Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

Populiariausios dietos

No description
by

Monika Ivanauskaite

on 29 January 2013

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Populiariausios dietos

Populiariausios dietos Kas yra dieta? Išvertus iš graikų kalbos, žodis „diata“ reiškia gyvenimo kelią arba gyvenimo būdą. Sveika mityba Sveikos mitybos principai Pirmasis principas – nuosaikumas Antrasis principas – įvairumas Trečiasis principas – balansuotumas Sveikos mitybos taisyklės 1. Valgyti kiek galima įvairesnį maistą 2. Būtina išlaikyti normalų kūno svorį KMI = svoris (kg)/ūgis (m)2
• jeigu KMI < 18,5 - žmogaus kūno svoris nepakankamas, yra rizika susirgti tam tikromis ligomis dėl maisto trūkumo;
• jeigu KMI = 18,5-24,99 - kūno svoris normalus, rizika susirgti minimali;
• jeigu KMI = 25-29,99 - yra nežymus antsvoris, rizika susirgti dar nedidelė, bet jau būtina susirūpinti savo svoriu ir mityba;
• jeigu KMI ³ 30, žmogus nutukęs, dėl netinkamos mitybos yra didelė rizika susirgti medžiagų apykaitos, širdies ir kraujagyslių, virškinimo bei kitomis ligomis.
Tobulas KMI - KMI = 22.
3. Pasirinkti maistą, turintį mažai riebalų, ypač sočiųjų, ir cholesterolio 4. Valgyti kuo daugiau įvairių daržovių, vaisių, uogų ir grūdų produktų 5. Vartoti kuo mažiau (kiek tik įmanoma) cukraus ir saldumynų 6. Vartoti kuo mažiau valgomosios druskos 7. Riboti alkoholio vartojimą PAGRINDINĖS MAISTINĖS MEDŽIAGOS Su maistu žmogus turi gauti maistines medžiagas - baltymus, riebalus, angliavandenius, o taip pat biologiškai aktyvias medžiagas - vitaminus ir mineralines medžiagas.. Sveikos mitybos principai ir taisyklės nurodo, kad su maistu būtina gauti visų šių medžiagų reikalingus kiekius, priklausomai nuo amžiaus, lyties, fizinio aktyvumo. Žmogaus gyvybinei veiklai palaikyti reikalinga energija Pagrindinei medžiagų apykaitai užtikrinti vienam kūno svorio kilogramui per valandą reikia vienos kalorijos. Vadinasi, 68 kg sveriantis žmogus per parą turi gauti 68 ´ 24 = 1632 kcal, kad būtų užtikrinta jo pagrindinė medžiagų apykaita. Svarbu užtikrinti, kad valgomas įvairus maistas, siekiant išlaikyti žmogui rekomenduojamą santykį:
•Bent 40 % angliavandenių
•Apie 30 % baltymų
•Ne daugiau nei 30 % riebalų
Maistinės medžiagos ir jų reikšmė Angliavandeniai
Angliavandeniai yra svarbus energijos šaltinis organizmui. Daug angliavandenių yra duonoje, bulvėse, grūdinėse kultūrose, makaronuose. Mažiau apdirbti produktai maistine prasme yra vertingesni. Baltymai
Pagrindiniai baltymų šaltiniai yra mėsa ir žuvis. Paukštiena laikoma sveikesnė už gyvulių mėsą, nes joje yra mažiau riebalų. Kiaušiniai, vaisiai, riešutai, pupelės, žirniai ir pan. taip pat yra baltymų šaltiniai, jie yra ypatingai svarbi vegetarų ar veganų maisto dalis. Pagrindinė maistinė medžiaga - baltymai - tai “statybinė” arba “atstatomoji“ medžiaga, būtina organizmo ląstelių statybai. Riebalai
Riebalai, kaip ir baltymai yra būtini žmogaus funkcionavimui. Jie taip pat yra energijos šaltinis bei „statybinė medžiaga“ ląstelėms. Vyrauja klaidinga nuomonė, teigianti, kad sotieji riebalai sukelia daugelį ligų. Svarbiausia yra vengti hidratuotų riebalų (dažniausiai pasitaiko keptuose produktuose). Riebalų yra daug „raudonoje“ mėsoje, svieste, kai kuriuosesūriuose, kai kuriuose leduose, daugelyje konditerijos gaminių. Pienas ir jo produktai gali taip pat turėti didelį riebalų kiekį, tačiau jie yra ir vitaminų bei mineralinių medžiagų šaltinis. Vitaminai ir mineralinės medžiagos
Šių maistinių medžiagų organizmas gauna iš šviežių vaisių ir daržovių, riešutų, pupų, mėsos, žuvies. Subalansuotas maistas teikia visus organizmui reikalingus vitaminus bei mineralines medžiagas, tačiau kai kuriais atvejais (pvz., nėštumo metu) gali prireikti papildomų vitaminų ar maisto papildų. SVEIKOS MITYBOS PIRAMIDĖ Atkinso dieta Roberto Atkinso dieta sulaukė neregėto populiarumo visame pasaulyje. Daktaras Atkinsas garantavo, kad sulieknės kiekvienas, griežtai apribojęs angliavandenių vartojimą. Svoris krenta, nes, sumažinus angliavandenių kiekį, mažėja insulino koncentracija kraujyje, o tada cukrus nepaverčiamas riebalais. Tuo tarpu, baltyminis maistas verčia aktyviau dirbti inkstus, ir tuo pačiu, deginti daugiau kalorijų Pirma diena
Pusryčiai: juoda kava be cukraus.
Pietūs: 2 kietai virti kiaušiniai, 1 pomidoras ir žalios salotos.
Vakarienė: didelis jautienos kepsnys, keptas mažame aliejaus kiekyje.
Antra diena
Pusryčiai: juoda kava be cukraus ir džiūvėsėlis.
Pietūs: didelis jautienos kepsnys su žaliomis salotomis ir pomidoru.
Vakarienė: porcija daržovių sriubos.
Trečia diena
Pusryčiai: juoda kava be cukraus ir džiūvėsėlis.
Pietūs: didelis jautienos kepsnys su žaliomis salotomis.
Vakarienė: 2 kietai virti kiaušiniai ir 2 neriebaus kumpio gabaliukai.
Ketvirta diena
Pusryčiai: juoda kava be cukraus ir džiūvėsėlis.
Pietūs: 1 kiaušinis, 1 morka, gabalėlis sūrio.
Vakarienė: vaisių salotos, stiklinė kefyro.
Penkta diena
Pusryčiai: tarkuota morka su citrina.
Pietūs: ant grotelių kepta vidutinio dydžio žuvis ir pomidoras.
Vakarienė: didelis jautienos kepsnys, keptas ant grotelių, ir žalios salotos.
Šešta diena
Pusryčiai: juoda kava be cukraus ir džiūvėsėlis.
Pietūs: be riebalų kepto viščiukas ir žalios salotos.
Vakarienė: didelis jautienos kepsnys ir žalios salotos.
Septinta diena
Pusryčiai: arbata be cukraus.
Pietūs: kiauliena ar kita mėsa, kepta ant grotelių, ir žalios salotos.
Vakarienė: kas tik nori, bet saikingai!
Iškrovos dieta (Iškrovos diena) Iškrovos dieta (arba tiesiog iškrovos diena) ypatinga tuo, kad jos reikia laikytis vieną dieną per savaitę. Tokią dieną galima pavadinti organizmo valymo diena, o kartoti kiekvieną savaitę reikėtų tam, kad būtų pasiekti geresni rezultatai, kadangi po vienos dienos numetama tik apie 0,5 – 1 kilogramas svorio, dalis kurio vėliau grįžta. Tuo tarpu kas savaitę tokiu būdu valant organizmą, svoris krenta pamažu, bet užtikrintai. Be to, jau kitą dieną pagerėja bendra savijauta, tačiau tuomet nerekomenduojama staigiai apkrauti organizmą sunkiu maistu. Arbūzų diena
Viena populiariausių, kadangi yra labai skani ir labai gerai valo organizmą. Reikia valgyti mažiausiai 4 kartus per dieną po tiek arbūzo, kad bendrai gautųsi apie 5 kg.
Obuolių diena
Per visą dieną reikia suvalgyti 1,5 – 1,7 kg obuolių ir kiek norisi gerti skysčių. Obuolių dietos minusas yra tas, kad obuoliai padidina apetitą ir gali kilti pagunda viršyti leistiną normą.
Arbatos diena
7 kartus per dieną reikia išgerti po stiklinę arbatos su 10 gramų cukraus. Pakankamai sunki diena, bet rekomenduojama sergantiems gastritu ir enterokolitu.
Kiaušinių diena
Baltymų diena. Per dieną reikia suvalgyti 5 – 6 virtus kiaušinius be druskos.
Grikių diena
Baltymų diena. Pakankamai lengva, kadangi grikiai suteikia sotumo jausmo. Per dieną reikia suvalgyti apie 1,5 kg grikių košės (be riebalų).
Jogurto diena
Baltymų diena. Per dieną galima suvalgyti 3 – 4 indelius lieso jogurto.
Bananų diena
Tai angliavandenių diena, gana nesunki, kadangi skani. Galima suvalgyti apie 1 kg bananų (po vieną, su pertraukomis).
Avižinių dribsnių diena
Angliavandenių diena. Per dieną reikia suvalgyti iki 200 gramų avižinių dribsnių, sumaišytų su liesu pienu.
Claudijos Schiffer dieta Dietos metu per dieną suvartojama 1200 kcal, tad per penkias dienas turėtumėte numesti apie 3 kg. Būtinų maistinių medžiagų subalansavimas nekelia rizikos sveikatai Pusryčiai
Dribsniai: stiklinė vaisių ir/ar uogų (išskyrus vynuoges bei bananus), sumaišyta su 1 valgomuoju šaukštu peraugintų grūdų ir 100 g jogurto.
Priešpiečiai
Vaisių kokteilis: 100 ml bet kokių sulčių sumaišyta su 100 mljogurto kiekis.
Pietūs
Daržovių troškinys: keli žiedinio kopūsto gabalėliai, 1 paprika, 1 morka, 1 valgomasis šaukštas žirnelių arba jaunųjų pupelių, pusė svogūno, 1 saliero šaknis, petražolės – visą tai patroškinti nedideliame vandens kiekyje ir pagardinti padažu (1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus sumaišyta su 100 g pasukų ir 1 arbatiniu šaukšteliu citrinų sulčių).
Popiečiai
Sumuštinis: 100 g vištienos krūtinėlės su nedideliu duonos su sėlenomis gabalėliu.
Vakarienė
Vaisių plovas: 50 g virtų ryžių, sumaišytų su obuoliu ir 100 g bet kokių mėgstamų vaisių ar uogų.
Kleopatros dieta Dietos esmė – valgyti daug kartų per dieną, tačiau nedideliais kiekiais. Tokiu būdu nesijaus alkio, o skrandis nebus apkrautas nereikalingu maistu. Vienos dienos valgiaraštis:
Vos atsikėlus išgerti sultis, išspaustas iš vienos citrinos, praskiestas virintu vandeniu. Po pusės valandos išgerti stiklinę šviežiai spaustų bet kokių sulčių ir suvalgyti vieną vaisių.
Pusryčiai
2 virti kiaušiniai arba avižiniai dribsniai su pienu.
Priešpiečiai
Natūralus jogurtas arba šviežių daržovių salotos.
Pietūs
Vištienos kepsnys arba žuvis su salotomis bei lengva sriuba.
Pavakariai
Sauja riešutų arba švieži vaisiai.
Vakarienė
Tas pats, kaip ir pietums, tik be sriubos.
Prieš miegą suvalgyti keletą vaisių.
Madonnos dieta Madonos dieta neturi griežtų laiko apribojimų. Žymioji dainininkė dirba gana įtemptu grafiku, tačiau atrodo puikiai. Iš dalies tai jos dietologo, kuris sukūrė jai specialią dietą, nuopelnas. Vertėtų iš karto pažymėti, kad gerų rezultatų galėsite tikėtis tik tada, jeigu ją derinsite su reguliariais fiziniais pratimais: važinėsite dviračiu, plaukiosite arba šoksite. Butina vartoti tik sudėtinguosius angliavandenius (vaisius, žalumynus), o ne tuos produktus, kuriuose yra ir daug krakmolo (duoną, batoną, kruopas, makaronus). Taip gausite daug ląstelienos, mineralinių medžiagų ir vitaminų, todėl greitai pajusite jų naudą organizmui. Dietos metu vartojama mažiau aliejaus ir visiškai atsisakoma kofeino. Kadangi dainininkė mėgsta saldumynus, į dietos meniu įtraukiama ir truputis šokolado arba saldainių (nesistebėkite – teigiamas šokolado poveikis nuotaikai ir savijautai žinomas jau seniai). 1 dietos dienos pavyzdys:
Pusryčiai:
•2 kietai virtų kiaušinių baltymai,
•150 g vaisių (persikų, apelsinų arba obuolių),
•100 g skrebučių.
Pietūs:
•50 rupios duonos su grūdais,
•100 g dietinės vištienos,
•100 g daržovių,
•20 g makaronų.
Vakarienė:
•150 g liesos jautienos arba žuvies,
•20 g šokolado.
Full transcript