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Charla alimentación saludable salud pública 2012

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by

Jacobo C.S.

on 11 December 2012

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Transcript of Charla alimentación saludable salud pública 2012

Consecuencias ¿Qué beber? Las Calorías Ejercicio Pirámide de
los alimentos Alimentación Saludable La variedad de alimentos, base de una dieta saludable. Comer Sano Pánico
Unidad de energía contenida en los alimentos
¿Cuántas necesito?
Hombres: 2000 - 2500 Kcal/día
Mujeres: 1500 - 2000 Kcal/día 3 sesiones semanales de un mínimo de 20 minutos de ejercicio físico moderado
60 minutos al día de práctica de actividades no sedentarias
Ayuda a prevenir enfermedades crónicas
Mejora la salud de forma integral en sus aspectos físico, mental, social e interacciona con los hábitos dietéticos saludables
Su práctica disuade a los adolescentes del uso del tabaco, alcohol y drogas
Mejora estados de depresión, ansiedad o estrés
Aumenta la autoestima, favorece la interacción social
Mejora la memoria y la capacidad de concentración
Mejora la presión arterial de adolescentes hipertensos
Aumenta las defensas del organismo.
Fortalece huesos, articulaciones y músculos
Permite controlar el peso corporal acercándolo a los valores más óptimos del IMC vivir mejor Total: 1801 Kcal Cena 25% Almuerzo 10 - 15% Desayuno 20% Merienda 10 - 15% Comida 25 - 35% Cómo repartir las calorías Dieta Burger King Burger King XXL 890,6 Kcal
Patatas medianas 314,4 Kcal
CocaCola mediana 168,0 Kcal
Brownie con Shandy 428,0 Kcal Las vitaminas se compran en el mercado no en la farmacia LÁCTEOS
Calcio
Proteínas
Preferiblemente desnatados o semidesnatados Legumbres
Hidratos de carbono
Proteínas
Minerales: hierro
Vitaminas
Fibra CEREALES
Hidratos de carbono complejos
Fibra (Integrales) Carnes, pescados y huevos Fuente de proteínas y grasas.
Huevos
Carnes y pescados: hierro.
Embutidos
Fluorada
Yodada Que a un alimento se le sustituya el azúcar por un edulcorante bajo en calorías no quiere decir que sea un alimento bajo en calorías. Energía
Edulcorantes Azúcares y derivados OBESIDAD:La OMS calcula que el 15-25 % de los adolescentes tienen prevalencia de sufrir obesidad. ANOREXIA Y BULIMIA: afecta sobre todo a adolescentes de entre 13 y 14 años. ANEMIA:
En la población adolescente puedeprovocar entre otros síntomas:
cansancio
lenta recuperación post-entrenamientos
falta de concentración para estudiar
fatiga, calambres y dolores de cabeza
respiración corta INFRAALIMENTACIÓN: Debido a las deficiencias nutricionales aparecen problemas como caries (carencias de flúor) y anemia (por falta de hierro). Nutrición en la adolescencia. Alimentación Una lata de CocaCola
= 10 terrones de azucar
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