Loading presentation...

Present Remotely

Send the link below via email or IM

Copy

Present to your audience

Start remote presentation

  • Invited audience members will follow you as you navigate and present
  • People invited to a presentation do not need a Prezi account
  • This link expires 10 minutes after you close the presentation
  • A maximum of 30 users can follow your presentation
  • Learn more about this feature in our knowledge base article

Do you really want to delete this prezi?

Neither you, nor the coeditors you shared it with will be able to recover it again.

DeleteCancel

Make your likes visible on Facebook?

Connect your Facebook account to Prezi and let your likes appear on your timeline.
You can change this under Settings & Account at any time.

No, thanks

Voeding

Lessen waarin verschillende vragen over voeding beantwoord worden. Leerlingen klas 1 VWO
by

Patricia Vonk

on 16 January 2016

Comments (0)

Please log in to add your comment.

Report abuse

Transcript of Voeding

nodig voor de opbouw en het onderhoud van het lichaam
levert energie en bouwstoffen en er zitten vaak vitaminen in
leveren energie
Vitaminen zijn onmisbare specifieke deeltjes voor opbouw, onderhoud en functioneren van het lichaam
Eiwitten
Vetten
Koolhydraten
Wanneer wij bewegen hebben onze spieren brandstof nodig.
Soorten Vetten
Thema: Onderzoek
Sport&Bewegen
EMC klas 2 blok 2

Voedingsstoffen
Voedingsstoffen voor groei en bloei
Is echt overal voor nodig enleveren onmisbare bestanddelen voor opbouw en onderhoud
Water & zouten
Voeding
Vernieuwen van cellen
functioneren organen
energie
nuttige stoffen in voeding
Eiwit
Vet
Koolhydraten
Vitamine
Water
Zout
vlees, kip, vis, ei, maar ook wel kaas,
erwten en bonen.

Aminozuren, eiwitten, zorgen voor het herstel
van de spieren
Hormonen zijn ook eiwitten, voor ontwikkeling in het lichaam. Om te vluchten, of gelukkig te zijn.
Koolhydraten worden omgezet in
suikers. Die suikers gebruiken onze
spieren om energie te leveren. Te
presteren
dierlijk
plantaardig
hard
zacht
verzadigd
onverzadigd
cis
trans.
Vet is een bron van energie
Bron van vitamine A, D, E
3/4 vocht
"Als olie voor een machine"
Beantwoord de 2 onderzoeksvragen en hou een voedingsdagboek bij
- Welke 4 belangrijkste voedingsstoffen zitten in ons voedsel
- Wat doen die 4 voedingsstoffen?
LES 1
Thema: Onderzoek
Sport&Bewegen
EMC klas 2 blok 2

Voeding
Voeding & Sport
Bodybuilders, atleten, Crossfitters, Roeien, Sprinten
Krachtsporters
Wielrenners, schaatser, hardlopers, Wandelen
Duursporters
Moeten nu anders gaan eten?






Hockeyers, Voetballers, Korfballers, Volleyballers, Tennisers
Mixed sporters
Goede voeding is voor topsporters net zo belangrijk als hard trainen. Het kan de sleutel zijn tot succes!
Topsporters
Beantwoord de 2 onderzoeksvragen
- Welke voedingsstoffen zijn voor sporters belangrijk?
- Welke voedingsstoffen zijn belangrijk voor mij?
les 2
Voor het sporten
Tijdens het sporten
We verbranden heel de dag energie, maar tijdens het sporten doen we dat nog meer.
" voor inspanning is het tegengaan van vermoeidheid en andere factoren die tijdens de inspanning kunnen leiden tot vermindering van je prestatie"

Tijdens het sporten moet je letten op;
- vochtbalans door zweetverlies en
- daling van je koolhydraatvoorraad in lever en spieren.
Deze factoren kunnen je prestatie negatief beïnvloeden.
* Tijdens sporten hebben je
spieren energie nodig

* Je lichaam levert deze
energie, met behulp van
voeding.
" Mensen die al langere tijd aan krachtsport doen, hebben meestal meer spiermassa. Spieren verbruiken meer energie, zelfs op een dag waarin er niet aan sport wordt gedaan. De energiebehoefte is daarom standaard wat hoger dan bij personen met een ranker lichaam."
" Tijdens een duursport is het vooral belangrijk om de hoeveelheid koolhydraten in het lichaam op peil te houden."
Topsporters hebben meer voedingsstoffen nodig dan mensen die alleen recreatief bewegen. Maar juist voor topsporters is het door wisselende trainingsschema’s en gereis lastig om die voedingsstoffen ook binnen te krijgen.
Sport en voeding
Drinken

Training

Stapelen van koolhydraten?
Eiwitten-->Herstel
Koolhydraten-->Energie
Water-->onmisbaar
Wat eten jullie;
- Voor
- Na

een wedstrijd?
Thema: Onderzoek
Sport&Bewegen
EMC klas 2 blok 2

Voeding
LES 3
Powerfoods onwijs hip!
Thema: Onderzoek
Sport&Bewegen
EMC klas 2 blok 2

Voeding
LES 4
AA, Extra, Aquarius in Oranje, Geel, Blauw, Wit :S
Superfoods?

Whole foods?

Vitaminen?

Mineralen?


Beantwoord de volgende vraag:
Wat zijn superfoods en moet ik deze gaan opnemen in voedingspatroon?
Een tegengeluid;

Opdracht:
Kijk de onderstaande aflevering in 2 tallen.
Opdracht: Zoek een "lekker" recept met superfoods en maak een boodschappenlijstje.
Wat zijn
;
" Superfoods zijn voedingsmiddelen waarvan wordt gezegd dat ze een hoog gehalte aan voedingsstoffen of bioactieve stoffen bevatten, zoals vitamines, mineralen en antioxidanten. Aan superfoods worden positieve eigenschappen toegeschreven. Ze zouden het libido verhogen, hart- en vaatziekten voorkomen, helpen met afvallen of depressies en huidveroudering voorkomen of verminderen."
Nakijken
Klopt jullie antwoord?
Wat vind jij?
Zelf op onderzoek uit!
Voedingdagboek
Beweeg dagboek
Onderzoeksvragen beantwoord les 1
Onderzoeksvragen beantwoord les 2
Opdrachten en vragen uit les 3
Voeding verslag
Volgende week gaan we het hebben over
sportdranken. Drink jij die voor/tijdens/na het sporten?
Sportdranken
Glucose
Wat zit er in een sportdrank?
- Sport dranken en supplementen wat zijn dat?
- Heb ik supplementen en/of sport dranken nodig?

Welke dranken zijn er Hypotoon, Isotoon en Hypertoon
Supplementen
" De meeste sporters zijn niet gebaat bij sportvoedingssupplementen. Je hebt ze niet nodig. Als je eet volgens de Schijf van Vijf, krijg je voldoende voedingsstoffen binnen. Dat geldt dus ook voor sporters.

Er zijn in principe 2 uitzonderingen

- Extra eiwit kan onder bepaalde voorwaarden het spierherstel versnellen. Dus niet de spiergroei, zoals vaak gedacht wordt.
- Creatine helpt sommige mensen om iets beter te presteren tijdens heftige inspanningen"
Doping
1. (mogelijk) prestatiebevorderend;
2. (mogelijk) schadelijk voor de gezondheid;
3. in strijd met de ‘Spirit of Sport’.
Doping is verboden
Volgende week:

Tijdens de theorie les het verslag compleet maken.

Je krijgt de complete opdracht, neem dus je aantekeningen mee!

Natrium
Kalium
Sport & Voeding

emc klas 1
Full transcript