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Granja de Camarones

Proyecto de Granja de Camarones.
by

Julio Garcia

on 7 November 2012

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Transcript of Granja de Camarones

Estudio de factibilidad de una Granja de Camarones Integrantes:
Julio Omar García Tulim
José Eduardo Fabián Márquez
Kevin Valdovinos Sanchez Introducción ¿Por qué cultivar camarón? Mercado Estudio Económico Evaluación económica Estudio Técnico !! Gracias por su atención !! El estudio tiene como propósito general identificar las oportunidades de mercado para fortalecer la reproducción y comercialización de camarón blanco en el mercado nacional; partiendo del conocimiento de la realidad nacional de este subsector enfocado en la Península de Yucatán. Donde vale la pena destacar que en las últimas dos décadas la producción de camarón ha entrado en un proceso de crisis, en donde se aprecia una disminución muy importante en la captura contra un crecimiento significativo en la producción acuícola. El mercado al que nuestro proyecto va enfocado es a la Península de Yucatán, dónde los consumos anuales de camarón hacienden a 254 toneladas, que se reparten en las ciudades de Mérida, Cancún y Campeche. Siendo la ciudad de Cancún la de mayor consumo con 145 toneladas por año. Se sabe muy poco de las características físicas químicas óptimas del agua en las granjas camaroneras, pero como criterios provisionales se pueden mencionar los siguientes: Congreso de Ingenierías 2012 Regido por las Normas Estanques de Crianza El paquete tecnológico, que a continuación presentamos es modular (12 geotanques tangeomex de 12.5 mts. de diámetro) el cual tiene una producción de 1500 kgs. semanales / tanque en forma continua a partir del cuarto mes. Una de las grandes ventajas de este sistema, es que nos permite duplicar, triplicar ó producir las toneladas que se requieran, agregando más tanques ó módulos completos sucesivamente, de acuerdo al desarrollo y solicitudes de su mercado. Estanques Tradicional Geo-Membranas Especificaciones de los Tanques Paquete tecnológico modulo 12 tanques producción 24,000 kilos/ciclo 
de 4 meses características  técnicas: 

Numero de tanques engorda: 10
Numero de tanques preengorda: 2
Diámetro de cada tanque: 12.5 m
Densidad de siembra por tanque: 380 postlarvas/m²
Necesidades de postlarva x ciclo: 588,000 postlarvas  Tiempo de cultivo: 119 días
Sobrevivencia estimada: 83%
Talla de cosecha: 26/30, 31/35 y 36/40 
Producción por tanque: 7,200 kilos
Producción anual: 72,000 kilos
Superficie total de estanques: 0.42 hectáreas
Superficie total requerida: 2.0 hectáreas  Especificaciones de los Tanques 588millaresdepostlarvascertificadaspl14:$37,605.00
Oxigeno:$600.00
Asesoríatécnicaporelciclo:$32,000.00
Personaltécnicoporelciclo:$62,000.00
Personaldecampo(operarios):$42,800.00
Personaldecosecha:$2,800.00
Consumodeenergíaeléctricaporelciclo:$26,134.00
Consumodecombust.ylubricante/vehículo1ciclo:$9,945.00 Costo de producir 1 ciclo (24,000 kilogramos) 9,395 kg de alimento balanceado p/camarón:  $ 108,038.00 
164 lts de bem’s base (bacterias benéficas):   $ 10,647.00 
120 lts de melaza : $ 480.00 
Cloro, sal, nutrientes y fletes : $ 21,392.00
Sueldo personal administrativo : (contador y ventas ) $ 11,000.00
Gastos de previsión social : $ 21,760.00
Inversión: $387,201.00 Costo de producir 1 ciclo (24,000 kilogramos) Desglose de costos por kilogramo Precio de costo y venta Distribución de planta Inversión inicial Inversión Inicial Total: $ 4,463,096.00 De los cuales 2´000,000 son colocados por programas de apoyo a PYMES y $2463,096 este caso es financiado por medio de un préstamo bancario con Banamex.
Hay una comisión de apertura del 1.5% sobre la cantidad solicitada y una tasa fija de interés anual del 39% a pagar en 5 años (Banamex).
El proyecto tiene una visión de 10 años por lo que nuestros tanques de producción tienen una vida útil a 10 años por garantía de proveedor (no hay valor de salvamento por los tanques). Las camionetas por su parte tienen una vida útil de 5 años por lo que al final del 5 año se debe de hacer una nueva inversión del valor de las camionetas, estas cuentan con un valor de salvamento del 15% del valor de su factura original $105,000 al final del quinto año. Datos del préstamo Anualidad del préstamo VPN en 10 Años TIR Bibliografía http://www.mailxmail.com/curso-crianza-camarones-2-2/requisitos-granja-engorde
http://www.sagarpa.gob.mx/agronegocios/Documents/Estudios_promercado/CAMARONCONGELADO.pdf
http://www.slideshare.net/ARTUROZA/cultivo-de-camaron-en-el-istmo
http://www.oirsa.org/aplicaciones/subidoarchivos/BibliotecaVirtual/ManualBuenasPracticasCamaronCultivo2010.pdf
http://www.conapesca.sagarpa.gob.mx/work/sites/cona/resources/PDFContent/8594/PME_CamaronCultivo_Oaxaca.pdf
http://es.scribd.com/horsetroya/d/68244144-Situacion-Actual-y-Perspectivas-Del-Camaron-en-Mexico
http://www.banamex.com/es/pymes/creditos/linea_automatica_banamex.htm
http://www.conapesca.sagarpa.gob.mx/wb/cona/cona_normas_oficiales_mexicanas_en_materia_de_prot
http://www.conapesca.sagarpa.gob.mx/wb/cona/nom_ssa
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