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Plan de Mercadeo Restaurante Juicy Lucy

Plan de mercadeo del año 2013 para el restaurante /cafe Juicy Lucy de la ciudad de Medellín
by

Alejandro Herrera

on 1 December 2014

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Transcript of Plan de Mercadeo Restaurante Juicy Lucy

Nombre de la empresa:
Razon social:
Portafolio:
Clasificación CIIU
Variable Económica
Innovación
Espacio
Indicadores de participación en el mercado:
Total de clientes que consumen en Juicy Lucy
Total Visitantes al Parque lleras durante tres meses
*100
= %
Indicadores de ventas:
Total de productos devolución a cocina
Total productos enviados a la mesa
*100
= %
Indicadores de servicio
Planes implementados por al empresa
Serqual
PQR
Protocolo de servicio al cliente.
Juicy Lucy
Saldarriaga food SAS
Hamburguesas tipo Gourmet
GRACIAS
Aumentar las ventas en el restaurante/ café Juicy Lucy, con un incremento en ventas mayor o igual que el 10%, para el año 2013.
Educación presente en el sector (Niveles de formación, según acodres).
Variable social
Incremento en las ventas: Se debe calcular el incremento de ventas para el año 2013, teniendo en cuenta que debe ser mayor o igual a 10%.
Inversión Extranjera por Sectores
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