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AGRICULTURA MODERNA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

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Liliana Novoa Rodríguez

on 26 October 2013

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AGRICULTURA MODERNA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Las políticas de agricultura urbana (AU), abonos orgánicos, techos verdes y agricultura de precisión, son iniciativas que indican posibles caminos a seguir, en el proceso de asegurar una producción agrícola sostenible y acorde con la demanda poblacional que ha generado grandes problemas agrícolas.
AGRICULTURA URBANA
- Producción de alimentos en las ciudades
- Productos tan variados como en la zona rural
- No requieren extensiones grandes de tierra
- Pueden sobrevivir con insumos limitados
IMPORTANCIA
CARACTERÍSTICAS
BENEFICIOS
ABONOS ORGÁNICOS
Los abonos orgánicos son compuestos naturales que se obtienen por la descomposición o mineralización de todos aquellos residuos o materiales orgánicos de origen vegetal o animal, de lo que las plantas pueden obtener importantes cantidades de nutrimentos; el suelo, con la descomposición de estos abonos se va enriqueciendo con carbono orgánico mejorando sus características químicas, físicas y biológicas.
IMPORTANCIA
BENEFICIOS
Una cubierta verde es un sistema de ingeniería que permite el crecimiento de vegetación en la parte superior de los edificios (ya sea en techos o azoteas), manteniendo protegida su estructura.
TECHOS VERDES
TIPOS DE ABONOS ORGÁNICOS
ABONOS SÓLIDOS
ABONOS LÍQUIDOS
ABONO VERDE
IMPORTANCIA
BENEFICIOS
TIPOS DE TECHOS VERDES
INTENSIVOS
Las cubiertas verdes traen innumerables beneficios para las construcciones que las aplican, ahorro de energía, cuidado
del medio ambiente y producción de alimentos veamos
más detenidamente cada una de ellas.
MITIGAN EL EFECTO ISLAS DE CALOR Y
RECONSTITUYEN EL EQUILIBRIO CLIMÁTICO
EXTENSIVOS
Qué pretende la Agricultura
moderna?

La aplicación del conocimiento
disponible a la utilización sostenible
de los recursos naturales básicos
para la producción, a la vez que se procura la viabilidad económica y la estabilidad social, mediante la aplicación de buenas prácticas agrícolas.

CONCLUSIONES
GRACIAS
AGRICULTURA DE PRECISIÓN
CARACTERÍSTICAS
IMPORTANCIA
PLANTAS MEDICINALES
GENERA EMPLEO
PRODUCE ALIMENTOS
USO DE ESPACIOS
OCIOSOS
UTILIZACIÓN DE DESECHOS
ORGÁNICOS

AUTOCONSUMO
COMERCIALIZACIÓN
PEQUEÑOS ESPACIOS
VERDURAS Y HORTALIZAS
FRESCOS Y MEJOR NIVEL NUTRICIONAL
MEJORAN NUTRICIÓN FAMILIAS POBRES
INCREMENTAN SUS INGRESOS
ALIMENTOS MÁS FRESCOS
CAPACITACIÓN A LA COMUNIDAD
BENEFICIOS FÍSICOS, QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS AL SUELO
FUENTE DE VIDA BACTERIANA AL SUELO
DEGRADAN NUTRIENTES DEL SUELO

FÍSICOS
QUÍMICOS
BIOLÓGICOS
UTILIZACIÓN DE AGUAS
RESIDUALES
MEJORAN LA CALIDAD DEL AIRE
REGULAN EL CICLO NATURAL DEL AGUA
REGULA LA TEMPERATURA DE LA VIVIENDA
HÁBITAT NATURAL Y BIODIVERSIDAD
AUMENTA LA VIDA ÚTIL DE LAS CUBIERTAS
AISLAN DEL RUIDO EXTERIOR
PRÁCTICA DE LA AGRICULTURA URBANA
La agricultura que se viene desarrollando desde hace más de medio
siglo, basada en el uso intensivo de insumos pudo aumentar la
producción alimentaria mundial en su momento, sin embargo, los
daños y el agotamiento de los recursos naturales han sido
consecuencia directa, poniendo en riesgo la producción
alimentaria del futuro y el presente ya que hoy día
millones de personas siguen padeciendo
de hambre.
La agricultura moderna apunta a una gestión sostenible de los
alimentos a través de un enfoque ecosistémico basado en las
contribuciones de la naturaleza al crecimiento de los cultivos, como
la materia orgánica del suelo, la regulación del flujo de agua, el
control biológico de las plagas, de insectos y las
enfermedades, todo integrado con las nuevas
tecnologías a las que tiene acceso
el pequeño y gran agricultor.
Las técnicas tradicionales y modernas se combinan para lograr una mayor productividad, rentabilidad y
eficiencia en la utilización de los recursos, en
donde prima la conservación y la recuperación
de la salud de los suelos
destinados a cultivo.
El desarrollo de una agricultura sostenible exige
tecnologías de riego más precisas e inteligentes,
con prácticas agrícolas que estimulen el
ahorro y la protección de la calidad del
recurso hídrico.
Se deben mejorar de manera continua las
políticas agrarias que protejan el bienestar
y la seguridad social del pequeño y
mediano productor.
La agricultura moderna enmarcada dentro de sus principales alternativas de trabajo, asegura la obtención de alimentos
en los países que han legislado y se han comprometido con
esta causa, sin embargo los altos costos de producción,
mano de obra y almacenamiento inadecuado, son
problemas que afectan países en desarrollo
como el nuestro.
Las prácticas de agricultura urbana, fomentan el manejo ecológico de los espacios públicos y privados, aumenta la
ocupación de mano de obra, reduce el desempleo,
representa un ingreso para los pequeños
cultivadores, mejora condiciones
ambientales y reduce la contaminación
hídrica y atmosférica.
Colombia es un país en vía de desarrollo, lo que indica que es un
país que está incrementando su producción a costa del
agotamiento de los recursos naturales y de la inversión
extrajera, por lo cual es importante estimular la cultura
ambiental y los proyectos de mitigación ambiental
como lo son los techos verdes como
alternativa ecológica en
las ciudades.
Los techos verdes aportan grandes beneficios como: mejora la calidad
del aire y disminuye los niveles de contaminación, controla el clima
interior de la vivienda y el clima local ayudando a revertir el cambio
climático global, recupera el ciclo natural del agua, disminuye los
niveles de ruido y por último y no menos importante permite
usar los techos verdes como campo de cultivo para
verduras, hortalizas y frutas que mejoran el
nivel nutricional de las familias.
La agricultura de precisión pretende: Reducir los
insumos, aumentar la eficiencia, hacer un
control eficiente de las cosechas y utilizar
sistemas de manejo de información para
obtener estos resultados.
La aplicación de los cuatro ámbitos de trabajo de la agricultura moderna (agricultura urbana, abonos orgánicos, techos verdes
y agricultura de precisión), garantiza a los países que la
aplican una Agricultura Certificada, que se basa en
desarrollar y promover integralmente un
conjunto de buenas prácticas,
acordes con los proyectos
a desarrollar.
TIENEN UN IMPACTO POSITIVO SOBRE EL
AMBIENTE
MEJORAN LA CONDICIONES DE LAS
VIVIENDAS
CREAN CORREDORES ECOLÓGICOS
PERMITEN DESARROLLAR
AGRICULTURA URBANA
BENEFICIOS
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