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TENSIÓN SUPERFICIAL

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by

Maritza restrepo

on 3 November 2013

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Transcript of TENSIÓN SUPERFICIAL

TENSIÓN SUPERFICIAL


DEFINICIÓN
La tensión superficial es el fenómeno por el cual la superficie de un líquido se comporta como una película fina elástica.

Unidades:
N•m-1=J•m-2=Kg/s2=Dyn/cm

CAUSAS
MÉTODOS
Daniela García Ospina
Maritza Restrepo Martínez

Método de placa de Wilhelmy
-Placa lisa de platino en recipiente con líquido.
-La placa se sostiene con un soporte y se sujeta a un dinamómetro.
-Se deliza hasta tocar líquido y se mide fuerza que ejerce el fluido a la placa.
Anillo Nouy
consiste en deslizar un anillo hasta lasuperficie de un fluido en un recipiente y medir con un dinamómetro sujeto al anillo lafuerza requerida para separar el anillo de la superficie
El líquido asciende dentro de un tubo de pequeño diámetro (capilar) hasta que la presión hidrostática debido a la columna de líquido se iguala a la tensión superficial relacionada ángulo de contacto
Ascenso Capilar
Se inyecta con cuidado aire por el tubo A, las burbujas formadas en el capilar C se desprenden ascendiendo hasta la superficie del vaso. El manómetro M mide la sobrepresión requerida para formar la burbuja
Presion de burbuja



Una gota de líquido se deja suspendida en el extremo de un tubo capilar. Sedetermina la tensión a partir de la elongación vertical (deformación) que provoca la fuerza de gravedad

Gota pendiente o colgante
-Gota de fluido menos denso en tubo lleno de liquido mas denso.
-Se hace girar y allí lafuerza de tensión reduce área interfacial
Gota giratoria
consiste en deducir la tensión de la forma geomética de una gota de fluido L colocada sobre una superficie plana de un sólido (s), estando todo el sistema sumergido en un fluido de menor densidad F.
Gota colocada
consiste en medir el volumen de una gota cuando se desprende de la punta de un capilar.
Volumen de gota (Tate)
CONTENIDOS
- Definición
- Causas
- Propiedades
- Ejemplos y datos curiosos
- Métodos
- Ejercicios
- Aplicaciones
- Video
- Artículo
- Bibliografía
CAUSAS
La tensión superficial es causada por los efectos de las fuerzas intermoleculares que existen en la interfase.
Fuerzas de cohesión y adhesión
Las moléculas en estado líquido experimentan una fuerte fuerza de atracción intermolecular.

Cohesión: Cuando esas fuerzas son entre moléculas iguales.
Adhesión: Cuando las fuerzas de atracción son entre moléculas diferentes. ( De van der Waals)
Si el líquido moja (como el agua: a) o no moja (como el mercurio: b).
Si el líquido moja (como el agua: a) o no moja (como el mercurio: b).
La tensión superficial depende de la naturaleza del líquido, del medio que le rodea y de la temperatura.
PROPIEDADES
- T.sup > 0
- T.sup depende de la naturaleza de las dos fases puestas en contacto que, en general, será un líquido y un sólido.
- T.sup se puede interpretar como un fuerza por unidad de longitud. Esto puede ilustrarse considerando un sistema bifásico confinado por un pistón móvil, con dos líquidos con distinta tensión superficial.
- El valor de T.sup depende de la magnitud de las fuerzas intermoleculares en el seno del líquido.
- El valor de Tsup tiende a cero conforme la temperatura se aproxima a la temperatura crítica Tc del compuesto.
EJEMPLOS Y DATOS CURIOSOS
EJERCICIOS
Tensión superficial del líquido
Teta = ÁnguloGamma= del mojado
Ro = Densidad del líquido
g = Gravedad
h = Ascenso en el capilar del líquido
r = Radio del capilar

1. la tensión superficial de un líquido es 26 dyn/cm y su densidad es 1,2 g/cm³. Calcular el radio del tubo capilar mediante el cual asciende 2,5 mm.

2. Calcular la altura a que ascenderá el agua en un capilar de 0,5 mm de radio.

APLICACIONES
Separación de los líquidos contenidos en el gas natural
VIDEO
ARTÍCULO
Manuel S. Páez1*, Gustavo J. Borja2 y Armando Alvis3
Universidad de Córdoba, Facultad de Ciencias Básicas e Ingenierías, (1) Departamento de Química, (2) Departamento de Física,
(3) Facultad de Ciencias Agrícolas, Departamento de Ingeniería de Alimentos, Carrera 6 No. 76-103, Km. 3, vía Cereté, Córdoba-Colombia
(e-mail: mspaezm@unal.edu.co)
Tensión Superficial de Soluciones Acuosas Diluidas de Isómeros de Pentanodiol a 283.15 K
- http://www.iesaguilarycano.com/dpto/fyq/mat/ts.htm
- http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/surten.html
- http://www.slideshare.net/Alrocio/tension-superficial
- http://fsz.ifas.ufl.edu/surfacetensionandcapillarity/html/tension.htm
-http://es.wikibooks.org/wiki/F%C3%ADsica/Fen%C3%B3menos_superficiales_de_los_l%C3%ADquidos/Tensi%C3%B3n_superficial
- http://www.principia-malaga.com/k/images/pdf/tension_superficial.pdf
- http://eltamiz.com/2013/07/05/mecanica-de-fluidos-i-tension-superficial/
-http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/conceptosbasicosmfluidos/cohesi%C3%B3n/Tension%20superficial.htm
-http://www.astro.ugto.mx/~papaqui/ondasyfluidos/Tema_2.03-Tension_Superficial.pdf
-http://www.docencia.unt.edu.ar/bioquimicafisica/Teorias/7%20-%20Tensi%C3%B3n%20Superficial.pdf
-http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/ciencias/2000051/lecciones/cap01/06_08.htm
-http://www.fisicanet.com.ar/fisica/dinamica_fluidos/tp04_hidrodinamica.php
- Fundamentode de fisicoquimica, Samuel H Maron y Carl F Prutton editorial limusa. 1968
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- Fisicoquímica: Escrito por Gilbert W. Castellan
- http://www.firp.ula.ve/archivos/cuadernos/S205_MedicionTension.pdf
- http://www.firp.ula.ve/archivos/cuadernos/S203_Tension.pdf
- http://answers.yahoo.com/question/index?qid=20070121025407AABRfFS
- http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/leip/alva_d_mm/capitulo5.pdf
- www.flexanet.com.ar/sitio/aspectos2c.htm‎
- Artículo: PAEZ, Manuel S; BORJA, Gustavo J y ALVIS, Armando.Tensión Superficial de Soluciones Acuosas Diluidas de Isómeros de Pentanodiol a 283.15 K. Inf. tecnol. [online]. 2009, vol.20, n.2, pp. 47-53. ISSN 0718-0764. http://dx.doi.org/10.4067/S0718-07642009000200007.
BIBLIOGRAFÍA
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