandro

Anuales

Florales

Atracción de enemigos naturales de las plagas

caléndula

capuchina

Interés ornamental

Biodiversidad y control de plagas

flores medicinales

flores comestibles

Utilidad curativa

Interés culinario

Es un método más rápido y eficiente para obtener plantas de un buen tamaño en poco tiempo

Se usa siempre en las anuales
y en algunas perennes

Asexual o vegetativa

Se usa sólo en las perennes

Sexual

Division de matas

Estacas

Semillas

REPRODUCCION

Capuchinas

Pensamientos

Corales

Caléndulas

Flores anuales de estación

QUE FLORES ELEGIMOS?

Aromáticas

Variedad frisada

Variedad común

No consumir las semillas

Cambia de gusto el semillar

Con tajetes para evitar gusanos de la raíz

Plantar en primavera

Tarda en germinar

Perejil-

Bianuales

Aromas repulsivos

Aromas distractivos

Biodiversidad y control de plagas

plantas medicinales

condimentos

Utilidad curativa

Interés culinario

Aromáticas

REPRODUCCION

Todas las florales que usamos en la huerta

En la huerta siempre dejamos semillar al menos algunas plantas para recolectar nuestras propias semillas

Salvia

Perejil

Albahaca (podemos comprar plantines de feria)

Siembra directa

En almácigo

Se plantan las semillas en la época adecuada

Todas las plantas dan semilla

Sexual

Semillas

Estragón -

Ciboulette -

Estevia -

Ajenjo -

Laurel -

Tomillo -

Orégano -

Perennes

Aromáticas

Plantas hijas

poda

Separación de matas

Planta madre

Asexual o vegetativa

salvia

tomillo

orégano

ciboulette

Se separa la planta madre en varias plantas hijas

Division de matas

Planta madre

Nueva planta

Cortes en bies

Se dejan a la sombra y se riegan regularmente hasta la aparición de raíces

Se plantan en una mezcla de tierra y arena

Se cortan estacas semileñosas
de 15 cm, conservando al
menos 3 nudos

Utilización de tallos jóvenes para producir nuevas plantas

Romero

Se deshojan, dejando unas pocas hojas en el extremo

Reproducción asexual o vegetativa

Estacas

(ciclo completo en 2 años)

CLASIFICACION Según el ciclo de vida

Perennes

florecen el segundo año

Viven varios años, repitiendo ciclos de crecimiento, floración y fructificación

Bianuales

Anuales

bulbosas

vivaces

siempre verdes

Hay plantas como el tomate que son perennes pero se comportan como anuales en climas menos benignos

Aromáticas y florales en la huerta
Borago officinalis
Ocimum basilicum
Coriandrum sativum

Petroselinum crispum
Origanum vulgare
Thymus vulgaris
Laurus nobilis
Artemisia absinthium
Stevia rabaudiana
Allium sp
Artemisa dranunculus
Helichrysum italicum
REPRODUCCION ASEXUAL
DIVISION DE MATAS
ESTACAS
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