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4.- Mayor nivel de residuos tóxicos en los alimentos.

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by

gustavo rodriguez

on 13 November 2013

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Transcript of 4.- Mayor nivel de residuos tóxicos en los alimentos.

-Puede producir alergias al consumirlos
- Aun no existen estudios probados sobre sus posibles beneficios. 
- La manipulación genética puede tener efectos negativos
- Pueden desencadenar enfermedades. 
- Sabor distinto a un producto natural. 
- Se requiere de tecnología. 
- Se requiere de científicos y mano de obra calificada.  
- Altera la calidad del producto no transgénico. 
- Es un producto sintético.
Reduce el empleo.
EFECTOS DE LOS TRANSGÉNICOS

1.-Recombinación de virus y bacterias dando origen a nuevas enfermedades.

2.- Mayor nivel de residuos tóxicos en los alimentos. Según un estudio realizado por la empresa Biotest en Australia en 1998, la soja RR trasgénica, contiene un nivel de residuos
de hasta 200 veces mayor de glifosato.

3.-Efectos desconocidos y no previsibles, incluso mortales




Impactos en la salud


No se trata solamente de insertar el gen con la característica buscada. También hay que lograr que el nuevo gen se exprese en el organismo receptor. Para ello, se utiliza un gen "promotor".
Actualmente, en el 99% de los transgénicos se utiliza el promotor del virus del mosaico de la coliflor.

Proceso

EQUIPO

TRANSGÉNICOS.

INTEGRANTES:

MONSERRAT GONZÁLEZ FABIÁN
ANA LUCIA LOZOYA GARCIA
OMAR BLANCO LOREDO
GUSTAVO RODRIGUEZ MARTINEZ
JUAN DIEGO CARDONA VAZQUEZ


BIOTECNOLOGÍA

1.-Transferencia de la propiedad transgénica a cultivos nativos, criollos o plantas silvestres emparentadas.
Las cultivos de polinización abierta, ( por ejemplo a través de diseminación de polen por insectos o por el viento)
se cruzan con otras plantas nativas o silvestres emparentadas y le transmiten la característica transgénica
2.-Transferencia horizontal
La transferencia horizontal de información genética es la que se da entre especies no relacionadas directamente entre sí.

Impactos sobre el medio ambiente y la agricultura


Desventajas


¿Quién produce los CT?


Un transgénico u Organismo Modificado Genéticamente (OMG) es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente
manipulando sus genes.
La manipulación genética consiste en aislar segmentos del ADN (el material genético) de un ser vivo (virus, bacteria, vegetal, animal e incluso humano) para introducirlos en el de otro.


Que es un transgénico


http://www.greenpeace.org/mexico/es/Campanas/Agricultura--sustentable--y-transgenicos/Y-tu-sabes-lo-que-comes/

Ejemplos

“COMO DEBERÍAMOS IDENTIFICARLOS”

Por ejemplo, el maíz transgénico que se cultiva en España lleva genes de bacterias,
para producir una sustancia insecticida.
Y la patata transgénica aprobada en marzo de 2010, lleva un gen que podría anular el efecto de ciertos antibióticos.


Ejemplo: El maíz


La Tierra produce alimentos en cantidades, naturales y de muy buena calidad, lo suficientes para alimentar a toda la población.

El problema del hambre no se solucionara alterando y/o modificando genéticamente los alimentos, si no resolviéndolo con justas decisiones políticas que permitan repartirse mejor los recursos.

Hoy en día es difícil saber qué estamos comiendo. Las desventajas del sistema agropecuario actual están enmascaradas por la publicidad engañosa y por lo lejos que esta el sistema de nosotros; dónde y cómo se producen las materias primas; y por las transformaciones que pasan hasta llegar a nosotros.
Los estudios realizados durante 2007 y 2008 por la Universidad de Michigan muestran una reducción del rendimiento del 80% por el uso del glifosato, así como del glufosinato, un herbicida producido por Bayer. 

Las causas de reducción del rendimiento:
hojas quemadas y retraso en el crecimiento de las plantas de arroz.

Los daños que se produzcan a partir de ese momento ya no permiten una replantación.

En consecuencia, el agricultor tiene dos sogas al cuello:
1.-su cultivo le va a generar menos ingresos
2.-ya ha realizado toda los gastos asociados a este cultivo”
Estudios de Arroz Mississippi Council 

Cinco compañías transnacionales de la agro-biotecnología controlan el mercado:
1.-Dupont
2.-Syngenta
3.-Bayer
4.-Dow
5.-Pharmacia de Monsanto que produce 91% de las semillas transgénicas sembradas en el mundo.


Debe tener la mención
"modificado genéticamente" ó
"producido a partir de -nombre del ingrediente- modificado genéticamente"


Conclusión

bibliografía
http://www.compromisorse.com/sabias-que/2010/11/16/cuales-son-los-efectos-de-los-transgenicos-para-la-salud/

http://www.greenpeace.org/mexico/Global/mexico/report/2013/FOLLETO%20TRANSGENICOS%2022%20julio-corregidoweb.pdf

http://www.greenpeace.org/mexico/es/Multimedia1/Fotogalerias/Fotogalerias-2011/Y-tu-sabes-lo-que-comes/

http://www.greenpeace.org/mexico/es/Campanas/Agricultura--sustentable--y-transgenicos/Y-tu-sabes-lo-que-comes/
4.- Aparición de nuevas alergias
por introducción de nuevas
proteínas en los alimentos

5.- Aparición de nuevos tóxicos en los alimentos
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