Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

Rendez Vous Déméter 2014

20 novembre 2014
by

Marie Guillemot

on 24 November 2014

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Rendez Vous Déméter 2014

Rendez-vous
demeter
2014


RENdez-vous demeter 2014




introduction

Francois Michel lambert

Député des Bouches-du-Rhône
Président et fondateur de l'Institut de l'économie circulaire
JULIEN DARTHOUT
Table ronde : Comment la logistique peut-elle répondre aux besoins de l’économie circulaire ?
 
Animation par
Laurence Benhamou
, journaliste à l’AFP et co-fondatrice de GreenUnivers.com
intervenants 
:
-
Stéphanie Goujon -
déléguée générale de l’
Agence du Don en Nature
-
Rémi Tricart
-
directeur général d’
Emmaüs Défi
-
Jean-Luc Petithuguenin -
président du groupe
Paprec
-
Arno Pons -
directeur général de
5ème gauche (Checkfood)
-
Rémy Le Moigne
-
consultant en logistique et
auteur de « l'économie circulaire »
CONCLUSION
Louis-françois gombert
Président du Club Déméter
Bilan des ateliers 2014
Anti-gaspillage alimentaire
Projets innovants
Logistique urbaine
Projet VAE Déméter
Tableau de bord RSE
VIGILOG
PROJET
ANTI-GASPILLAGE ALIMENTAIRE
PAR
Andre VENET
(Auchan)
Video gaspillage
Les engagements des membres de déméter
Atelier logistique urbaine
PAR
Thierry allègre
(Martin brower)
-
Définir la solution
la plus adaptée à la logistique urbaine

-Travailler de
concert avec les collectivités

-
Expérimenter
sur le terrain
BILAN DES PILOTES
PERSPECTIVES
Définir de manière conjointe, référence par référence,
le meilleur contrat-date
en fonction de la fréquence de livraison et de la rotation des produits.
Permettre un
déverrouillage encadré
des contrats-date sur certaines références, appuyé sur le s
uivi d’un nouvel indicateur (DLUO moyenne des produits livrés
) qui attestera, en plus du taux de service, de la qualité des livraisons des industriels.
APPEL
A
PROJETS
INNOVANTS
2014
PAR
JULIEN DARTHOUT
ET
LIONEL HUMAIN-LAMOURE
(FERRERO)
PROJET
VAE
DEMETER
PAR
eric desbonnets
(coca-cola entreprise)
TABLEAU DE BORD
RSE
PAR
Guillaume delaval
(id logistics)
VIGILOG :
Veille logistique durable
PAR
DIDIER LESUEUR
(DHL)
ET JUlien darthout




« Destiné à toute entreprise proposant une
solution ou une technique originale
, soutenant impérativement une démarche Développement Durable & supply chain, qui nécessite
d’être testée au travers d’un pilote opérationnel

au sein des entreprises membres du Club Déméter
 pour en valider la pertinence par les futurs utilisateurs»

 7 projets présélectionnés et auditionnés
(10 min d’exposé, 20 min de questions/réponses)

 4 projets retenus et testés par les membres du Club Déméter

 Discussion et notation de chaque solution d’après 7 critères

APPEL A PROJETS INNOVANTS 2014
APPEL A PROJETS INNOVANTS 2014
TMC SAROUL - ecofroid
TEST GRANDEUR NATURE
Accompagner le
développement des collaborateurs
par le biais d’un
dispositif de formation
innovant & valorisant
Procédure de
vérification, d’évaluation et d’attestation

des compétences du candidat, par un jury.


Nécessite la production d’un véritable
travail de description des compétences acquises
en rapport avec le titre, le diplôme ou le certificat de qualification demandé.

Valoriser
les collaborateurs

Faire
évoluer
les forts potentiels

S’investir dans une
réflexion
100%
des membres y sont très favorables
83%
des entreprises du Club proposent à leurs collaborateurs une VAE
Définir un parcours complet conduisant à une
VAE niveau Bac+3
(licence professionnelle en logistique) en partenariat avec
l’Université d’Aix Marseille.
Promotion annuelle de
10 à 15 collaborateurs
AMBITION DU CLUB
A QUOI CORRESPOND UNE VAE ?
DYNAMIQUE D'EVOLUTION DES COMPETENCES
ENJEU DU PROJET DEMETER
BENEFICES Du PROJET
Expérimentation au Grand Lyon (1/2)
Expérimentation au Grand Lyon (2/2)
75%
des entreprises
partagent
tout ou partie de ces indicateurs avec leurs fournisseurs ou leurs clients
90%
des industriels ont ou sont en train de faire une
analyse de cycle de vie
de leurs produits
88%
des entreprises ont ou sont en train de réaliser un
bilan de leurs émissions de gaz à effet de serre
(scopes 1 et 2)
Les indicateurs développement durable sont aujourd’hui nombreux
Les indicateurs suivis ne sont
pas toujours lisibles
pour les partenaires amont et/ou aval

Il existe de
nombreux référentiels
que les prestataires doivent remplir sur demande des chargeurs

Les indicateurs DD ne sont
pas partagés dans l’optique de valoriser les efforts
ou de dégager des pistes de progrès

Les prochaines étapes
Proposition d’un
tableau de bord Supply Chain durable

-
regroupant les
principaux

indicateurs
logistique durable
- Facilitant la
communication lors de comités opérationnels
entre prestataires et chargeurs
- permettant le développement
de plans de progrès collaboratifs
Les entreprises du groupe de travail ont pu partager ensemble les avantages et les limites des pratiques actuelles afin de proposer
une solution simple, pragmatique et rapidement employable.


Plusieurs pilotes sont engagés sur cette fin d'année pour tester ce tableau de bord au sein de comités de pilotage


Le partage de ces indicateurs doit conduire au développement de
la collaboration et devenir le socle du développement de projets
RSE.

10 journées terrains
(1 journée dans chacune des 10 entreprises)
3 journées animées par les
enseignants du CRET-LOG
Un
thème de travail commun
orienté Développement Durable
QUELQUES CHIFFRES SUR LES INDICATEURS
PROBLEMATIQUEs
AMBITION DU CLUB
Un tableau de bord basé sur trois aspects :

Environnement -
Social -
Sociétal
VIGILOG: Un service dédié à la logistique durable
Un
service de veille
spécialement développé avec les membres du Club Déméter pour le
périmètre de la logistique durable
.

Testé pendant un an
avec 23 membres de Déméter:


TABLEau de bord supply chain durable
141 utilisateurs
1640 vues
730 lectures
400 lectures newsletter
8,5 vues par articles
RETOUR SUR LES PILOTES
Développement de vigilog 2.0
QUels interets à faire de la veille ?
Une solution: Vigilog 2.0!
Le concept vigilog 2.0
Le concept vigilog 2.0
Un
service de veille
dédié à la logistique durable

Une
newsletter
bimensuelle

Un
outil dématérialisé
, accessible en permanence

Une aide pour
détecter les faits marquants
de l'environnement:

Innovations
Bonne pratiques
Tendances
Évolutions de la concurrence
Solution de
rénovation de l’éclairage fluorescent
qui permet une
gestion intelligente et efficiente
de l’énergie en entrepôt.
Développement d’un
outil collaboratif
, entre chargeurs et transporteurs, qui permet la
consolidation et le pilotage des émissions de CO2
liées aux opérations de transport sur l’ensemble de la chaine.
Une réponse à différentes problématiques :
- Risque de collision entre un
piéton et un engin de manutention
- Risque de collision entre
deux engins
de manutention
- Risque au niveau d’un
quai de chargement
- Risque dans une
zone dangereuse
identifiée
Prévenir les collisions
en environnement logistique grâce à un système de badges, de balises et mécanisme de réduction de la vitesse.
Réduction de la vitesse
automatique en cas de détection

Contrôle d’accès
dans une zone

L’intelligence des INTERACTIONS

La pertinence des ALERTES

En cas de
danger,
information simultanément :

Au
piéton
(en danger) par signal vibratoire et sonore

Au
conducteur
(aux commandes) par un signal lumineux et sonore

Basée sur la
technologie magnétique codée
(brevetée en Union Européenne, Amérique du Nord, Chine)

A 360°, sur une distance réglable jusqu'à
16 mètres

Dans
tous les environnements
(métalliques, à travers les murs de béton, …)
Expérimentation sur plusieurs entrepôt afin de valider :
- Le type de matériel adéquat selon
l’objectif de l’entreprise et les caractéristiques des sites
- Le
fonctionnement
des solutions (qualité de la détection et des alertes, ergonomie) et l’
adhésion des équipes opérationnelles
dans leur travail quotidien.
Nouvelle technologie de
réfrigération tout électrique
qui peut être utilisée dans le cadre de
livraisons urbaines, écologiques et silencieuses
de denrées périssables.
8 semaines de test
Projet sur 10 mois
Full transcript