Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Eksamen mat og helse våren 2015

No description
by

Kristine Indresand

on 1 June 2015

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Eksamen mat og helse våren 2015

Rammer og problemstilling for prosjektet
Idémyldringen og veien mot produktet
Ungdomsskole elever og deres behov

Testing av müsliprodukter, tørket frukt og
stekte kikerter.

Hva finnes på markedet?

Valg av produkt.

Utvikling av produktet Knaske-erter
Testing i markedet
Partnerskapssamarbeidet

Testing på 9.trinn

Salg av Knaske-erter
Konklusjoner av arbeidet
Bakgrunn for utviklingen av Knaske-erter







Problemstilling for prosjektet:


Kan vi lage en ny og sunn snacks for ungdomsskoleelever i tråd med kostrådene med mål om å hjelpe elevene å holde et jevnt blodsukker i løpet av skoledagen?
Entrepenørskap
Folkehelsearbeid
Kostrådene
Ungkost 2000
Bærekraft
Valg av råvarer

Tilsetting av smak

Holdbarhet og emballasje

Etikett og matmerking

Økonomi
Praksisskolen, mat og helselærer og kantineansvarlig
Spørreundersøkelse og undervisningsopplegg
Elevkantinen og lærerverelset
Kilder
Fremlegget er bygget på delrapportene 1, 2, 3 og sluttrapporten. Fullstendige kildelister finnes der.
Linker til bilder i presentasjonen
http://krydder.org/2007/01/fakta-om-kikerter/
http://www.rissa.kommune.no/sitepageview.aspx?tePageID=3424
http://www.telemark.no/Vaare-tjenester/Folkehelse/Folkehelsearbeid/Internasjonalt
http://forum.kitchencapers.net/shopstore/ingredients.htm
https://kolonial.no/produkter/2359-odelia-rapsolje-kaldpresset-steking-045l/
http://www.kungmarkatta.se/produkter/visa-kategori/bonor-fron-79/
Kan vi lage en ny og sunn snacks for ungdomsskoleelever i tråd med kostrådene med mål om å hjelpe elevene å holde et jevnt blodsukker i løpet av skoledagen?

Hvordan få elever i ungdomsskolen til å erstatte mindre sunne snacksalternativer med våre Knaskeerter?
Egne erfaringer fra prosjektet
Entrepenørskap i skolen

Samarbeid med næringslivet

Tverrfaglighet

Elevmedvirkning

Learning by doing

Kreative prosesser
Full transcript